日常的平淡生活在如今成為奢侈
1月23日早上6點，家住武漢市江岸區的徐哲，被連續不斷的手機振動聲吵醒。
各大新聞APP都推送了「武漢封城」的新聞，時隔1個月，徐哲仍然記得那天早上6點鐘小區附近二環線上嘈雜的車流聲，“我震驚了一小會兒，就立刻想到要去超市採購物資。”
早上6點的武漢已經蘇醒，但大型超商還沒有開門營業，徐哲立刻穿好衣服去離家最近的24小時便利店採購，可供選擇的貨品並不多，他快速地買了6袋速凍水餃、2袋速凍湯圓、8桶泡麵，回家放置好食物後，就急匆匆地開車去單位上班。
如今，武漢封城已31天，徐哲家裏的糧食儲備已捉襟見肘，交通管制、小區封閉後，怎麼買菜成為每一個武漢及周邊城市居民的日常生活難題，疫情期間，他們的日常生活物資供應是否充足，成為輿論熱議的焦點。
買菜難
1月23日，武漢宣佈自當日上午10點起「封城」，隨後，市內禁止公共交通，緊接著私人交通也被禁止。除了醫護人員和病人群體的出行問題，健康人群解決日常生活需求也成了難題。
2月15日凌晨，武漢明確小區封閉管理措施，根據湖北省人民政府官網消息稱，城鄉所有村組、社區、小區、居民點實行24小時最嚴格的封閉式管理。嚴管住戶外出，藥品和生活必需生活物品等可採取集中採購配送等方式進行。
物流停滯、交通管制、政策每天都在發生變化。
徐哲家與救治新冠肺炎患者第一批定點醫院——武漢市漢口醫院僅一街之隔。
距離他家1.5公里左右有中百倉儲、永旺等大型超市，周邊1公里內還有幾家其他小型超市，但營業時間普遍縮短，也對客流量進行限制，有的超市一次只允許進入50人，超市門外排起了長龍一樣的隊伍，讓他不敢靠近。
「從封城到現在，我沒有吃到過肉類，基本以米飯麵條作為主要能量來源，而速凍水餃也成為硬通貨，隔3到4天才敢吃1次，因為捨不得吃，冰箱裏不剩幾袋了。」徐哲對《中國新聞周刊》講述。
所有的普通人，在準備不充分的情況下，被捲入了儲備生活物資的「戰爭」中，電商APP運力不足，每晚10點的“搶小哥”大戰，讓人膽戰心驚，既考驗網速也考驗手速，大部分人很難成功，不會使用智能手機、不會上網的老年人，則更加無助。
電商運力不足讓很多搶菜成功的人也很難高興起來，「我聽一位鄰居在微信群里抱怨，她有幸在網上搶到了菜，但是卻沒有配送人員，跑腿費加價至100元依然沒有人接單。」徐哲說。
同樣住在武漢市區的林娜也在擔憂，「我每天都在擔心明天還有沒有菜吃，明天快遞小哥還接不接單，孩子的口糧怎麼辦？老人的葯怎麼辦？」
林娜的小區允許一家每三天可以出門一次，但是由於她家附近的超商只跟社區對接不跟個人對接，無法購物，「一家人要買的東西太多了，車也不能開，一個人怎麼能拿得動呢？」
社區工作壓力陡增
武漢各社區情況不同，差異極大。
有的小區跟超商直接對接，組建微信群幫助業主團購買菜，但是有的小區，社區工作人員人手不足，工作壓力陡增，照顧到所有的居民，是一件不可能完成的任務。
2月22日晚，一段武漢嫂子在小區業主群里實力吐槽小區封閉管理後，社區和超市的「套餐制」購買方案不合理、配送物資價格貴等問題的視頻登上微博熱搜，引發大量討論。目前該社區已經改進工作方法，“從23日起，居民自主上報所需生活物資，之後由社區統一代購。”
