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坤哥見識「吞拿魚解體」show 周奕瑋大歎超靚吞拿魚中落

娛圈事

坤哥見識「吞拿魚解體」show 周奕瑋大歎超靚吞拿魚中落
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坤哥見識「吞拿魚解體」show 周奕瑋大歎超靚吞拿魚中落

2021年10月05日 12:04 最後更新:12:05

豪玩完轉貼地遊!

一共九集的全新旅遊節目《日本喇叭牌正露丸特約:#好掛住日本》,逢星期一至三晚上10時30分翡翠台播映。兩位節目主持吳業坤(坤哥)及周奕瑋(Jarvis)均為日本達人,是次二人走遍了東京、大阪、和歌山及京都等地,從人物、風景及美食三大範疇,了解日本各城市在疫情下的最新情況,從中透視日本人如何適應及面對疫情;二人亦會化身「信鴿」,將訊息及心意帶給港人身在日本的親人及愛人,從而連繫兩地情。

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坤哥化身「吞拿魚解體」show小助手。

豪玩完轉貼地遊!

Jarvis教用匙羹「筆」吞拿魚中落細味品嚐。

Jarvis教用匙羹「筆」吞拿魚中落細味品嚐。

佢哋又嚟大大啖咁食,唔知觀眾有冇睇到咬牙切齒呢?

佢哋又嚟大大啖咁食,唔知觀眾有冇睇到咬牙切齒呢?

「黑門吹雪」民宿已有百年歷史,環境企理整潔,且價錢貼地。

昨晚(4日)播出的第四集,坤哥與Jarvis到訪和歌山黑潮市場,觀賞「吞拿魚解體」show;原本一日三場的「吞拿魚解體」show,因疫情影響現時只維持一日一場。首次到和歌山的坤哥充當解體Show「小助手」,並以為「吞拿魚控」Jarvis謀福利為由,將整條吞拿魚中落「據為己有」,並將之與Jarvis分享;終可一嚐地道新鮮靚吞拿魚的Jarvis十分興奮,並教坤哥如何用匙羹「筆」吞拿魚中落來吃,二人你一啖我一啖鯨吞吞拿魚中落,食相既豪邁又舒暢!二人另外還品嚐了色澤極為漂亮的大拖羅、中拖羅、赤身、腦天以及面頰壽司,Jarvis邊食邊感嘆謂:「腦同面喺香港真係幾多錢都食唔到!」坤哥則邊質魚生落口,邊大叫:「真心感動」,令Jarvis哭笑不得!

Jarvis入住京都「有緣舍」民宿時,又聞榻榻米。

Jarvis入住京都「有緣舍」民宿時,又聞榻榻米。

坤哥與Jarvis在公園內品嚐手織壽司便當。

別以為坤哥與Jarvis只懂豪飲豪食,其實二人及製作組亦有貼地一面。今晚及明晚(5日及6日)播出的兩集,二人將以貼地價入住黑門市場附近的百年歷史民宿「黑門吹雪」,一晚約需20,000至25,000yen(約港幣$1,400-$1,750)便可五至六人入住(未計清潔費)。另2人在京都入住的「有緣舍」民宿,只需25,000-30,000yen(約港幣$1,750-$2,100),便可容納多達八人入住,民宿內更有小庭園,環境優雅。而未來兩集的美食挑戰,坤哥與Jarvis將會品嚐京都特色20格手織壽司便當,只需2,900yen(約港幣$208),便能吃到賣相精緻講究、且雲集京都最正食材的美味壽司,物超所值。另外,坤哥與Jarvis在京都還品嚐了當地出名的「豆腐料理」,雖然食材用料簡單,但炮製出來的美食卻相當精緻兼別具心思,且價錢大眾化,絕對值得一試。

坤哥與Jarvis在京都睇風景兼談心。

坤哥與Jarvis在京都睇風景兼談心。

波多野裕介在香港工作多年,因疫情已兩年沒有回日本探望家人。

由於節目除了玩同食,更會透過「信鴿」任務,帶出一個又一個關於愛的感人故事;對此,觀眾似乎相當受落,網上好評如潮。對於成功贏Likes,兩位主持接受《東張西望》專訪時坦言很感動,坤哥謂:「大家對我改觀咗,可能我太耐冇真人騷,一個接近觀眾近啲嘅我終於出現番,大家可能覺有改變。」Jarvis則補充指節目「淚點」處處:「好多人話估唔到旅遊節目有洋蔥,睇完之後好感動,會喊住睇。佢哋話第一集係羨慕嘅眼淚(「倒瀉四天王」壽司)、第二集係熱血嘅眼淚(挑戰攀登富士山山頂),第三集係感動嘅眼淚(速遞母親的味道)。」本周坤哥與Jarvis將繼續化身「信鴿」,第六集的任務更是代替因疫情已兩年沒有回日本探望家人的金像獎音樂人兼電影配樂師波多野裕介,向身在日本的父母及叔公送上心意及禮物。

