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內地禁止食品使用金銀箔 不得借箔粉宣揚奢靡享樂拜金主義

兩岸

內地禁止食品使用金銀箔 不得借箔粉宣揚奢靡享樂拜金主義
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內地禁止食品使用金銀箔 不得借箔粉宣揚奢靡享樂拜金主義

2022年07月14日 21:39 最後更新:07月15日 10:47

內地4個部門包括市場監管總局、農業農村部、國家衛生健康委及海關總署,早前聯合制定《查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為規定》,禁止使用金銀箔於食品生產、經營以至宣傳,規定本周二(12日)起實施。規定中提到,不得以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等。

網上圖片

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根據規定,金銀箔粉未列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》,不屬於食品添加劑,不是食品原料,不能用於食品生產經營。食品生產者應當按照食品安全法律法規及標準生產加工食品,加強原輔料採購控制,不得採購使用金銀箔粉生產加工食品。

規定亦要求,食品、食用農產品銷售者應當加強進貨查驗,不得採購銷售含金銀箔粉食品及食用農產品。餐飲服務提供者應當加強原料採購、加工製作管理,不得製作、售賣含金銀箔粉的餐食。食品進口商應當依法進口食品,進口的食品應當符合內國地食品安全國家標準,不得進口含金銀箔粉食品和用於食品生產經營的金銀箔粉。

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另外,宣傳方面,規定指出網絡食品交易第三方平台應當嚴格落實主體責任,加強平台內經營者資質審核。網絡食品交易第三方平台應當對平台上的食品經營行為及信息進行檢查,禁止入網食品生產經營者宣傳、銷售含金銀箔粉食品。網絡食品交易第三方平台發現入網食品生產經營者宣傳、銷售含金銀箔粉食品的,應當及時制止並立即報告所在地縣級市場監管部門;發現嚴重違法行為的,應當立即停止提供網絡交易平台服務。

而入網食品生產經營者應當依法經營,不得通過互聯網等信息網絡宣傳、銷售含金銀箔粉食品。任何單位和個人不得通過互聯網等信息網絡宣傳金銀箔粉可食用。相關廣告主體在食品廣告中不得宣傳金銀箔粉可食用,不得宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等,不得以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等。

網上圖片

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規定最後強調,縣級以上地方市場監管部門、農業農村主管部門、各級海關,應當加強食品安全監管和監測,發現違反本規定生產經營含金銀箔粉食品和宣傳金銀箔粉可食用的,應當依法予以查處,涉嫌犯罪的,依法移送公安機關。

內地開始禁止食品使用金銀箔。istockphoto示意圖

內地開始禁止食品使用金銀箔。istockphoto示意圖

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美餐廳壽司捲「羊肚菌」未煮熟引逾50人不適 6旬婦食完2週後身亡

2024年04月24日 16:20 最後更新:04月25日 16:59

美國64歲婦人食用含有「未煮熟蘑菇」的壽司後中毒,搶救2週後仍宣告不治身亡。

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美婦人使用含三文魚和未煮熟的羊肚菌壽司捲後出現不適

綜合外媒報導,美國蒙大拿州一名64歲婦人唐娜·文圖拉(Donna Ventura)去年前往當地一間名為「大衛的壽司」(Dave’s Sushi)用餐時,食用了含有三文魚和未煮熟的羊肚菌壽司捲,1個小時後她便出現嚴重不適緊急就醫。

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婦女在加護病房搶救兩周後宣告不治身亡

接下來的兩周,唐娜在加護病房中苦苦掙扎,其肝臟、腎臟及喉嚨功能逐漸毀損,雖經過搶救仍不治身亡。據悉,唐娜臨終前已無法說話,僅能在紙上歪歪斜斜與家人溝通,並寫下遺言,「我不確定我還能堅持多久,我們要怎麼做,我無法忍受這種痛苦,我愛你們」。

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衛生局指出在這起食物中毒事件中有51人身體不適2人不幸喪命

加拉廷郡衛生局經過調查後指出,這起食物中毒事件共導致51人身體不適,2人死亡,唐娜則是其中一名死者。美國疾病管制與預防中心(CDC)調查顯示,從中國進口的羊肚菌疑似就是食物中毒的源頭,表示雖然羊肚菌可食用,但必須徹底煮熟才能避免其潛在的毒性作用。

婦人的丈夫對壽司店提起訴訟

事件發生後,「大衛的壽司」曾短暫歇業進行調查,但於一個月後重新開業。唐娜的丈夫喬恩·文圖拉為了幫妻子討回公道,已對該餐廳提起訴訟。他坦言,「想到『吃午餐』這個簡單的動作,最終把她送進加護病房,真的太過離奇。我非常擔心在『大衛的壽司』用餐的人。如果你看看加拉廷郡衛生局公布的紀錄,就會發現他們多次違反衛生法規。」。

示意圖

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