好鮮艷啊！
由於農業技術的發展，不少蔬果都被改良成新的品種。最近有台灣網友在超市見到顏色十分特別的花椰菜，決定買回家嘗鮮，她也在網上分享照片，吸引不少網民熱議。不過有主婦卻留言笑稱「上次煮紫色花椰菜湯，老公以為我下毒」。
花椰菜一般都是白色或綠色的（Getty示意圖片）
日前，有網友在FB群組「我愛全聯-好物老實説」當中分享照片寫道「第一次看到，顏色很漂亮，決定各買一顆回家嚐鮮」，只見她貼出的花椰菜不是平時大家熟悉的白色和綠色，而是鮮艷的紫色和黃色，看起來十分特別，也令人好奇究竟彩色的花椰菜是什麼味道和口感。
FB圖片
貼文曝光之後，不少網友紛紛留言回應，分享自己的試食體驗，不少人表示會褪色「煮完會褪色」、「 一開始嚇死我以為染色來的」。亦有不少人覺得口感和味道和傳統的花椰菜沒什麼分別，但家人卻不敢進食「味道一樣，上次煮完小孩堅持不敢吃」、「上次煮紫色花椰菜湯，老公以為我下毒」。
有網民分享自家種植紫色花椰菜（FB圖片）
據悉，紫色的花椰菜擁有豐富的花青素跟維生素，能增強免疫力和預防高血壓，料理方式則可以水煮、快炒和油炸。
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