店內目前聘有7名聾啞人士,最年輕的只有22歲。
火鍋店一般都是大班朋友嬉笑聚舊的地方,吵吵鬧鬧、氣氛十足,但遼寧瀋陽一名33歲男子卻特別開設一間「無聲火鍋店」,為聾啞人士提供就業機會。店內亦設有震動呼叫器、台卡及便利貼,方便顧客與店員溝通。
今年33歲的王闖是多間食肆的老闆,有次偶然到殘疾人就業基地辦事時,發現聾啞人士受限於言語障礙,難以就業,更看到有人不停用手比劃、甚至向招聘人員彎腰鞠躬,只為博得一份工作,令他覺得非常心酸。
雖然聾啞人士無法用言語溝通,但他們總是面帶微笑,王闖形容,聾啞人士的笑容特別有感染力,「你接觸她們之後會發現,她們每個人非常非常不容易」。他又指,聾啞人士一般都有種自卑感,感覺自己無法像正常人一樣溝通和工作,因此他特別開設一家「無聲火鍋店」,為這些有需要的聾啞人士提供工作機會,助他們建立自信。
無聲火鍋店目前聘請了7名聽障人士,年齡由22歲至35歲不等。王闖在店內加設震動呼叫器及台卡等裝置,又擺放便利貼,方便店員與客人溝通。以台卡為例,只要客人按下台卡上的按鈕,員工配戴的手環就會響鈴及震動,顯示哪一枱客人需要服務。
有第一次光顧同類餐廳的客人表示,當知道員工都是聾啞人士後大為欣賞,「我覺得這些孩子們自立自強,這個環境讓人感覺挺溫馨舒適」,又認為火鍋店特別人性化,店員的笑容會感染其他人。
而店員姜麗君表示,能夠在火鍋店打工的機會對她而言是非常珍貴,「在這裡我不受歧視,店內客人一多我會有些緊張,但大家都寛容,因為我們不善交流,所以要更努力的微笑。」
為提升店內員工的競爭力,讓他們得到與正常人同等水平的待遇,王闖更給予員工月薪7000元,另外再將店舖一成利潤分給他們,未來更打算開設更多無聲火鍋店,「我開的店愈多,我現在能解決他們的就業就愈多」。