陳肇始：D類食肆人數上限再放寬料能吸引更多餐廳加入

陳肇始相信D類食肆的人數上限再放寬，能吸引更多餐廳符合D類的資格。

食物及衞生局局長陳肇始表示，餐飲業界亦支持以疫苗氣泡為基礎，放寬社交距離措施，食環署一直有與他們了解執行措施的困難，以及優化現行做法。她表示，現時已有900至1000間食肆屬C類餐廳，餐飲業僱員亦努力預約接種疫苗，相信D類食肆的人數上限再放寬，能吸引更多餐廳符合D類的資格。

陳肇始接受本台節目《千禧年代》訪問說，整體的專家顧問都無反對抗體血清測試，以3個月有效期認證的做法，當局正製作獲認可進行血清測試的化驗所名單，會盡快公布。她又說，相信抗體的化驗時間只需24小時，但要視乎檢測量，暫時未有抗體測試的收費資料，相信獲認可的化驗所稍後會公布。

對於容許已接種新冠疫苗抵港人士，若抵港時病毒檢測呈陰性，抗體血清測試呈陽性，檢疫期將減至7日，會否令外防輸入的風險增加，陳肇始說，放寬入境隔離要求的同時，亦會密切留意各地疫情，會盡量平衡和小心作風險評估。

被問到政府有否放寬限聚令的目標，陳肇始重申，放寬需逐步有序，如果社會的疫苗接種率再增加，達到建立疫苗屏障的效果，可以安心再作放寬。

香港中文大學醫學院研究團隊研發出一套精準計算模型「beth-1」，能夠推算病毒即將出現的變異，令流感疫苗能有效覆蓋預期將會流行的變異病毒株，加強保護功效。

團隊表示，正與內地的科研機構合作，進行動物實驗，開發更具保護功效的疫苗，又指這套計算模型，亦有潛力應用到其他經常出現基因變異的病毒，包括新冠病毒。