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新冠康復後狂咳飲雪梨水更嚴重? 中醫教按症狀飲止咳茶

樂活道

新冠康復後狂咳飲雪梨水更嚴重? 中醫教按症狀飲止咳茶
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新冠康復後狂咳飲雪梨水更嚴重? 中醫教按症狀飲止咳茶

2023年01月26日 17:00

應該要對症下藥

隨着防疫措施鬆綁的復常政策發展下,新冠染疫人數與日俱增,長新冠的久咳後遺症愈趨普遍,而且咳嗽的症型亦愈見多樣化。

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應該要對症下藥

Getty示意圖

註冊中醫師張勇提醒大家,新冠康復後的久咳食療,絕不可「一概而論」,事實上,長新冠久咳求診者中,症型類別種類不一,再加上脾肺受病毒攻擊後的狀況有別,致令寒、熱徵狀亦各異,故茶療、食療等選擇,必須按不同症狀來細分精挑,方可對症下藥,避免適得其反,或久治無功。

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長新冠久咳 類型愈見增多?

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肺熱咳嗽常見症狀

紫蘇陳皮茶。

有的患者會有一開暖爐,咽癢情況就得以改善的情況,而一般夜晚咳嗽较重等等。因此,各症狀不同,食療的側重點亦需不一樣。

冬蟲夏草茶。

按7大症狀細分 對號選擇荼療

羅漢果(Getty示意圖)

小心慎察 辨證論治

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註冊中醫師張勇提醒大家,新冠康復後的久咳食療,絕不可「一概而論」,事實上,長新冠久咳求診者中,症型類別種類不一,再加上脾肺受病毒攻擊後的狀況有別,致令寒、熱徵狀亦各異,故茶療、食療等選擇,必須按不同症狀來細分精挑,方可對症下藥,避免適得其反,或久治無功。

Getty示意圖

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長新冠久咳 類型愈見增多?

新冠癒後久咳症狀多樣化

註册中醫師張勇指近日見不少病人因新冠肺炎而出現咳嗽、痰多且長久未癒的情况,有些新冠康復者即使已轉性數月,仍斷續出現不同徵狀的咳嗽。

當中症狀各異,例如持續咳嗽、氣管敏感、飲冷飲或天氣轉冷即咳嗽加重、咽癢作咳、有痰卡在咽喉不易排出等等,均屬常見的新冠後遺症。

張醫師表示,除服用中藥外,不少患者都傾向以中醫食療「自療」,但要注意咳嗽和痰的性質不同,食療上的要點也不一樣。

在中醫角度來看,新冠肺炎恢復期大多屬肺脾受損,以及氣陰兩虚的範疇,肺主氣、司呼吸,加上新冠病毒主要侵襲肺部為主,疫後患者大多會出現袖疲乏力、氣短氣喘、咳嗽、痰多等表現。

不少市民一見咳嗽、痰多就以羅漢果、雪梨等冲水泡茶,但要注意羅漢果、雪梨都是性涼食物。

Getty示意圖

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肺熱咳嗽常見症狀

張醫師強調羅漢果、雪梨等性涼食物可清熱潤肺,但僅僅適合「肺熱咳嗽」情況,例如症見咳嗽痰黃、咽喉腫痛、口渴唇乾、心煩氣燥等。

若非肺熟咳嗽的情況,尤其是新冠後遺症患者,多見肺脾受損,咳嗽為慢性久咳者,反而要避開寒涼的食物。

這些患者也會發現,進食生冷、寒涼的食物便會加重咳嗽,天氣轉冷也會加重咳嗽,或是出現咽癢作咳。

Getty示意圖

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有的患者會有一開暖爐,咽癢情況就得以改善的情況,而一般夜晚咳嗽较重等等。因此,各症狀不同,食療的側重點亦需不一樣。

