港男山西創業開茶餐廳 讓內地人感受港式情懷

傳遞港式文化。

說起香港，許多遊客會首先想起咖哩魚蛋、菠蘿油等小食。香港有男子6年前毅然北上到山西太原，開設港式茶餐廳，讓沒到訪過香港的人也可品嚐到港式風味。

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蘇子碩本來於香港一家廣告公司工作，2015年毅然辭職到內地創業，選擇了在成本投入低、港式茶餐廳數量較少的山西太原開設茶餐廳。「茶餐廳就是等同太原的麵館，簡單吃一口，不貴，吃完味道也不錯就可以了。這個是茶餐廳的地位和它存在的價值。」

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事實上，蘇子碩的爺爺早於1954年已在香港灣仔經營茶餐廳，到了他已是第三代，但他卻未甘於留在香港，反而選擇將爺爺的心血「德如茶餐廳」帶到內地：「到我們這一代，我覺得就是把一個老品牌帶過來內地，去給內地的朋友感受一下香港的特有文化。」

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茶餐廳面積不算太大，但設計裝潢充滿80年代的懷舊風情，包括復古印花地磚、舊時火車廂的卡座。店內除了咖哩魚蛋、菠蘿油等「茶記」美食，亦有蒸鳳爪等點心。

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蘇子碩表示，內地人對港式茶餐廳的認識始於港產片：「感謝香港90年代的電影，香港的前輩們除了拍電影以外，放很多香港特有的文化在電影裡，在歌曲裡。那個時候哪怕你沒去過茶餐廳、沒去過香港的任何飯店，但是你會聽過這個東西。（顧客）來咱們飯店吃一口香港的飯，聽一聽粵語歌，其實也是一個情懷。」

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除了事業之外，他還在山西太原認識到未婚妻，未來更打算在內地擴展業務：「我希望在每個城市都有一個德如茶餐廳，給更多的朋友嚐一嚐香港的茶餐廳到底是什麼樣。」

內地的士司機街頭遇高三生攔車求助，得知對方因錯過末班車無法返家後，即免費載送對方回家。

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據《長江日報》報導，武漢一名的士司機陳義偉在夜晚行駛至黃陂二中公交車站附近時，發現一名穿著校服的男學生在伸手攔車。經詢問才得知，原來該名學生不慎錯過了回黃陂客運站的末班巴士，身上又沒有帶手機，無法聯繫家人，因此只能待在巴士站等待。

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該名學生向陳義偉顫巍巍詢問，自己身上僅剩8元（人民幣，下同，約8.7港元）現金支付車費，是否能載他一程。此時距離該名學生要去的目的約有22公里，正常打表車費需60元（約65港元）左右。這時他想到自己正在讀高三的孩子後，便決定免費載送這名學生回家。

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陳義偉表示，自己有一名正在讀高三的兒子，看到這名學生的處境便聯想到了自己的孩子，因此決定伸出援手。這讓學生感激不盡，為了表達謝意，他在下車前將自己的飲料作為謝禮贈予陳義偉，臨走前他還非要將僅剩的錢付給陳義偉，但都被陳義偉再三婉拒，並對他說：「小事不用放在心裡，回家好好休息」。

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