番薯皮可以吃嗎？營養師揭膳食纖維多可洗淨食用

原來都食得

番薯又富含膳食纖維、胡蘿蔔素等成分，營養又健康。甜蜜的味道很適合直接食用或是作為食材烹製各種美味料理。不過通常大家在食用番薯時都會去掉表皮。最近，有網友在網上分享自己連皮食番薯的經驗，意外吸引眾多網友議論。究竟番薯皮可以食嗎？

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日前，有台灣網友在PTT上發文表示，近日晚上時常以番薯作為晚餐，但因為很懶得剝皮，所以乾脆連皮一起吃，沒想到朋友得知後卻很驚訝，更指「地瓜（番薯）明明就是要剝皮吃的，你直接吃不怕拉肚子？」友人的說話也令他好奇發問「吃地瓜到底要不要吃皮？」

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帖文引來網友熱議，持兩種看法的人都有，「不吃皮」派認為「不吃，太難吃」、「沒有，因為我烤地瓜是整個丟進去，皮很髒」、「通常不會，除非皮很薄很不好剝那種」、「烤地瓜的話會去皮啊」。

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不過也有不少人會連皮吃「懶得剝就吃了」、「皮可以吃」、「當纖維啊，排便順暢」、「有洗乾淨就可以連皮吃」、「看品種啊，有薄皮的」、「地瓜皮超好吃的，只是要洗乾淨」、「吃地瓜主要就是吃皮，肉反而不想吃太多」、「很多東西皮都是精華」、「會啊，這樣吃才會飽」。

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據營養師介紹，其實番薯的膳食纖維多在皮中，因此不必將皮削掉，如擔心有農藥殘留，可以準備一碗流動的水浸泡1分鐘，待地瓜皮上的髒污沖淨後，然後再拿軟毛蔬果刷或牙刷刷洗乾淨就可以放心食用了。

丈夫夜店尋歡奶奶辯稱「放鬆心情」幫開脫，女子得知老爺同舞伴親密攬腰後以牙還牙反擊奶奶。

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丈夫去夜店尋歡奶奶辯護是「放鬆心情」女子感不滿

日前，台灣一名女子在Facebook群組「毒菇九賤婆媳討論區」發文表示，丈夫每次前往夜店尋歡時，2人常會因此事大吵一架。而奶奶得知後，不僅未加以制止，反倒替丈夫辯護，稱「男人去那裡只是放鬆心情」。女子雖感到不滿，但也並未多說什麼。之後她決定不再為此吵架，而丈夫也沒有再去過夜店。

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老爺和舞伴攬腰共舞氣炸奶奶

然而，令人意想不到的是，事情突然有了戲劇性的轉折。女子透露，老爺近期開始熱衷於參加社區的跳舞班和唱歌班，並且常與異性親近，甚至牽手攬腰共舞，奶奶得知後氣炸，和老爺發生了激烈口角，鬧得全家雞犬不寧。

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女子利用奶奶先前的辯護話語回擊嘲諷奶奶

於是，女子用奶奶先前說過的同樣的話趁機反擊「男人去唱歌跳舞是讓自己放鬆心情」，以此來嘲諷奶奶。

女子的反擊引網民紛紛拍手叫好

帖文曝光後，網民紛紛直呼解氣，「報應來了」、「拿她之前說的話，來堵她的嘴」、「做得好！」、「把她嘲諷的話原封不動還給她」。

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