食安中心已指示涉事商戶停售受影響產品。
食物環境衞生署食物安全中心公布,一個薑樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。
中心發言人表示,中心透過恆常的食物監察計劃,從長沙灣保安道街市一檔戶檢取該薑樣本作檢測,結果顯示,樣本的鎘含量為百萬分之0.16,超出法例上限的百萬分之0.1。發言人續指,中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指示其停售受影響產品。中心正追查有關產品的來源。
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發言人表示,就上述樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》,任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款5萬元及監禁6個月。
食物安全中心公布,數款預先包裝混合香料製品的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品,業界如持有亦應立即停止使用或出售。
產品名稱:馬德拉斯咖哩粉(馬德拉斯咖哩調味香料)
品牌:MDH
生產地:印度
淨重:100克
此日期前最佳:二○二四年八月底
分銷商:Dhillon Group of Companies Limited
熱線:9518 1250
產品名稱:Fish Curry Masala
品牌:Everest
生產地:印度
淨重:1.75盎司(50克)
此日期前最佳:二○二五年九月
進口商及經銷商:MPS FOODS (HK) LTD
熱線:3591 1541
產品名稱:Sambhar Masala Mixed Masala Powder
品牌:MDH
生產地:印度
淨重:100克
此日期或之前食用:二○二四年十一月
進口商:AGAM Trading Co.
熱線:9121 7676 或 9222 4131
產品名稱:Curry Powder Mixed Masala Powder
品牌:MDH
生產地:印度
淨重:100克
此日期或之前食用:二○二四年十一月
進口商:AGAM Trading Co.
熱線:9121 7676 或 9222 4131
中心透過恆常食物監測計劃,分別從3間位於尖沙咀的零售店抽取樣本檢測,結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶違規事項,並指令將受影響產品停售及下架。有關經銷商或進口商已按中心指示進行回收,市民可於辦公時間致電相關熱線,查詢回收事宜。
食安中心(圖片來源:星島日報)
發言人表示,國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》,任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。
中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。