不少新冠康復者都有久咳。

新冠後久咳患者多會氣陰兩虚。

部分新冠後久咳患者屬咽癢作咳。

羅漢果水僅合肺脾有熟邪者。

雪梨水僅合肺脾有熱邪者。

咳嗽痰黃屬肺熱咳。

咽喉腫痛口渴唇乾屬肺熱咳。

按6大症狀細分 對號選擇荼療

治長新冠咳嗽茶療

紫蘇陳皮茶

材料:紫蘇葉9克、陳皮1片、紅糖少許、清水適量。

製法:紫蘇葉、陳皮略冲洗,鍋中注入適量清水(約雨三茶杯水),蓋上及以大火煮開後,開蓋改小
火煮約三分鐘,熄火後加蓋悶七、八分鐘即成。

飲用方法:趁溫代茶水飲用

適應症狀:症見肺寒咳嗽、症見久咳、症見咽癢、症見痰色白、症見痰咳不出、症見怕凍

功效:紫蘇葉性味辛溫,有解表散寒、行氣止咳的功效,配合同樣性溫的陳皮,可理氣健脾、燥濕化
痰,適用於新冠後遺症肺脾虚寒的咳嗽患者作保健之用。

紫蘇葉:歸肺、脾經。能發汗解表,宣肺止咳,行氣和胃,解魚蟹毒。臨床常應用於治理感冒風寒,解傷風頭痛,風寒咳嗽。適合預防感冒或未清者,以及鼻敏感、咽喉痰濕總不退者。

陳皮:陳皮具通氣健脾,消滞健胃、降逆止嘔、燥濕化痰、解腻消滞、健胃、化痰、下氣、抗炎等多種功效。

陰虚燥咳症如無痰或少痰、咽乾、舌紅少苔的人不適宜單獨服用陳皮。胃酸過多者亦不宜服用陳皮。

紫蘇陳皮茶。

紫蘇陳皮茶。

按7大症狀細分 對號選擇荼療 

冬蟲夏草茶

材料:冬蟲夏草1至2條、清水適量。

製法:冬蟲夏草略洗淨後加入適量清水,小火煎煮至水沸,一般6至10分鐘,趁溫熱飲用。可邊喝邊繼續加水煮,約添4至6次水,喝至冬蟲夏草水煮至無色便可。

適應症狀 :症見咳嗽不重、症見偶爾作咳、症見長期未癒、症見偶咽癢、症見痰多或無痰、症見氣短乏力

功效:用作肺腎雨虚,攝納功能失衡之久 咳虚喘。

冬蟲夏草:冬蟲夏草性味甘温,入肺腎經,平補肺腎,具有補肺氣、益肺陰、益精血等多種功效。

冬蟲夏草茶。

冬蟲夏草茶。

小心慎察 辨證論治

張醫師表示,在處理新冠肺炎後遗症及恢復身體功能方面,中醫藥亦有很好的優势,中藥治療新冠肺炎後遗症方面療效顯著。不過,張醫師同時強調,市民在自行服用中成或食用中藥食療時,则要注意是否「對症」。

羅漢果(Getty示意圖)

羅漢果(Getty示意圖)

中醫學講究 辨證論治 ,即使同樣是新冠後咳嗽的患者,所屬的證型也可以不同,所用的藥也各異。張醫師提醒大家,如果夫能确定病症的證型,建議先諮詢中醫師意見,選擇適合個人體質的食品,以及適當配伍其他藥材服用。

英國研究指出植物肉「毒過」真肉,素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%!

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導,越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」,以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉,這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真,但其含有的添加劑和調味料的量較多,因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)有一組對照組研究顯示,82名患有二型糖尿病風險的參與者,分為42名的肉食組和40名的素食者,進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中,素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌,而肉食組則食用傳統肉類,包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示,就心血管疾病的幾項危險因素而言,動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過,兩組的膳食膽固醇含量均有所下降,儘管肉食者的反式脂肪含量最高,但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下,素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外,研究還發現肉食者的血壓有所改善,而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出,儘管傳統素食對健康有益,但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學(Bournemouth University)營養科學教授哈爾達爾(Sumanto Haldar)博士解釋,傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成,而人工製成的植物肉則需要經過大量加工,最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑,以此模仿真肉的味道和質地。因此,這些食品在營養成分和健康效益上,未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發,以確保其不僅口感佳,且營養成分更符合健康需求。

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