上水屠房實施「日日清」屠宰量降 運輸業下月起加運費

有關加幅將由肉商全盤承受，相信不會將加價轉嫁至消費者

本港今年兩度有非洲豬瘟從內地傳入，上水屠房需實施「日日清」制度，同時亦令供港豬隻數目大減。根據食環署網頁顯示，本港至今活豬供應只維持每日約2000多隻，仍然未能回復至約4000隻的正常水平；豬價同樣受到影響，平均拍賣價維持2000至3000多元，較平日約1200元高出一倍多。

上水屠房實施「日日清」後，令屠宰量大幅下跌。 資料圖片

豬隻數目減少令運輸業同樣受到牽連，負責運送豬殼的安準運輸公司昨日發出通告，指上水屠房自6月7日起實施「日日清」，令屠宰量大幅下跌，運輸行業因此營運極度困難。該公司續指，為了令收令平衡，決定由下月1日起，每隻豬殼的運費調高至100元。

香港豬肉總商會理事長許偉堅指，現時由於豬隻數目只有平日五成，「對運輸業而言，運一隻豬是一樣油費，運十隻都是一樣油費，他們都要搵食。」他透露，平日運費約70至80元，亦得悉有公司加價至約130元，但商會同意有關加價，認為需要共渡時艱，需待日後豬隻數目回復正常後再作檢討。許又指，有關加幅將由肉商全盤承受，相信不會將加價轉嫁至消費者，坦言若市面的豬肉加價進一步上升，對市民而言是難以接受。

漁護署日前公布一個位於元朗新田的持牌豬場豬隻樣本檢測出非洲豬瘟病毒，周二起在有關豬場展開豬隻銷毀行動，今日完成銷毀及處理全部共1393隻豬，並已運往新界西堆填區棄置。

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發言人說，漁護署會為該豬場安排徹底清潔及消毒，並已就事件通報世界動物衞生組織，同時正聯同國際專家調查及了解非洲豬瘟病毒的源頭。

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發言人又指，有關豬場3公里內有8個豬場，署方目前仍然禁止這些豬場運出任何豬隻，漁護署會適時安排獸醫巡查區域內的豬場，並再次從豬隻抽取樣本進行非洲豬瘟病毒檢測。