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善忘的普羅旺斯艾克斯 (Aix-en-Provence)

生活事

善忘的普羅旺斯艾克斯 (Aix-en-Provence)
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善忘的普羅旺斯艾克斯 (Aix-en-Provence)

2014年01月30日 17:16 最後更新:18:13

普羅旺斯艾克斯位于普羅旺斯省的中心,但假如你是抱著很大期望而來的話,相信你會較為失望,首先,普羅旺斯主要引人入勝的是野外景色,其次,艾克斯本身就是個單調枯燥的城市,艾克斯吸引人的不是它今天所擁有的,而是曾經屬于它而它不屑保留的。

Aix-en-Provence名字很誘人,歷史也很豐富。艾克斯附近有個古代主戰場,原本叫 Entremont的地方,是公元前一世紀羅馬帝國撤底擊敗原土著 Celts和Ligures等部落的一場決定性戰役的所在地,在這場戰役後,羅馬帝國陸續在附近建設據點,最後更把整個地區吞并,成為帝國的一個省份,而Provence 一名便源自於此。當年擊敗土著的羅馬將軍 Caius Sextius Calvinus 看中了這裡很多的天然泉水便在此建城,並用自己名字加上拉丁文的“水”字合稱之為 Aquae Sextiae,後來城的名字便演變成今天的 Aix。羅馬帝國崩潰後,Provence 產生了自己的王朝,Aix一直是 Provence的首府,而在15世紀這裡曾經出了個浪漫的 King Rene,把 Aix弄得有聲有色,儼然是歐洲的文化之都,甚至到了King Rene 之後,亦即1486年,普羅旺斯終被收入大法國版圖,但Aix的盛世一直延伸,仍然是個貴族和大學城,最後到法國大革命後,貴族地位普遍沒落,Aix 的地位才被附近的馬賽取代。

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難得的是,以上所講的,在今天的艾克斯已經極難找到蹤影,很難想像,一個曾經輝煌的城市如何可以輕易地把歷史不著跡的收藏起來。在1858年,Emile Zola 寫給同是住在艾克斯的好友 Cezanne ,信中說 “巴黎很大,到處都是歡樂,紀念碑和迷人的女仕,艾克斯細小、單調、微不足道,和有很多…的女人。盡管如此,我還是較喜歡艾克斯。” Zola 和 Cezanne 後來都成名了,艾克斯起碼還有座紀念 Cezanne 的博物館,但相對無處不見梵高影子的 Arles ,艾克斯好像把它的孩子們全忘掉了。

相傳學太極拳,要越精越把拳法忘掉,最後進入忘我。艾克斯肯定是歷史高手,活在滾動的歷史之中,深藏不露。

據說這裡泉水特別多,我們在舊城區也看到不少

 

雖然不太明顯,舊城區內還是有些古跡,廣場的大會堂便是典範

另外,也是在舊城區內的聖救主大教堂,融合了不同時代的建築特色,很有研究價值,但教堂外形卻很平淡

夜色中的舊城,一切更歸於平淡,記憶終被忘掉




Jonathan

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

不少市民因長時間緊盯手機螢幕致眼睛不適,營養師對此教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

過度用眼幾乎成「全民通病」

在都市節奏下,工作、社交、娛樂幾乎全靠手機與電腦支撐,「機不離手」早已成為現代人的日常。然而,長時間緊盯螢幕,最先「捱苦」的正是一雙眼睛,乾澀、疲勞、刺痛甚至視線模糊等幾乎已是「全民通病」,營養師珊珊在臉書專頁「愛健康營養師珊珊」指出,這些症狀若長期累積,可能對視力造成更深層的影響。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

三餐即幫助補充營養 不一定靠保健品

珊珊表示,葉黃素保健品向來是常見的護眼方式,但若不希望依靠營養補充品,其實可透過日常飲食攝取足夠養分,同樣能為眼睛建立穩固的保養基礎。她指出,「一天有三次機會替眼睛補充養分,只要下得了廚房或願意選對食物,就能讓眼睛維持最佳狀態」。

蔬菜方面

地瓜葉、菠菜、山茼蒿及羽衣甘藍等深綠色葉菜均是天然葉黃素來源,有助降低黃斑部退化風險,紅蘿蔔則富含維生素A,有助維持暗光下的視覺功能,是營養師最常推薦的「護眼基本款」。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

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水果方面

水果是不容忽視的護眼來源,藍莓含豐富花青素,能協助緩解眼睛疲勞,是上班族與學生的常見選擇,木瓜富含維生素A,有助維持正常視力,芭樂則因維生素C含量極高,被視為強效抗氧化水果,有助降低與老化相關的白內障風險。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

Omega-3同樣重要

珊珊補充,Omega-3脂肪酸對眼睛健康同樣不可或缺。三文魚、鯖魚、香魚等脂肪含量較高的魚類,有助維持視網膜健康,並與預防乾眼症息息相關。若是不吃魚,也可透過亞麻仁油、堅果類攝取植物性Omega-3,或選擇藻油作為替代。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

用眼習慣同樣關鍵 每30分鐘應讓眼睛休息

珊珊提醒,飲食固然重要,但不少人長時間玩手機或使用電腦,卻忽略讓眼睛休息,建議每用眼30分鐘便應將視線移開,遠望窗外,或短暫起身飲水、伸展,讓眼睛獲得喘息,減輕負擔。

從三餐開始保養 重拾清晰視界

珊珊表示,現代人習慣過度使用眼睛,卻忽略最基本的保養原則。其實護眼並不困難,只需在日常飲食中增加富含葉黃素、維生素A、維生素C及Omega-3的食材,便能在不依賴保健品的情況下,建立重要的眼睛保護基礎。她最後提醒,若近期常覺得視線模糊或閱讀吃力,不妨從今日三餐開始,為自己準備更多護眼營養,讓眼睛重新找回清晰與舒適。

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