糖尿病是常見都市病
因拍攝日本成人節目《矛盾大對決》而爆紅的拓也哥(コレステロールタクヤ)早前曾傳出因糖尿病惡化須截肢,其家人日前透過他的個人部落格發表死訊,指他已於9月16日不幸病逝,終年47歲。糖尿病是常見都市病,主要因遺傳或不良的飲食及生活習慣所引致,有5類人患糖尿病風險較高。
根據聲明內容表示,拓也哥早前因病療養,惟仍不幸離世,由於一切發生得太突然,未能立即向外公布。他的身後事由親人處理,至於他開設的店鋪,新宿店由副店長NAOMI繼承,而名古屋分店則選擇關閉。
拓也哥因《矛盾大對決》而爆紅。(圖片來源:Instagram@takuya5054)
拓也哥5年前健康亮紅燈
據了解,拓也哥近年不斷傳出病重消息,更有指他接連受到糖尿病、新冠肺炎所苦。拓也哥曾於2017年起健康亮起紅燈,因大意忘記服藥,沒注意右腳小趾長痘痘,只貼了膠布待其痊癒,後來發現小趾已嚴重潰爛,需要截除。2018年他又因心臟衰竭、呼吸困難而緊急入院。他近期又在Instagram證實因糖尿病惡化截除左小腿,不過他仍然樂觀面對,又將義肢做成最愛的法鬥、乳牛等款式,保持快樂的心情,四處旅遊享受美食。
他在社交平台Twitter中的最後一則帖文是8月20日發布,當時他表示自己正在住院中,同時上載一張自己躺在病床的自拍照。有許多網民留言關心,但他並未提及病情以及為何住院。
拓也哥自拍照。(圖片來源:Instagram@takuya5054)
糖尿病高危一族
根據衞生署,糖尿病是由於胰島素分泌不足或胰島素不能發揮功能時,血液內的葡萄糖分便不能夠轉化成人體所需的能量,導致血糖增加,過多的糖分便會經由尿液排出體外,導致出現糖尿病。
拓也哥與狗狗合照。(圖片來源:Instagram@takuya5054)
以下5類人患糖尿病風險較高:
遺傳
家族中有糖尿病患者,罹患糖尿病機率較一般人高。
拓也哥曾到北京旅遊。(圖片來源:Instagram@takuya5054)
肥胖
尤其腹部有脂肪積聚的人士。
中年過後
曾有妊娠性糖尿病史或曾生產過巨嬰(超過四公斤)的女士
缺乏運動人士
拓也哥曾到台灣出席綜藝節目。(圖片來源:Instagram@takuya5054)
糖尿病症狀
據衞生署資料,糖尿病有9大常見症狀:
小便頻密及尿量增多
容易口渴
拓也哥曾到台灣出席綜藝節目。(圖片來源:Instagram@takuya5054)
容易疲倦
食量增大
體重下降
拓也哥與友人合照。(圖片來源:Instagram@takuya5054)
視網膜血管病變,引致視力模糊
足部麻痺、刺痛或無力
拓也哥不時上載自拍照到社交網站。(圖片來源:Instagram@takuya5054)
傷口容易發炎,經久不痄癒
怎樣預防糖尿病?
注意營養均衡,多吃高纖維食物,例如蔬菜、水果、未經精製的榖麥類、全麥麵包、糙米等。
父母應鼓勵兒童培養良好的飲食習慣。不要經常進食高糖分和太油膩的食品。
不要暴飲暴食,以免積聚過多熱量令身體肥胖。
保持適當運動,並持之以恆。
拓也哥與台藝人合照。(圖片來源:Instagram@takuya5054)
美國最新研究揭示長期食用海鮮可能攝入「永久化學物質」,因此迫切需要修訂公共衛生標準。
示意圖片
美研究指出食用海鮮增加人體接觸「有害物質」的風險被長期低估
美國達特茅斯學院(Dartmouth College)最新研究發現,食用海鮮時可能會暴露於「全氟/多氟烷基物質」(PFAS),這是一類被認為對人體有害的化學物質。然而,食用海鮮可能增加接觸PFAS的風險長期以來都被顯著低估,這對公共衛生政策和個人飲食選擇上都可能有重大影響。
示意圖片
研究者呼籲修訂公共衛生標準以確保海鮮消費的安全性
此研究已於學術期刊《暴露與健康》(Exposure and Health)上發表,並呼籲要儘快修訂公共衛生標準,以確保人們能安全食用海鮮。
「全氟/多氟烷基物質」(PFAS)因持久性及難分解等特點被稱為「永久化學物質」
研究指出,PFAS是一種含氟表面活性劑,常用於製造塑膠和不沾鍋等產品,因其持久性和在環境中難以分解的特性而被稱為「永久化學物質」。這些物質可以通過在土壤和水域中積累,尤其是在海洋生物體內,甚至透過食物鏈進入人體。此外,PFAS已被證實與多種健康問題如癌症、胎兒異常、高膽固醇、甲狀腺問題及生殖障礙等相關。研究更顯示,幾乎所有美國人血液中都有可測量的含量。
示意圖片
研究團隊在新罕布夏州對當地多種海鮮進行了PFAS含量測試
研究團隊選擇了具有工業背景且海鮮消費量位於全美前列的新罕布夏州作為研究地點。他們在當地沿海市場購買了銷售量最高的26種海鮮進行檢測,包括鱈魚、黑線鱈、龍蝦、三文魚、扇貝、蝦和吞拿魚等採檢PFAS含量。
研究顯示蝦和龍蝦的PFAS濃度最高其他海產含量則較低
研究結果顯示,蝦和龍蝦的PFAS平均濃度最高,每克肉含1.74至3.30毫微克(nanograms),而其他海產的含量大多低於每克肉1毫微克。
示意圖片
PFAS在環境中普遍存在難以確切得知來源
研究人員指出,由於PFAS普遍存在於環境中,因此對於如何確定這些化學物質的來源及其如何進入海洋食物鏈是一大挑戰。他們特別提到兩類海洋生物更可能在體內累積PFAS:一是貝類,通常棲息於靠近岸邊的海底,二是大型海洋生物,因為牠們可能通過食用較小型的海洋生物攝入PFAS。
流行病學副教授再次呼籲制定相關的食品法規保護公眾健康
達特茅斯學院流行病學副教授Megan Romano強調,雖然海鮮是精益蛋白質與不飽和脂肪酸的重要來源,但也可能是人類接觸PFAS的潛在低估來源。因此,他並非建議不吃海鮮,而是再次呼籲盡速制訂相關食品法規。