坤哥與Jarvis探望波多野裕介的父母及叔公。

坤哥與Jarvis探望波多野裕介的父母及叔公。

坤哥與Jarvis在京都品嚐豆腐料理。

坤哥與Jarvis在京都品嚐豆腐料理。

坤哥與Jarvis有成條吞拿魚中落食,又有靚到絕嘅吞拿魚壽司歎,令人羨慕。

坤哥與Jarvis有成條吞拿魚中落食,又有靚到絕嘅吞拿魚壽司歎,令人羨慕。

坤哥化身「吞拿魚解體」show小助手。

坤哥化身「吞拿魚解體」show小助手。

Jarvis教用匙羹「筆」吞拿魚中落細味品嚐。

Jarvis教用匙羹「筆」吞拿魚中落細味品嚐。

佢哋又嚟大大啖咁食,唔知觀眾有冇睇到咬牙切齒呢?

佢哋又嚟大大啖咁食,唔知觀眾有冇睇到咬牙切齒呢?

昨晚(4日)播出的第四集,坤哥與Jarvis到訪和歌山黑潮市場,觀賞「吞拿魚解體」show;原本一日三場的「吞拿魚解體」show,因疫情影響現時只維持一日一場。首次到和歌山的坤哥充當解體Show「小助手」,並以為「吞拿魚控」Jarvis謀福利為由,將整條吞拿魚中落「據為己有」,並將之與Jarvis分享;終可一嚐地道新鮮靚吞拿魚的Jarvis十分興奮,並教坤哥如何用匙羹「筆」吞拿魚中落來吃,二人你一啖我一啖鯨吞吞拿魚中落,食相既豪邁又舒暢!二人另外還品嚐了色澤極為漂亮的大拖羅、中拖羅、赤身、腦天以及面頰壽司,Jarvis邊食邊感嘆謂:「腦同面喺香港真係幾多錢都食唔到!」坤哥則邊質魚生落口,邊大叫:「真心感動」,令Jarvis哭笑不得!

「黑門吹雪」民宿已有百年歷史,環境企理整潔,且價錢貼地。

「黑門吹雪」民宿已有百年歷史,環境企理整潔,且價錢貼地。

Jarvis入住京都「有緣舍」民宿時,又聞榻榻米。

Jarvis入住京都「有緣舍」民宿時,又聞榻榻米。

別以為坤哥與Jarvis只懂豪飲豪食,其實二人及製作組亦有貼地一面。今晚及明晚(5日及6日)播出的兩集,二人將以貼地價入住黑門市場附近的百年歷史民宿「黑門吹雪」,一晚約需20,000至25,000yen(約港幣$1,400-$1,750)便可五至六人入住(未計清潔費)。另2人在京都入住的「有緣舍」民宿,只需25,000-30,000yen(約港幣$1,750-$2,100),便可容納多達八人入住,民宿內更有小庭園,環境優雅。而未來兩集的美食挑戰,坤哥與Jarvis將會品嚐京都特色20格手織壽司便當,只需2,900yen(約港幣$208),便能吃到賣相精緻講究、且雲集京都最正食材的美味壽司,物超所值。另外,坤哥與Jarvis在京都還品嚐了當地出名的「豆腐料理」,雖然食材用料簡單,但炮製出來的美食卻相當精緻兼別具心思,且價錢大眾化,絕對值得一試。

坤哥與Jarvis在公園內品嚐手織壽司便當。

坤哥與Jarvis在公園內品嚐手織壽司便當。

坤哥與Jarvis在京都睇風景兼談心。

坤哥與Jarvis在京都睇風景兼談心。

由於節目除了玩同食,更會透過「信鴿」任務,帶出一個又一個關於愛的感人故事;對此,觀眾似乎相當受落,網上好評如潮。對於成功贏Likes,兩位主持接受《東張西望》專訪時坦言很感動,坤哥謂:「大家對我改觀咗,可能我太耐冇真人騷,一個接近觀眾近啲嘅我終於出現番,大家可能覺有改變。」Jarvis則補充指節目「淚點」處處:「好多人話估唔到旅遊節目有洋蔥,睇完之後好感動,會喊住睇。佢哋話第一集係羨慕嘅眼淚(「倒瀉四天王」壽司)、第二集係熱血嘅眼淚(挑戰攀登富士山山頂),第三集係感動嘅眼淚(速遞母親的味道)。」本周坤哥與Jarvis將繼續化身「信鴿」,第六集的任務更是代替因疫情已兩年沒有回日本探望家人的金像獎音樂人兼電影配樂師波多野裕介,向身在日本的父母及叔公送上心意及禮物。

