習近平參觀廣西螺螄粉基地 談舌尖產業要堅持高質量

國家主席習近平在廣西柳州考察調研。他昨天下午先後到訪一間重型機械製造公司及螺螄粉生產集聚區，了解企業改革創新、製造業和特色產業的發展情況。

習近平來到廣西桂林市象鼻山公園考察調研，並同遊客親切交談。 新華社圖片

「我從桂林過來，遇到些遊客問我，您吃粉兒了嗎？我說我吃了。」廣西柳州是網紅美食螺螄粉的發源地，昨日下午，國家主席習近平來到廣西柳州螺螄粉生產集聚區，了解特色產業發展情況，他說這兩天「都是吃粉兒，每天每頓飯吃一碗粉兒」，又建言螺螄粉廠商要走品牌化路綫，強化地理標識保護，否則「誰都搞，最後可能就砸鍋了」。

習近平來到廣西桂林市象鼻山公園考察調研。 新華社圖片

他向螺螄粉廠商表示，廣西有很多粉兒，螺螄粉偏偏能做得這麼大，讓人驚奇，「這個味道甜酸苦辣鹹都有了，沒想到大家都喜歡，而且不分南北，東西南北都吃；過去是南方人不吃辣，特別是江南人，現在也沒有這個界限，而且還是女孩子們愛吃。」

習近平來到廣西柳工集團有限公司考察調研。 新華社圖片

他笑言，「這個事還要特別研究研究，螺螄粉怎麼抓住大家的胃口，把舌尖上的產業能夠做得這麼大。」

習近平來到廣西柳工集團有限公司考察調研。新華社圖片

他又指，螺螄粉產業繼續發展下去，很重要的一條是品牌化，「就是地理標識要即時列上去，否則一下子就氾濫了，誰都搞，最後可能就砸鍋了，有時候就是一顆老鼠屎壞一鍋湯。」

習近平來到柳州螺螄粉生產集聚區考察調研。 新華社圖片

他認為，螺螄粉產業應把握標準，堅持高質量，把產業現代化所需的地理標識保護等工作做好。

習近平來到柳州螺螄粉生產集聚區考察調研。新華社圖片

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平，在五四青年節到來之際，代表黨中央，向全國廣大青年致以節日祝賀和誠摯問候。

國家主席習近平。 新華社資料圖片

習近平指出，新時代新征程上，全國各族青年在科技創新、鄉村振興、綠色發展、社會服務、衛國戍邊等各領域各方面勇當排頭兵和生力軍，展現出自信自強、剛健有為的精神風貌。

習近平強調，24年是新中國成立75周年，是五四運動105周年。廣大青年要繼承和發揚五四精神，爭做有理想、敢擔當、能吃苦、肯奮鬥的新時代好青年，在推進強國建設、民族復興偉業中展現青春作為、彰顯青春風采、貢獻青春力量，奮力書寫為中國式現代化挺膺擔當的青春篇章。

習近平。 新華社圖片

習近平指出，各級黨組織要堅持黨管青年工作原則，加強對青年工作的領導，關心青年成長，支持廣大青年建功立業。共青團要肩負起新時代新征程的使命任務，傳承弘揚優良傳統，團結凝聚廣大青年為黨和人民事業不懈奮鬥。