九龍城街市鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠

中心已知會涉事檔戶上述違規情況。

食安中心公布，一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。中心跟進事件。

食安中心公布，九龍城街市一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。示意圖

食安中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計劃，從九龍城街市一檔戶抽取上述鯇魚樣本作檢測，結果顯示，樣本含微量孔雀石綠，含量為10億分之0.73。

九龍城街市一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。

發言人表示，中心已知會涉事檔戶上述違規情況，並指令其停售有關產品。如有足夠證據，中心會提出檢控。中心亦正追查有關產品的來源。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。

食物安全中心公布，數款預先包裝混合香料製品的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品，業界如持有亦應立即停止使用或出售。

產品名稱：馬德拉斯咖哩粉（馬德拉斯咖哩調味香料）

品牌：MDH

生產地：印度

淨重：100克

此日期前最佳：二○二四年八月底

分銷商：Dhillon Group of Companies Limited

熱線：9518 1250

產品名稱：Fish Curry Masala

品牌：Everest

生產地：印度

淨重：1.75盎司（50克）

此日期前最佳：二○二五年九月

進口商及經銷商：MPS FOODS (HK) LTD

熱線：3591 1541

產品名稱：Sambhar Masala Mixed Masala Powder

品牌：MDH

生產地：印度

淨重：100克

此日期或之前食用：二○二四年十一月

進口商：AGAM Trading Co.

熱線：9121 7676 或 9222 4131

產品名稱：Curry Powder Mixed Masala Powder

品牌：MDH

生產地：印度

淨重：100克

此日期或之前食用：二○二四年十一月

進口商：AGAM Trading Co.

熱線：9121 7676 或 9222 4131

中心透過恆常食物監測計劃，分別從3間位於尖沙咀的零售店抽取樣本檢測，結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶違規事項，並指令將受影響產品停售及下架。有關經銷商或進口商已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電相關熱線，查詢回收事宜。

食安中心(圖片來源:星島日報)

發言人表示，國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》，任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。

中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。