醫生提醒，家長在讓子女飲用寶礦力時，需注意份量
最近寶礦力成為社會另一個關注議題，而坊間一直有傳聞指，在我們發燒、肚痾生病時，可以飲用寶礦力，藉此補充體力、水份。
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在本地某部分社交平台，亦有見家長留言，表示自己的小朋友生病時，醫生亦曾建議可以讓他飲寶礦力，紓緩病情。
寶礦力飲料的官方網站資料顯示，「寶礦力水特」參照了人體體液研製而成，成分含有多種電解質，譬如：鉀、鈉、鈣、鎂等。由於成分及滲透壓（osmotic pressure），與人類體液非常相近，所以比起水分，更能夠快速補充體流失的體液。由於生病會排出汗液，流失大量水分，若依照此說法，飲用寶礦力就的確可以。
最近寶礦力成為社會另一個關注議題。 資料圖片
網站資料補充，以流感引發的發高燒為例，當病菌入侵身體時，人類的體溫就會上升，抵抗病毒。由於體溫上升，會令人體流汗散熱。若在這個時候飲用「寶礦力水特」，就可以有效補充適量的水分，以及電解質。而在日本，寶礦力更是獲醫生建議，於發燒感冒時適合飲用的飲料。
兒科醫生張傑指，正在腹瀉的小朋友，除了需要補充水份之外，的確需要補充多一點電解質。但是否需要飲用寶礦力，則需要視乎腹瀉嚴重的情況。因為人體內會有大量的電解質，能夠平衡身體某一段時間的需要。再者，為迎合一般顧客的口味，寶礦力加了不少糖份，對紓緩病情上的功能，或多或少有所影響。他建議，小童年紀滿1歲後，家長方可讓他們適量飲用這類型含糖份的電解質飲料。
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兒科醫生徐傑解釋，一般小童肚痾、發燒，部分醫務所都會開一些口服、含電解質的營養液，以幫助治療，紓緩或有可能出現的脫水情況。在坊間，寶礦力是比較容易、便捷買得到的替代品
不過徐醫生提醒，家長在讓他們飲用寶礦力時，需注意份量。因為寶礦力含有大量糖分，所以不應該讓小童大量飲用。所以他建議家長可以將清水加入寶礦力之中，開稀後才讓子女飲用。
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他又表示，家長不需要太擔心，寶礦力會對小童的腎臟造成不良影響。畢竟寶礦力中的礦物質含量與人體體液相近，而且只是生病時飲用，所以影響不大。
澳洲專家指出紅肉攝取過量會增加患大腸癌風險，並分享科學攝取方法。
攝取過量紅肉會增加患上第二型糖尿病、心血管疾病以及患大腸癌的風險
不少人看到多汁肉類會垂涎欲滴，然而眾多研究指出，頻繁攝取紅肉可能會增加患上第二型糖尿病、心血管疾病以及患大腸癌的風險。究竟每日應攝取多少紅肉才算適量？選擇草飼精瘦牛扒是否更為健康？
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澳國家衛生及醫學研究委員會研究員建議以植物性蛋白質替代紅肉
對此，澳洲國家衛生及醫學研究委員會（NHMRC）新興領導力研究員凱瑟琳·利文斯頓（Katherine Livingstone）建議，遵循適量食用並採用健康的烹飪方法，選擇植物性蛋白質作為替代均是良好選擇。
1.紅肉的種類
凱瑟琳指出，紅肉種類多樣，泛指所有哺乳動物的肌肉，如牛肉、豬肉及羊肉，並可根據動物的飼養方式及肉類加工方法進行細分。
傳統肉類
主要指穀物飼養的肉類，是指動物部分期間以草料為主，其餘時間則以穀物為食。市面上大部分紅肉均為穀物飼養。
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草飼肉
相比之下，草飼肉則是一生均以草料為食，含有更高含量的不飽和脂肪，研究指出草飼肉相較傳統肉類更為健康，因此價格通常也較高。
有機肉類
有機肉類則必須符合政府對有機產品的嚴格標準，不得使用合成殺蟲劑或促進生長的荷爾蒙及抗生素，因此也被視為優質產品。
加工肉品
如煙肉、香腸等，則是經煙燻、醃漬或添加化學防腐劑等方法加工而成。
2.紅肉的營養價值
紅肉含豐富營養，如蛋白質、維他命B12、鐵、鋅等，是人體易於吸收的鐵鋅良好來源。關於紅肉的飽和脂肪含量，則視具體切割方法及是否去脂而異，其範圍從不到1％至超過25％不等。要限制飽和脂肪攝取，可以選擇較瘦的肉塊或去脂肉類，如豬里肌或去脂牛扒。
雖然和牛因其較高的不飽和脂肪含量被視為健康選擇，但目前針對和牛的相關研究仍相對有限。至於加工肉品，雖具備營養價值，但其飽和脂肪、鈉及防腐劑的含量較高。
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3.紅肉攝取的健康影響
凱瑟琳進一步指出，過量食用紅肉會增加多種疾病風險，但大多數證據來自觀察性研究，無法確定其直接因果關係。
心血管疾病與第二型糖尿病
雖然有研究顯示食用未加工紅肉與上述疾病關聯微弱，但對於加工肉品，近期一項研究顯示，每天額外食用50克加工肉品，會增加26%心血管疾病風險和44%第二型糖尿病的風險。
大腸癌
世界癌症研究基金會（WCRF）指出，患大腸癌的風險與紅肉和加工肉類的攝取直接相關。舉例來說，一項研究測試將近50萬位受試者，每天食用紅肉的量增加50克（相當於一片火腿），其患病風險相應提高19%。
4.科學建議與攝取量
為保持心血管健康，美國國家心臟基金會建議每週攝取未加工紅肉不超過350克。出於對環境的保護，世界各地飲食指南均建議減少紅肉消費，並優化人類營養與地球健康，EAT-Lancet委員會建議每週攝取不超過98克紅肉，加工肉類也最好極少攝取。
5.烹飪方法與健康替代品
若不過度攝取，紅肉仍然可以做為健康飲食的選項之一，建議在適量食用紅肉時，可以選擇未加工的瘦肉，避免高溫烹調方法，也可以考慮使用雞肉或魚類取代。若因健康或環保因素尋求替代肉品，則可以考慮最低限度加工的植物性替代品，如豆腐、豆類等，均可做為健康飲食的一部分。
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