波多野裕介在香港工作多年,因疫情已兩年沒有回日本探望家人。

波多野裕介在香港工作多年,因疫情已兩年沒有回日本探望家人。

坤哥與Jarvis探望波多野裕介的父母及叔公。

坤哥與Jarvis探望波多野裕介的父母及叔公。

坤哥與Jarvis在京都品嚐豆腐料理。

坤哥與Jarvis在京都品嚐豆腐料理。

坤哥與Jarvis有成條吞拿魚中落食,又有靚到絕嘅吞拿魚壽司歎,令人羨慕。

坤哥與Jarvis有成條吞拿魚中落食,又有靚到絕嘅吞拿魚壽司歎,令人羨慕。

今集《Grand住去台北》將介紹由擁有25顆米芝蓮星的名廚Olivier Elzer創辦的法國休閒餐廳;價值1萬台幣一碗的牛肉麵;耗資千萬台幣翻新的文青風咖啡店,並到訪北投的五星級溫泉酒店。

《Grand住去台北》明晚(4月27日)播出第二集。節目由拍攝旅遊節目經驗豐富的黃翠如及周奕瑋(Jarvis),首度夥拍名嘴兼「綜藝大腦」C君擔任主持,以「相愛相殺」的搞笑互寸方式,帶領觀眾體驗香港人最愛旅遊熱點之一的台北的不一樣豪華體驗,並齊齊首度體驗包機外遊滋味。

(左起)C君、翠如同Jarvis三人首度合作,搞笑互動趣味十足。

(左起)C君、翠如同Jarvis三人首度合作,搞笑互動趣味十足。

第二集繼續有三位主持帶大家「Grand」住去台北飲飲食食,今集將介紹位於五星級酒店、由擁有25顆米芝蓮星的名廚Olivier Elzer於去年9月創辦的法國休閒餐廳,主打親民價錢享用高級法國菜,人氣菜式包括香料鮪魚、松露雞肉慕斯、法式田螺、炭烤牛肋眼、香烤玉米雞、綜合香料鮮蝦黑米燉飯,合共不用1,200港幣,絕對是性價比極高之選!黃翠如極力推介餐前的迷你法棍,無論配搭烏魚子奶油、有鹽奶油或是蝦夷蔥沾醬均相當美味,翠如說:「曾經有飲食界前輩教我,如果想知道間餐廳得唔得,首先要試吓佢一開頭畀你搽麵包嗰舊牛油。

(左起)黃翠如、C君同Jarvis大歎由米芝蓮名廚Olivier Elzer創辦嘅法國休閒餐廳,性價比極高!

(左起)黃翠如、C君同Jarvis大歎由米芝蓮名廚Olivier Elzer創辦嘅法國休閒餐廳,性價比極高!

(左起)黃翠如、C君同Jarvis大歎由米芝蓮名廚Olivier Elzer創辦嘅法國休閒餐廳,性價比極高!

(左起)黃翠如、C君同Jarvis大歎由米芝蓮名廚Olivier Elzer創辦嘅法國休閒餐廳,性價比極高!

翠如獲飲食界前輩教路,餐前麵包嘅伴牛油,可以睇到餐廳質素如何。

翠如獲飲食界前輩教路,餐前麵包嘅伴牛油,可以睇到餐廳質素如何。

翠如獲飲食界前輩教路,餐前麵包嘅伴牛油,可以睇到餐廳質素如何。

翠如獲飲食界前輩教路,餐前麵包嘅伴牛油,可以睇到餐廳質素如何。

三位主持食得津津有味。

三位主持食得津津有味。

三位主持食得津津有味。

三位主持食得津津有味。

三位主持食得津津有味。

三位主持食得津津有味。

三位主持食得津津有味。

三位主持食得津津有味。

飯後甜品都非常出色!

飯後甜品都非常出色!

飯後甜品都非常出色!

飯後甜品都非常出色!

飯後甜品都非常出色!

飯後甜品都非常出色!

