社會事
從兩個鳥糞樣本確認
漁護署發言人今日表示，署方接獲香港大學通知，兩個從米埔護理區收集的環境樣本驗出帶有H5N8禽流感病毒。
港大公共衞生學院的研究團隊定期進入護理區，收集樣本以監測禽流感。研究團隊1月6日收集了一批環境樣本，當中兩個鳥糞樣本確認驗出帶有H5N8病毒。
米埔護理區。資料圖片
發言人表示，負責管理護理區的世界自然基金會香港分會已加強清潔及消毒觀鳥屋及浮橋等遊客設施。護理區入口設有消毒藥水地墊，供進出的人士消毒鞋底。此外，漁護署正密切監察護理區內雀鳥的情況，並在區内張貼告示提醒公眾注意個人衞生。
護理區三公里範圍內沒有雞場。自入冬以來，漁護署已加強禽流感的監控工作，密切留意本地活家禽農場及批發市場的情況，並不時提醒家禽農戶、雀鳥店主、持牌飼養寵物家禽和賽鴿人士採取適當預防禽流感的措施。
市民應避免接觸野生雀鳥及活家禽及其糞便，並應在接觸過禽鳥後徹底洗手。市民如發現懷疑病鳥和死鳥，包括野鳥和家禽屍體，可致電1823聯絡漁護署跟進。
美國當局在牛奶樣本中驗出H5N1禽流感病毒碎片，儘管當局強調無感染風險，但專家認為，事件反映乳牛感染禽流感病毒的情況比原先估計的嚴重。
美國牛隻大受禽流感病毒威脅。AP資料圖片
驗出病毒碎片為非活性
美國食品及藥物管理局（FDA）發表聲明，指在全美各地經巴氏德消毒法（Pasteurization）殺菌的牛奶樣本中，驗出沒有活性的H5N1禽流感病毒碎片，強調病毒碎片不會對人類構成威脅。
美國食品及藥物管理局。 AP圖片
三分一樣本發現病毒
FDA並未說明究竟有多少個樣本驗出病毒碎片，以及從哪些地方收集樣本，但有兩名不願透露身份的知情人士透露，約三分之一的樣本驗出病毒碎片。FDA又指出，他們還從受感染牛隻、牛奶加工過程、以及商店貨架上的牛奶搜集樣本化驗，該兩名知情人士透露，官員正在等待樣本中是否存在活性病毒的檢驗結果。
問題不在牛奶 而是在牛群
美國威斯康辛大學麥迪遜分校（University of Wisconsin-Madison）病理學家康諾爾（David O'Connor）認為，驗出病毒碎片數目多，反映乳牛群感染禽流感的情況，比原先估計的廣泛﹕「乳牛的問題可能比我們已知的還要大，這才令人擔心，並不是牛奶本身存在風險」
禽流感過去只對雀鳥禽畜有威脅。 資料圖片
「巴氏德殺菌法」能否有效殺H5N1待考證
報道指出，幾乎所有在美國牧場生產的牛乳都經過「巴氏德殺菌法」殺菌，也就是透過加熱來消滅病原體，不過FDA直到近期才開始檢測「巴氏德殺菌法」本身，對能否殺滅H5N1禽流感病毒是否有效。
示意圖。設計圖片
8州超過30牧場牛隻驗出禽流感
自3月底以以來，全美已經有8個州超過30個牧場的牛隻驗出禽流感病毒，更有牛隻將病毒傳染給一名牧場員工。
