政事
政府全盤接受帳委會建議 。
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政務司司長張建宗在立法會回應政府帳目委員會報告，他說，政府全盤接納帳委會對食物安全中心的改善建議，並承認食物安全中心日常運作有需要改善，中心已經成立由食物安全專員領導的專責小組檢討工作，並將持續更新指引，加強前線員工的培訓，鞏固員工執法意識，加強資料備存和紀錄，中心亦會在今年年底，分階段提升資訊科技系統，增工作效能。
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對於食安中心被指處理投訴，以及公布不合格測試結果「嘆慢板」，需時太長，張建宗回應指，中心已改良取樣本流程，並會每周編製投訴管理資料，方便首長級人員領導的小組定期監察。他說，中心亦已加強監察食物商回收問題食物，修訂相關指引，訂明食物商要在食安中心人員在場監督下，才可以處置回收食物。
張建宗。
審計報告早前揭露食物安全中心人員，未有依照既定進口管制程序，帳委會對此表示極度遺憾，認為不可接受，指食安中心管理層及督導人員，未能確保前線人員遵守有關指引及工作守則。
食物安全中心公布，數款預先包裝混合香料製品的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品，業界如持有亦應立即停止使用或出售。
產品名稱：馬德拉斯咖哩粉（馬德拉斯咖哩調味香料）
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期前最佳：二○二四年八月底
分銷商：Dhillon Group of Companies Limited
熱線：9518 1250
產品名稱：Fish Curry Masala
品牌：Everest
生產地：印度
淨重：1.75盎司（50克）
此日期前最佳：二○二五年九月
進口商及經銷商：MPS FOODS (HK) LTD
熱線：3591 1541
產品名稱：Sambhar Masala Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
進口商：AGAM Trading Co.
熱線：9121 7676 或 9222 4131
產品名稱：Curry Powder Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
進口商：AGAM Trading Co.
熱線：9121 7676 或 9222 4131
中心透過恆常食物監測計劃，分別從3間位於尖沙咀的零售店抽取樣本檢測，結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶違規事項，並指令將受影響產品停售及下架。有關經銷商或進口商已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電相關熱線，查詢回收事宜。
食安中心(圖片來源:星島日報)
發言人表示，國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》，任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。
中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