講到最驚艷,絕對是全球最貴、價值1萬台幣(約2,550港幣)一碗的元首牛肉麵,由三層湯底融合而成:下層冷凍啫喱淡湯、中層濃湯、上層是炒過的紅燒湯,吃到三位主持狂嗌Yummy之餘,翠如和Jarvis更拿著手機瘋狂打卡!該店還設有「入門版」招牌牛肉麵,一碗約125港幣價錢相對貼地;至於另一款叫價約375港元的番茄牛肉麵,則採用prime等級牛小排,湯底分為上下層分別是熱湯和冷凍湯。

朝聖有名嘅牛肉麵餐廳。

朝聖有名嘅牛肉麵餐廳。

朝聖有名嘅牛肉麵餐廳。

朝聖有名嘅牛肉麵餐廳。

朝聖有名嘅牛肉麵餐廳。

朝聖有名嘅牛肉麵餐廳。

朝聖有名嘅牛肉麵餐廳。

朝聖有名嘅牛肉麵餐廳。

傳說中價值1萬台幣嘅元首牛肉麵!

傳說中價值1萬台幣嘅元首牛肉麵!

難怪黃翠如同Jarvis係咁「相機食先」打卡!

難怪黃翠如同Jarvis係咁「相機食先」打卡!

另外,三人還到了松山文創園一間耗資千萬台幣翻新、位於古蹟菸廠鍋爐房內的文青風咖啡店朝聖;除了環境,咖啡店的飲品及甜品包括標誌性的煙囪拿鐵、台式鴛鴦「東映舞美」、松菸招牌雪茄tiramisu同樣十分「打卡able」,其中被視為店中頂級飲品的藝伎玉白蘭地,是與亞洲五十大酒吧主理人攜手合作,咖啡配以白蘭地調配而成,勁有創意!C君謂:「一間煙廠變成咖啡店,而間咖啡店最尾又整番雪茄嘅甜品,呢樣嘢我稱之為『輪迴』。」

位於松山文創園嘅咖啡店,前身為古蹟菸廠鍋爐房。

位於松山文創園嘅咖啡店,前身為古蹟菸廠鍋爐房。

位於松山文創園嘅咖啡店,前身為古蹟菸廠鍋爐房。

位於松山文創園嘅咖啡店,前身為古蹟菸廠鍋爐房。

頂級藝伎玉白蘭地由咖啡同白蘭地調製而成。

頂級藝伎玉白蘭地由咖啡同白蘭地調製而成。

頂級藝伎玉白蘭地由咖啡同白蘭地調製而成

頂級藝伎玉白蘭地由咖啡同白蘭地調製而成

C君笑言平日都有調酒習慣,就係威士忌溝白蘭地!

C君笑言平日都有調酒習慣,就係威士忌溝白蘭地!

標誌性煙囪拿鐵

標誌性煙囪拿鐵

「東映舞美」被C君譽為台式鴛鴦。

「東映舞美」被C君譽為台式鴛鴦。

「東映舞美」被C君譽為台式鴛鴦。

「東映舞美」被C君譽為台式鴛鴦。

松菸招牌雪茄tiramisu同樣十分「打卡able」!

松菸招牌雪茄tiramisu同樣十分「打卡able」!

玩得招積的三人還到訪了位於北投幽雅路的五星級溫泉酒店,當中價錢45,000台幣(約11,250港幣)一晚、人稱「舒淇房」的套房,為全酒店唯一一間頂樓套房,內設露天私人浴池,佔地面積1,030呎。由於房間第一位客人是舒淇,而舒淇每次來度假都只會入住相關房間,因房間才命名「舒淇房」,製作組更為大家呈獻「舒淇房」Room Tour,密切留意明晚《 Grand住去台北》。

呢間「舒淇房」約11,250港幣一晚!

呢間「舒淇房」約11,250港幣一晚!

呢間「舒淇房」約11,250港幣一晚!

呢間「舒淇房」約11,250港幣一晚!

呢間「舒淇房」約11,250港幣一晚!

呢間「舒淇房」約11,250港幣一晚!

呢間「舒淇房」約11,250港幣一晚!

呢間「舒淇房」約11,250港幣一晚!

呢間「舒淇房」約11,250港幣一晚!

呢間「舒淇房」約11,250港幣一晚!

溫泉酒店公眾浴池。

溫泉酒店公眾浴池。

雅緻豪華客房都內設私人浴池,一晚大約4,600港幣。

雅緻豪華客房都內設私人浴池,一晚大約4,600港幣。

雅緻豪華客房都內設私人浴池,一晚大約4,600港幣。

雅緻豪華客房都內設私人浴池,一晚大約4,600港幣。

雅緻豪華客房都內設私人浴池,一晚大約4,600港幣。

雅緻豪華客房都內設私人浴池,一晚大約4,600港幣。

翠如同C君同Jarvis玩水!

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對住101美景happy hour,chill歎~

對住101美景happy hour,chill歎~

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