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世衛組織:想減肥不要使用代糖

大視野

世衛組織:想減肥不要使用代糖
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世衛組織:想減肥不要使用代糖

2023年05月16日 17:36 最後更新:18:53

世界衛生組織(WHO)專家表示,經全面檢視現有證據後發現,使用非糖甜味劑,「在減少成人或兒童身體脂肪方面,沒有任何長期益處」。

AP資料圖片

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世衛營養暨糧食安全部門負責人布蘭卡(Francesco Branca)說:「用非糖甜味劑取代游離糖,無助於控制長期體重。我們確實在短期內看到體重些微減輕,但維持不了多久。」

中央社引布蘭卡說,除了已患有糖尿病的人之外,這項指導方針適用於所有人,因為經過檢視的研究中,沒有任何一項包含糖尿病患者,所以無法評估。

世界衛生組織專家表示,代糖用於減肥無效。

世界衛生組織專家表示,代糖用於減肥無效。

這次審查也顯示,長期使用代糖可能有「潛在不良效果」,例如第2型糖尿病和心血管疾病風險略微增加。

不過,布蘭卡說:「這項建議的用意不是要論斷食用安全。指導方針是說,如果想減肥、控制體重或非傳染性疾病的風險,很遺憾科學無法證明有效,可能達不到一些人追求的健康正面效果。」

非糖甜味劑是預包裝食品飲料廣泛使用的原料,有時消費者直接吃下肚的飲食中也會添加。

世衛組織2015年發布有關糖攝取量的指導方針,建議成人和兒童每天減少攝取游離糖,不應超過總攝入熱量的10%。世衛報告提到,這項建議發布後,大眾對代糖就愈來愈感興趣。

設計圖片

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英國四方研究所生物科學部門(Quadram Institute Bioscience)營養學榮譽研究員強生(Ian Johnson)在聲明中說:「新的指導方針是根據全面評估最新科學文獻得來,強調使用人工甜味劑不是藉由減少攝取飲食熱量來減重的好辦法。」

但他也說,「不該把這項方針解釋為攝取糖與控制體重無關的意思」,而是應該少喝含糖飲料,試著改用「未加工或少加工的水果作為甜味來源」。

但「卡洛里控制委員會」(Calorie Control Council)主席藍金(Robert Rankin)認為:「低卡和零卡甜味劑是幫助消費者管理體重、降低非傳染性疾病風險的重要工具。」

世界衛生組織專家表示,代糖用於減肥無效。

世界衛生組織專家表示,代糖用於減肥無效。

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30歲馬拉女靠減肥咖啡產品激瘦20公斤 卻換來洗腎收場

2024年02月24日 17:30 最後更新:18:38

一名30歲馬來西亞女士為了減肥,服用很多標榜有瘦身作用的咖啡產品,兩年間成功瘦下近20公斤,卻竟引致嚴重腎衰,需要到醫院洗腎。

營養師嘉姬拉祖萊妮。 X圖片

營養師嘉姬拉祖萊妮。 X圖片

《星洲網》報道,馬來西亞營養師嘉姬拉祖萊妮日前發文,表示一名女病人為了減肥,自2022年開始,便開始服用許多標榜可以瘦身的咖啡產品,體重在兩年間體重成功減掉近20公斤。

示意圖。設計圖片

示意圖。設計圖片

嘉姬拉祖萊妮說,正因為效果顯著,該病人忽略了減肥產品所帶來的風險。兩年過後,病人的身體開始出現問題,例如感到全身無力,但她仍想減肥,不想承認因為進食減肥產品出事。自此她的健康每下愈況,直到後來昏倒被送到急症室,經過驗血才發現,她腎絲球過濾率(eGFR)每分鐘僅剩3毫升(正常人為每分鐘110-120毫升),肌酸酐高達1700。如果不換腎餘生都要洗腎(血液透析)。

示意圖。設計圖片

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嘉姬拉祖萊妮以此案例,指出健康的減肥方法往往需要時間,請減肥人士一點耐性,並強調「很多減肥產品只是獲得衞生部門的產品註冊,並非得到得認可,我不想責怪任何人,如果想要嘗試的話可以嘗試,但要記住,出現任何問題時,要向專家尋求專業意見。」

俗稱洗腎的血液透析。 新華社圖片

俗稱洗腎的血液透析。 新華社圖片

嘉姬拉祖萊妮的發文得到很多網友留言,有網友認為商家為了賣商品賺錢,妄顧使用者所要承擔的風險;有人則認為有許多病人都是因為這類垃圾產品,導致要洗腎,認為嘉姬拉祖萊妮應該公開這些產品名宇。有網友則認為,減肥無需要購買產品幫助,因為副作用必會,控制飲食和堅持運動才是正確的減方法。

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