好吸引呀!

疫症雖然仍然肆虐,但飲食界依然有不少餐廳相繼開幕,由四位意大利專業美食家、名廚創立的正宗意大利餐廳LucAle亦於3月登陸西營盤第三街,以合理價錢為你炮製正宗意式美食。

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先以意大利開胃酒 Aperol Spritz(HK$88)或一杯意大利葡萄酒放鬆身心。

好吸引呀!

巴馬火腿芝士拼盤(HK$288)— 專業醃製的 Parma ham 巴馬火腿配上「Deliziosa」 burrata 布拉塔芝士和鮮甜的西西里 Pachino 蕃茄。

該餐廳位置處於神秘幽靜的小巷,可遠離煩囂,為你提供休閒舒適的環境,而餐廳兩位名廚更曾為fine-dining高級餐廳及九龍香格里拉大酒店主廚,加上採用意大利頂級意大利肉類、芝士和農產品,絕對有米芝蓮星級餐廳般的享受。

反傳統凱撒沙律 Caesar Salad Revisited(HK$168),在原個羅馬生菜上灑
   上經特別處理、入口即融的鵝肝碎,配上意大利葡萄黑醋珍珠和榛子醬,必定為客人帶來驚喜!

首先可點選意大利開胃酒 Aperol Spritz,或一杯意大利葡萄酒,同時享用巴馬火腿芝士拼盤,以醃製的 Parma ham 巴馬火腿配「Deliziosa」 burrata 布拉塔芝士和鮮甜的西西里 Pachino 蕃茄,絕對開胃醒神。

一系列自家製意粉配上最頂級食材,包括 Cappelletti Di Bolognese Bianca
   (HK$158),意大利雲吞配上濃郁的白肉醬和頂級意大利芝士之王 — 熟成 24 個月的巴馬臣芝士 Parmigiano Reggiano DOP,最後再灑上熟成 18 個月 Parmigiano Reggiano DOP 巴馬臣芝士碎,讓人食指大動。

頭盤有不同組合,你可選擇反傳統凱撒沙律 Caesar Salad Revisited,於原個羅馬生菜上灑上經特別處理、入口即融的鵝肝碎,配上意大利葡萄黑醋珍珠和榛子醬,入口十分驚喜。

素食之選有 Chitarrino Al Tartufo Nero(HK$198),以又稱為結他麵的Chitarra 意大利粉,配以黑松露、意大利產羊奶芝士 Pienza 和核桃麵包碎,味道和口感一流。

當中還有一系列自家製意粉配上最頂級食材,包括 Cappelletti Di Bolognese Bianca,採用意大利雲吞配上濃郁的白肉醬和有頂級意大利芝士之王之稱的 熟成 24 個月的巴馬臣芝士Parmigiano Reggiano DOP,再灑上熟成 18 個月的 Parmigiano Reggiano DOP 巴馬臣芝士碎,味道惹味非常!

經典菜式如用上巨型帶骨肉眼牛扒的義大利皮埃蒙特名菜佛羅倫斯牛扒La Bistecca Di Fassona con Osso (1KG)(HK$988)則將於全年供應,滿足客人的需求。

素食者則可挑選Chitarrino Al Tartufo Nero,採用稱為結他麵的 Chitarra 意大利粉,加上黑松露、意大利產羊奶芝士 Pienza 和核桃麵包碎,層次豐富。

經典菜式如用上巨型帶骨肉眼牛扒的義大利皮埃蒙特名菜佛羅倫斯牛扒La Bistecca Di Fassona con Osso (1KG)(HK$988)則將於全年供應,滿足客人的需求。

主菜以海鮮菜餚和意大利出產的肉類為主打,特別以少見的部位入饌,有季節限定的如歐洲野生肉類如野兔、野鹿等。經典菜式有巨型帶骨肉眼牛扒的義大利皮埃蒙特名菜佛羅倫斯牛扒 La Bistecca Di Fassona con Osso (1KG),則會全年供應。

備受喜愛的經典意大利甜品 Tiramisù Di LucAle(HK$78),可搭配尤如
   藝術品般的創意甜品 Nutella Broken Pie(HK$88),以士多啤梨、荔枝配上 Nutella 及脆片,同時滿足味覺及視覺,為盛宴畫上完滿句號。

最後有超受歡迎的經典意大利甜品 Tiramisù Di LucAle,你更可配搭仿如藝術品般的創意甜品 Nutella Broken Pie,以士多啤梨、荔枝配上 Nutella 及脆片,滿足味覺及視覺,食完超滿足!

先以意大利開胃酒 Aperol Spritz(HK$88)或一杯意大利葡萄酒放鬆身心。

先以意大利開胃酒 Aperol Spritz(HK$88)或一杯意大利葡萄酒放鬆身心。

該餐廳位置處於神秘幽靜的小巷,可遠離煩囂,為你提供休閒舒適的環境,而餐廳兩位名廚更曾為fine-dining高級餐廳及九龍香格里拉大酒店主廚,加上採用意大利頂級意大利肉類、芝士和農產品,絕對有米芝蓮星級餐廳般的享受。

巴馬火腿芝士拼盤(HK$288)— 專業醃製的 Parma ham 巴馬火腿配上「Deliziosa」 burrata 布拉塔芝士和鮮甜的西西里 Pachino 蕃茄。

巴馬火腿芝士拼盤(HK$288)— 專業醃製的 Parma ham 巴馬火腿配上「Deliziosa」 burrata 布拉塔芝士和鮮甜的西西里 Pachino 蕃茄。

首先可點選意大利開胃酒 Aperol Spritz,或一杯意大利葡萄酒,同時享用巴馬火腿芝士拼盤,以醃製的 Parma ham 巴馬火腿配「Deliziosa」 burrata 布拉塔芝士和鮮甜的西西里 Pachino 蕃茄,絕對開胃醒神。

反傳統凱撒沙律 Caesar Salad Revisited(HK$168),在原個羅馬生菜上灑
   上經特別處理、入口即融的鵝肝碎,配上意大利葡萄黑醋珍珠和榛子醬,必定為客人帶來驚喜!

