台灣牧師辦社企造福弱勢孩童　捐贈年菜送暖到偏鄉

美善人生

台灣牧師辦社企造福弱勢孩童　捐贈年菜送暖到偏鄉

2019年02月04日 16:09 最後更新：16:10

但願各地的弱勢孩童都可吃頓好飯過好年！

農曆新年將至，大家可能都已準備好除夕夜要吃的團年飯，但是偏鄉的弱勢兒童呢？當我們吃著豐盛的年菜時，他們可能仍在為下一頓飯而發愁。

台灣一名牧師陳在惠，從事兒童及青少年社福工作二十多年，對偏鄉及弱勢社區的孩童尤其關注，因此於2014年創立了「種籽社會企業」，希望為偏鄉及弱勢孩子牟取更大的福利。

在物資豐富且繁華的城市生活，很難想像還在成長中的偏鄉農村孩子，因父母時常工作至深夜而無人照料，甚至在晚上常常挨餓，每天只能靠吃學校提供的午餐充飢。

為了讓偏鄉家庭也能一嚐豐富年菜過年的滋味，陳在惠牧師前年開始在歲晚時節推動年菜捐贈活動，廣邀社會大眾認購年菜並捐給偏鄉家庭，讓偏鄉孩童也能享受豐盛年菜大餐，同時為他們送上溫暖的祝福，希望孩童能藉著感恩之心激發向上的態度。

本年度的年菜捐贈菜式，特別邀請了兩岸知名美食評論家梁幼祥先生擔任技術指導。梁幼祥身兼美食家、美食作家及美食節目主持人多重身分，亦被稱為最會做菜的美食家。

於日前舉行的捐贈感謝儀式上，梁幼祥即席示範年菜料理，他表示︰「能幫助偏鄉孩童享有豐盛美食，是我的榮幸！」

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癱瘓男子臥床自學編織技術 2年創造千件作品還清逾5萬蚊債務

2024年05月04日 10:00 最後更新：16:11

男子車禍癱瘓在床自學編織手藝，2年創造逾千件作品還清5萬人民幣債務，勵志故事感動千萬網民。

據內媒報導，貴州銅仁一名男子蔣祿仲在遭遇嚴重車禍後，下半身不遂需要長期臥床，面對人生極大的挑戰，他通過自學編織技術，不僅重新找到生活的希望，還成功還清了部分債務，其勵志故事引起廣泛關注。

2013年，一場突如其來的車禍使蔣祿仲陷入生活與經濟的雙重困境，他不僅生活無法自理需要妻子貼身照顧，還欠下了10萬元（人民幣，下同，約10.8萬港元）的債務。在妻子照顧他兩年後，他感受到了妻子的疲憊和幸苦，出於對妻子的心疼，他主動提出離婚，讓她去追求自己的幸福，「她太累了，我不能這麼自私」。

2018年，蔣祿仲住進養老院，儘管生活條件有所改善，但他不願完全依賴他人扶持。為了改善生活並減輕孩子的經濟壓力，他偶然間接觸到編織手藝，從此開始自學這門手藝，希望能通過自己的努力改變現狀。臥床的他每天堅持工作12小時，在2年多的時間內，他完成了超過1000件編織品，這些作品的銷售不僅讓他還清了5萬元（約5.4萬港元）的債務，也為他帶來了內心的滿足和自豪。蔣祿仲表示，雖然生活充滿挑戰，但他目標是為孩子提供一個溫馨的家，想讓他們開心地過好每一天。