(原標題:莫讓「盛宴」變「剩宴」 像管酒駕一樣管浪費糧食。有刪節。)
「管理糧食浪費還沒有具體的法規條例,最多是批評教育,收效甚微。這樣屢禁不止的浪費現象,只有通過立法才能解決,像治酒駕一樣來治浪費現象。」在接受錢江晚報《同心橋》欄目採訪時,九三學社浙江省委會副主委、浙江大學公共政策研究院副院長范柏乃建議,加快地方立法,為減少糧食浪費提供法律保障。
從2006年起,范柏乃一直關注「舌尖浪費」現象。在2017年的浙江省「兩會」上,當時還是省政協委員的范柏乃帶來了一份「全面遏制糧食浪費」的提案,「要解決糧食浪費問題,首先要從立法上入手。」
他表示,應該制定反對糧食浪費的相關條例,明確指導思想、基本原則,指出糧食浪費的表現形式和獎懲措施,使珍惜糧食成為每個公民的行為規範,探索以法律形式對浪費糧食的行為進行約束。
范柏乃也提到了餐桌上的浪費,「宴席上點的菜越來越多,糧食被大量浪費。針對這種情況,餐館也要負起一定的責任。假如點了1000元的套餐卻只吃了500元,如果有相應的法律法規約束,像這樣的情況下,就像查酒駕一樣,餐館也要受到相應懲罰。這樣,餐館也會想出相應辦法防止扣分,遏制浪費。」
他建議黨員率先垂範,發揮帶頭作用,不能鋪張浪費,「應該把糧食浪費行為納入領導幹部素質考核內容,讓黨員和領導幹部切實發揮帶動作用;也要進行恰當的反浪費教育,從細節做起,帶頭倡導健康、文明、科學的生活方式,以節約為榮,以浪費為恥。」
此外,范柏乃認為「社會公共監督是很重要的一點」,「要充分利用媒介的作用,對糧食生產、儲存、運輸 、銷售和消費過程中的浪費現象進行揭露。針對鋪張浪費現象建立舉報和獎勵的機制,群眾可以積極舉報。」