西貢「聚友棧」爆食物中毒 18人進食外賣咖哩魚蛋等屙嘔不適

衞生署衞生防護中心8日正調查兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及18人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。

衞生署。資料圖片

首宗個案涉及四男四女，年齡介乎七至44歲。他們七月三十日進食購自西貢聚友棧的外賣食物，約四小時三十分鐘至二十八小時三十分鐘後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉及發燒病徵。他們進食的食物包括咖哩魚蛋、豬皮及炸燒賣。

資料圖片

第二宗個案涉及六男四女，年齡介乎五至71歲。他們同日進食同一食肆的外賣食物，約八小時三十分鐘至三十六小時三十分鐘後出現類似病徵。其中七名受影響人士已求醫，當中一人須入院，全部病人情況穩定。

西貢一食肆出現懷疑食物中毒事件。網圖

當局呼籲市民要預防經由食物傳播的疾病，應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時，應注意以下要點： 

光顧可靠及有牌照的食肆；

避免進食生的海產；

小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；

進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食；

在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物；

使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物；

不要光顧無牌食物檔；

飲用經煮沸的水；

不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及

進食前及如廁後要洗手。

聚友栈。網圖

兩名男女食用大海螺、扇貝和貴妃蚌後，懷疑麻痺性貝類毒素中毒。

荃灣楊屋道街市

衞生防護中心表示，一男一女分別為39歲和42歲，昨日在家中食用大海螺、扇貝和貴妃蚌後，在進食後約一小時內出現四肢和舌頭麻痺、嘔吐、暈眩、虛弱和步履不穩。初步調查顯示，有關海鮮購自荃灣楊屋道街市一個海鮮檔。

其中一名病人到將軍澳醫院急症室求醫，並入院接受治療，現時情況穩定。