長期戴耳機影響聽力 醫生教1招護耳保健聽力

聽力如受損復原機率很低

聽覺是人類重要的五感之一。耳鼻喉科醫生陳鍵明表示 「不少年輕人長期戴無綫耳機聽歌、睇片、打遊戲，音量容易過大，再加上工作環境的噪音污染，可對內耳聽力神經造成負擔，長期下來聽力難免受損。聽力受損早期是暫時性的，病人會耳鳴和耳痛，嚴重者會失眠和頭痛。此時通常只要服用藥物，並讓耳朵休息即可復元。不過，一旦聽力已嚴重受損，復元的可能性則頗低，因此保護聽力是相當重要的事。」

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人的內耳有兩個部分，分別是耳蝸和前庭系統，前者將聲音振動轉換為電脈衝，後者負責維持平衡，內耳的聽力損失的原因一般指老年聽力退化、噪聲性聽力損失、突發性失聰及聽神經瘤等。當一個人長期處於過度和反覆噪音環境中，聽力就會受損，「以聽音樂為例，聽八十五分貝的聲音多於三十分鐘，已經有聽力受損的機會；聽一百分貝多於十五分鐘，聽力受損的風險更高。」

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遵守60/60護聽標準

時間接觸和聲量強度是聽力受損的主要因素，陳醫生提醒大家謹記，使用耳機聆聽如聽音樂、打遊戲等等，應以「60/60」的準則為標準，即是音量不要超過最高輸出音量的60%。同時亦不能連續聽超過六十分鐘，建議每聽一小時便要停止，稍作休息。「另外，我也建議使用降噪耳機，可以隔絕大約十五至二十分貝的聲音，對於保護聽力有一定幫助。」

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保護聽覺竅門

防止噪音是護耳第一步，陳醫生指出，「年輕人和中年人的聽力嚴重受損不算普遍，但高音量聆聽對聽力的影響屬長期累積性，隨年齡增長，內毛細胞會慢慢退化，聽力就會有很大機會出現損傷。一個人的聽力受損除了生活習慣使然，還有職業性聽力受損，有求診者從事音樂、酒吧、地盤行業，長期都處於強勁聲響的工作環境中，他們便要多加注意聽力健康。」

聽力保健應及早做起，不少人對耳朵的健康都會忽略，直到進行聽力檢查時，才會知道聽力受到影響。「不論甚麼年齡層人士，當察覺到聆聽狀況出現問題，例如當你跟兩個或以上的人交談時，發覺感到較難跟上傾談的內容、發覺自己經常要求別人將說話重複一遍，都應進行聽力檢查。」進行聽力檢查前，應由耳科醫生先作外耳檢查，確保無耳垢阻塞、發炎等問題，然後再由聽力學家進行聽力測量。定期進行聽力檢查，可隨時監控聽力變化情況，能讓自己清楚了解最新聽力狀況。

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聽力測試服務

‧聽覺檢查 

眼鏡88聽覺檢查（9歲或以上）由聽覺專業人員主理（約45分鐘），包括耳窺鏡檢查、標準純音聽力測試、中耳鼓室圖測試等。（$360/A）

‧基礎測試 

唯聽成人基礎聽力測試（12歲或以上人士）由註冊聽力學家主理（需時約20分鐘），包括耳窺鏡檢查、純音聽力測試、正式書面報告等。（$380/B）
查詢：A/眼鏡88/optical88.com.hk/、B/唯聽/www.widexhongkong.com.hk/

世衞示警全球4分1人將有耳病， 1 招護聽秘技， 確保聽力。

英國研究指出植物肉「毒過」真肉，素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%！

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導，越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」，以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉，這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真，但其含有的添加劑和調味料的量較多，因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）有一組對照組研究顯示，82名患有二型糖尿病風險的參與者，分為42名的肉食組和40名的素食者，進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中，素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌，而肉食組則食用傳統肉類，包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示，就心血管疾病的幾項危險因素而言，動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過，兩組的膳食膽固醇含量均有所下降，儘管肉食者的反式脂肪含量最高，但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下，素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外，研究還發現肉食者的血壓有所改善，而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出，儘管傳統素食對健康有益，但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成，而人工製成的植物肉則需要經過大量加工，最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑，以此模仿真肉的味道和質地。因此，這些食品在營養成分和健康效益上，未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發，以確保其不僅口感佳，且營養成分更符合健康需求。

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