陳肇始指上水屠房將開始清洗及消毒,估計需時約一星期。
本港發現首宗非洲豬瘟個案,上水屠房昨日起分批銷毀場內活豬。食物及衞生局局長陳肇始表示,預計今日內會完成銷毀上水屠房的活豬,並開始清洗及消毒上水屠房,初步估計需時約一星期。
陳肇始表示,預計今日內會完成銷毀上水屠房的活豬,並開始清洗及消毒上水屠房,初步估計需時約一星期,並盡快恢復供應。至於荃灣屠房目前暫停運作,她指,屠房屬商業運作,政府希望在可行情況下能正常運作,並指食環署正了解情況,令肉類供應的影響減至最低。另外,她又指,除了新鮮肉類,市面上仍有冰鮮肉類及蔬菜可選擇,希望市民在未來數日能包容。