合理的飲食習慣才是減肥的關鍵
年紀越大新陳代謝也會逐漸變慢，因此想要減重也會相對困難。韓國一名女營養師Rami從小就是一名肥妹，減肥過程亦走過許多彎路，但年過30歲之後反而成功減重，狂甩掉41公斤，從89公斤瘦到48公斤。作為營養師的她總結出8個飲食關鍵，親身驗證3年都沒有復胖。
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三餐都要吃
不少人認為少吃是減重的唯一辦法，但其實胡亂減少飲食量反會帶來反效果，並且很容易反彈。對此Rami建議大家要三餐照吃，但要有規律，Rami自己在減肥期間每個4小時就會進食，最慢5小時內就一定要吃東西，亦要避免太夜進食，睡前4小時盡量吃完當天最後一餐。
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選擇正確的碳水化合物
不少減肥人士會減少攝取碳水化合物，甚至是完全不吃澱粉類的食物，但Rami認為其實應該是要選擇正確的碳水化合物，比如全麥麵包，每餐吃一到兩片，做成三文治也可以，但高油高糖的牛角麵包和各式甜麵包就要盡量避免。
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吃水分較多的生果
水果中富含大量的糖分似乎不利於減重，不過Rami建議還是要吃水果來補充維他命和營養成分，可選擇西瓜、葡萄柚、番茄、奇異果、水梨和柿子等水分較多的種類，想吃大量水果時也可以讓它取代其中一餐。
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慎選外食餐點
和朋友聚餐、外食時往往容易放縱自己，暴飲暴食。如果在減肥期當然要盡量避開油炸或甜份高的餐點，不過Rami認為偶爾還是可以選擇較為豐盛的餐點犒勞自己，例如涮涮鍋、烤牛肉或牛排、鴨肉主餐、蒜香橄欖油義大利麵、烤魚套餐等。
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對抗假性飢餓的零食
減肥期最怕嘴饞，總是想吃點什麼。Rami建議可以用蔬菜棒、35克之內的堅果，海苔或蒟蒻條等作為零食，有時覺得肚子餓也可能是缺水，其實補充水分就能緩解飢餓感。
選食品看成分不看卡路里
Rami認為選購食品時與其只看卡路里，不如看看食物中的成分，包括碳水化合物、蛋白質或纖維質，並適度的調整比重。第一餐吃太多碳水化合物，第二餐就盡量調低，並攝取更多纖維質，久而久之身體會自己告訴你最平衡的方式。
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停滯期改變吃法
減肥過程中如果遇到很努力卻沒有任何改變的停滯期，就要適當調整飲食和運動方式，比如將碳水化合物與蛋白質比例從150：100改成100：150，平時在做的肌力運動與有氧運動的時間，也可以拉長10%至30%不等，給身體不同的刺激。
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維持和減重一樣重要
不想要復胖就要合理安排好減重及維持期，一年為期3個月為減重期，9個月是維持期。一直逼自己反而疲憊容易放棄。減重期要增加並維持自己的運動量。Rami的做法是每天肌力運動1小時，有氧運動60到100分鐘，每週運動5次以上，並喝3公升的水。維持期則用一天中有一餐吃減肥餐，並維持一定運動量。