反傳統凱撒沙律 Caesar Salad Revisited(HK$168),在原個羅馬生菜上灑 上經特別處理、入口即融的鵝肝碎,配上意大利葡萄黑醋珍珠和榛子醬,必定為客人帶來驚喜!

頭盤有不同組合,你可選擇反傳統凱撒沙律 Caesar Salad Revisited,於原個羅馬生菜上灑上經特別處理、入口即融的鵝肝碎,配上意大利葡萄黑醋珍珠和榛子醬,入口十分驚喜。

一系列自家製意粉配上最頂級食材,包括 Cappelletti Di Bolognese Bianca
   (HK$158),意大利雲吞配上濃郁的白肉醬和頂級意大利芝士之王 — 熟成 24 個月的巴馬臣芝士 Parmigiano Reggiano DOP,最後再灑上熟成 18 個月 Parmigiano Reggiano DOP 巴馬臣芝士碎,讓人食指大動。

一系列自家製意粉配上最頂級食材,包括 Cappelletti Di Bolognese Bianca (HK$158),意大利雲吞配上濃郁的白肉醬和頂級意大利芝士之王 — 熟成 24 個月的巴馬臣芝士 Parmigiano Reggiano DOP,最後再灑上熟成 18 個月 Parmigiano Reggiano DOP 巴馬臣芝士碎,讓人食指大動。

當中還有一系列自家製意粉配上最頂級食材,包括 Cappelletti Di Bolognese Bianca,採用意大利雲吞配上濃郁的白肉醬和有頂級意大利芝士之王之稱的 熟成 24 個月的巴馬臣芝士Parmigiano Reggiano DOP,再灑上熟成 18 個月的 Parmigiano Reggiano DOP 巴馬臣芝士碎,味道惹味非常!

素食之選有 Chitarrino Al Tartufo Nero(HK$198),以又稱為結他麵的Chitarra 意大利粉,配以黑松露、意大利產羊奶芝士 Pienza 和核桃麵包碎,味道和口感一流。

素食之選有 Chitarrino Al Tartufo Nero(HK$198),以又稱為結他麵的Chitarra 意大利粉,配以黑松露、意大利產羊奶芝士 Pienza 和核桃麵包碎,味道和口感一流。

素食者則可挑選Chitarrino Al Tartufo Nero,採用稱為結他麵的 Chitarra 意大利粉,加上黑松露、意大利產羊奶芝士 Pienza 和核桃麵包碎,層次豐富。

經典菜式如用上巨型帶骨肉眼牛扒的義大利皮埃蒙特名菜佛羅倫斯牛扒La Bistecca Di Fassona con Osso (1KG)(HK$988)則將於全年供應,滿足客人的需求。

經典菜式如用上巨型帶骨肉眼牛扒的義大利皮埃蒙特名菜佛羅倫斯牛扒La Bistecca Di Fassona con Osso (1KG)(HK$988)則將於全年供應,滿足客人的需求。

主菜以海鮮菜餚和意大利出產的肉類為主打,特別以少見的部位入饌,有季節限定的如歐洲野生肉類如野兔、野鹿等。經典菜式有巨型帶骨肉眼牛扒的義大利皮埃蒙特名菜佛羅倫斯牛扒 La Bistecca Di Fassona con Osso (1KG),則會全年供應。

經典菜式如用上巨型帶骨肉眼牛扒的義大利皮埃蒙特名菜佛羅倫斯牛扒La Bistecca Di Fassona con Osso (1KG)(HK$988)則將於全年供應,滿足客人的需求。

經典菜式如用上巨型帶骨肉眼牛扒的義大利皮埃蒙特名菜佛羅倫斯牛扒La Bistecca Di Fassona con Osso (1KG)(HK$988)則將於全年供應,滿足客人的需求。

最後有超受歡迎的經典意大利甜品 Tiramisù Di LucAle,你更可配搭仿如藝術品般的創意甜品 Nutella Broken Pie,以士多啤梨、荔枝配上 Nutella 及脆片,滿足味覺及視覺,食完超滿足!

備受喜愛的經典意大利甜品 Tiramisù Di LucAle(HK$78),可搭配尤如
   藝術品般的創意甜品 Nutella Broken Pie(HK$88),以士多啤梨、荔枝配上 Nutella 及脆片,同時滿足味覺及視覺,為盛宴畫上完滿句號。

備受喜愛的經典意大利甜品 Tiramisù Di LucAle(HK$78),可搭配尤如 藝術品般的創意甜品 Nutella Broken Pie(HK$88),以士多啤梨、荔枝配上 Nutella 及脆片,同時滿足味覺及視覺,為盛宴畫上完滿句號。

LucAle
地址:西營盤第三街 100 號 A 舖
電話:3611 1842