徐哲也加了很多團購買菜的微信群，他在隔壁小區的微信群和其他業主一起團購了一大袋蔬菜，領菜點在小區門口300米，報預留名字就可以領走。
在封閉小區前，徐哲小區的生活物資採買基本靠居民自行採購，「社區工作者人手嚴重不足，十幾人的社區居委會工作人員要負責所管轄片區內的幾個小區內的大幾千戶居民；另一方面，小區物業責任心不夠，存在不作為的情況，直至武漢市政府下發通知要求封閉小區不准人員外出，物業人員這才被動地進行蔬菜等物資的統一團購。」
家住宜昌市長陽縣的李東陽自1月21日回家後，就再也沒有出過門。1月25日，宜昌市封城，次日，長陽縣也封鎖了市區和各鄉鎮的通道，公交停運。
1月29日，李東陽居住的小區開始嚴格管控，大門上鎖，門口由門衛看守，進出須登記，測體溫，除了工作人員和一線抗疫工作者外，其他人不允許隨意外出，小區統一建立了微信群，居民的生活物品需求，統一上報，由小區工作人員聯繫超市進行配送。
封城後，李東陽通過小區，採購過一次蔬菜和雞蛋，「價格較平時稍貴一點。」小區封閉後，李東陽小區住戶里的物資，由小區工作人員統一採購，住戶只需下樓取回。
李東陽是幸運的，社區工作人員認真負責，連獨居老人都盡全力照顧，「我們小區工作人員態度很好，工作用心，對小區內手機使用不熟練的老人，很有耐心，還兩次為所有住戶贈送水果蔬菜，特別體貼。目前外賣已經全面停止，統一由各社區負責配送，配送物資只有基本的食材，米面油，蔬菜，肉類，其他食品已經不供應了。」
恩施市來鳳縣的社區工作人員張曉鈺從市裡1月26日凌晨1點封城後，就一直在工作崗位上參加疫情排查工作，吃住都在單位，至今沒有時間去超市為家裏採買生活物資，「鄉里的生活物資由我們統一配送，無論是幹部還是居民都非常配合，為早日結束疫情做自己力所能及的事。」
特殊時期的一日三餐
徐哲家裏的一日三餐目前比較「單調」，“早飯基本以開水沖燕麥或者煮湯圓為主；午飯則儘可能讓自己吃飽一些，主要以米飯為主，有時蒸兩碗米飯配上拌飯醬，再炒一個小青菜，有時想換換口味了，就蒸米飯後挑點綠葉菜加個雞蛋，做兩碗蛋炒飯；晚飯則是經常用青菜和火腿腸下兩碗挂面吃。”
李東陽家裏則因年貨儲備充足，以及平日裏有儲備生活用品的習慣，家裏肉類存量充足，只需採購蔬菜即可，「目前早上一般煮麵條或蒸饅頭，中午和晚上一般炒個蔬菜或炒個肉。但是蔬菜的種類不多，基本就是白菜、土豆、蘿蔔、萵筍等常見蔬菜。」
綠葉蔬菜易腐，不可長期儲存，因此需要經常購買，但是徐哲對於下一次出門買菜，並沒有認真想過，「我只是想把這些來之不易的蔬菜、雞蛋省著點吃，盡量吃的時間久一些，這樣就可以避免再一次出門，每出門一次都要面臨著一次巨大的風險。」
封城後，擔心聚集風險的徐哲，只硬著頭皮去過一次大型超市，「超市內的情況跟我想像的差不多，放食品的貨架空了不少，冰櫃裏什麼都不剩了，沒有速凍產品，我想可能是還沒來得及補貨吧。泡麵已經沒有整箱的了，只有零零散散的幾袋。我拿了貨架上僅剩的幾袋挂面，又挑了7瓶各類品牌的拌飯醬和3罐午餐肉罐頭。」
話，開心地告訴他們我買到了雞蛋。”
（應採訪對象要求，徐哲、李東陽、林娜、張曉鈺為化名）
神州快訊
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