元旦農曆新年豬肉需要大 農業農村部：增冰鮮豬儲備投放

年關有豬食~

年關將至，受非洲豬瘟疫情影響，農業農村部今表示，元旦、春節是豬肉消費旺季，豬肉市場供應仍然偏緊。國家發改委指出，將會擇機增加中央儲備冰鮮豬肉的投放力度，並增加豬肉、牛肉等肉類進口，保障兩個節日期間的供應。

資料圖片

農業農村部表示，由於對應新年期間新鮮豬肉將處於低位，加上是豬肉消費旺季，豬肉市場供應仍然偏緊。

資料圖片

不過，考慮到豬肉進口增加，以及基本在庫待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲備凍肉適時投放等因素，元旦春節期間豬肉供應將增加，加上高價抑制消費，整體供需形勢或好於預期。

資料圖片

國家發改委發言人孟瑋提出，下一步將做到增供保底，切實保障節日期間豬肉等的生產供應。其中，包括增加豬肉生產，並增加投放。同時，在增加豬肉進口之餘，還將擴大牛肉等肉類進口，保持兩節期間肉類市場供應充足，保障困難群眾基本生活不受影響。

農業農村部表示將增大冰鮮豬肉儲備投放。資料圖片

雷劉功表示針對生豬產能偏高、養殖持續虧損的問題，農業農村部指導各地加強生豬產能調控等，引導養殖場戶加快供需均衡。

示意圖。設計圖片

中國農業農村部市場與信息化司司長雷劉功表示，去年生豬市場供應充足，但豬價長時間於低位徘徊，去年生豬養殖平均每隻虧損76元人民幣，是自2014年以來首次帳面虧損的年份。針對生豬產能偏高、養殖持續虧損的問題，農業農村部指導各地加強生豬產能調控等，引導養殖場戶加快供需均衡。截至去年底，全國能繁母豬存欄量較比去年底的階段性高點減少250萬套。

他表示，當局近期與重點企業進行專題會商，認為隨著能繁母豬數量回調，新生豬數量亦相應減少。隨著生豬產能逐漸回調到合理水平，預計今年第二季度的生豬市場形勢有望好於去年同期。當局將緊盯全國能繁母豬存欄量變化，同時加強春季豬病防控指導等。

示意圖。設計圖片

另外，農業農村部表示，今年將集中更多資源，著力增強脫貧地區和脫貧群眾內的生發展動力。