30歲女偏頭痛嘔吐確診1罕病離世 醫生列10大偏頭痛成因

偏頭痛可能是患病的先兆！

英國一名30歲女子於2年前開始頻繁出現偏頭痛症狀，求醫檢查後被指是壓力所引致。直至數個月前偏頭痛症狀惡化，令她嘔吐且無法站立，檢查後才被診斷出患上1種罕見疾病，還未等及做手術就去世。偏頭痛問題不可忽視，有醫生指，偏頭痛成因主要有5個。

綜合外媒報道，英國網紅Jehane Thomas在TikTok擁有7萬粉絲追蹤，最近她在網上發文親述經歷指，2年前開始有偏頭痛問題，並因此而經常住院留醫。不過，她每次也被告知偏頭痛是壓力所致。

數月前，Jehane Thomas的偏頭痛問題變得嚴重，甚至無法站立，遂再度求醫，醫生指她罹患視神經炎。近日，她網上拍片更新近況指，正在等待手術治療，坦言自身症狀十分嚴重。除了偏頭痛外，她甚至想嘔吐，而且無法抬頭，需依賴輪椅行動。惟拍片翌日，Jehane Thomas就不幸離世，友人在網上公布其死訊。

Jehane Thomas抗病經過：

Jehane Thomas 2年前開始出現頻繁的偏頭痛症狀 圖片來源：Instagram @jehane_x

Jehane Thomas最後指自己偏頭痛至抬不起頭，會想吐，也走不了路。圖片來源：Instagram @jehane_x

Jehane Thomas育有2個小孩 圖片來源：Instagram @jehane_x

Jehane Thomas在 TikTok擁有超過66,700名追隨者。圖片來源：Instagram @jehane_x

Jehane Thomas經常上傳了關於日常生活的影片。圖片來源：Instagram @jehane_x

Jehane Thomas的偏頭痛症狀被診斷患有視神經炎。 圖片來源：Instagram @jehane_x

Jehane Thomas在 TikTok 分享自己有嚴重偏頭痛。 圖片來源：Instagram @jehane_x

Jehane 的最好的朋友宣佈其死訊。 圖片來源：Instagram @jehane_x

原來她所患的是一種「視神經發炎」。

根據香港大學李嘉誠醫學院資料指出，眼科學系臨床助理教授蔡雅君醫生曾撰文解釋，視神經發炎是一種較常見的是視神經病變。視神經發炎在2類人身上較常見，包括：女性，以及約20至40歲的年輕族群。

視神經發炎病徵包括：

1.視力下降

2.看事物顏色變淡

3.甚至視野收窄。

4.部分病人眼球移動時可能會感到痛楚。

大部分視神經發炎起始於一隻眼睛，但受影響的眼晴有機會復發，繼而在其後影響另一隻眼睛發炎。有些不幸的病人，甚至因為雙眼同時患上視神經發炎而雙目失明。

蔡醫生續指，視神經發炎可以是身體潛在疾病的表徵，包括多發性硬化病和視神經脊髓炎。視神經發炎是因為白血球倒戈相向攻打神經線而引致發炎。視神經發炎的徵狀，可能跟其他視神經病變，如細菌感染、視神經受壓一樣，因此必須經過醫生診視，再加上腦部和脊髓掃描的輔助，才能作出準確診斷。

偏頭痛10大成因

根據美國梅奧診所（Mayo Clinic）網站顯示，偏頭痛是頭痛的一種，可引起嚴重的搏動性疼痛或跳動感，通常僅出現在頭部一側，偏頭痛有很多誘因，主要有10個誘因：

10大偏頭痛成因1：女性的荷爾蒙變化

雌激素波動似乎會引發很多女性頭痛，如月經前或月經期間、懷孕和停經期。口服避孕藥等激素類藥物也可能會加重偏頭痛，但有女性發現服用這些藥物後反而會改善偏頭痛問題。

10大偏頭痛成因2：飲料

包括酒精（尤其是葡萄酒）以及過多的咖啡因（如咖啡）。

10大偏頭痛成因3：壓力

工作或家庭的壓力會導致偏頭痛。

​​​​10大偏頭痛成因4：感官刺激

明亮或閃爍的燈光，以及巨大的聲響都可能誘發偏頭痛。強烈的氣味，包括香水、油漆稀釋劑、二手煙等其他氣味，也可能會引發一些人的偏頭痛。

​​​10大偏頭痛成因5：睡眠變化

睡眠不足或睡得太多可能引發一些人的偏頭痛。

10大偏頭痛成因6：身體因素

劇烈的體力活動（包括性生活）也可能會引發偏頭痛。

10大偏頭痛成因7：天氣變化

天氣或氣壓的變化會引發偏頭痛。

10大偏頭痛成因8：藥物

口服避孕藥和硝酸甘油等血管擴張劑會加重偏頭痛。

10大偏頭痛成因9：食物

熟化芝士、高鹽和加工食物可能會誘發偏頭痛。跳過一餐也是如此。

10大偏頭痛成因10：食品添加劑

包括代糖和很多食物中都有的味精（MSG）。

延伸閱讀：偏頭痛成因或與高組織胺食物有關

功能醫學科醫生歐瀚文曾撰文引述研究指出，偏頭痛患者體內的組織胺濃度可能比一般人較高，並會對組織胺較敏感。所以若在飲食中攝取組織胺含量較高的食物，亦會觸發頭痛。

何謂「組織胺不耐症」？

組織胺不耐症：身體分解組織胺的速度遠低於累積的速度引起一些不適的症狀，包括偏頭痛。

組織胺不耐症引發原因：

飲食中攝取了高組織胺含量食物。

道當中專門分解組織胺的酵素二胺氧化酶(DAO)製造不足或活性不足。

組織胺不耐症與偏頭痛的關係：

偏頭痛患者體內的組織胺濃度可能比一般人較高並會對組織胺較敏感。

若在飲食中攝取組織胺含量較高的食物亦會觸發頭痛。

延伸閱讀：紓緩偏頭痛 宜避8類高組織胺食物

功能醫學科醫生指出，因為食物保存與加工問題，目前其實沒有統一要避開的食物清單，但有以下2個條件亦會令食物中的組織胺含量提升，宜避免8類高組織胺食物：

1.發酵乳製品：芝士、乳酪

2.海鮮：煙三文魚、魚罐頭、貝類

3.肉類：香腸、臘腸、煙熏肉品、豬肉

4.蔬菜：茄子、菠菜、番茄、酶製蔬菜(如泡菜、酸菜等)

5.水果：柑橘類、木瓜、士多啤梨、菠羅、香蕉

6.各類堅果：腰果、花生、核桃

7.調味料：醬油、味噌、豆豉

8.其他：咖啡、茶、啤酒、紅/白葡萄酒、朱古力

延伸閱讀：頭痛原因  3個用手機方法易頭痛

腦神經外科醫生魏國珍在節目《健康2.0》指出，許多人經常使用手機會感到頭痛不適，魏醫生指，這或因為使用手機方法錯誤所致。以下3個方法易致頭痛：

1.長時間使用手機

2.聲光刺激

大量的聲光刺激會造成聽力或視力的疲乏

3.姿勢不良

長時間的姿勢不良會造成頸部肌肉或脊椎的過度負荷。

延伸閱讀：紓緩頭痛方法

本港註冊藥劑師蘇文佩教紓緩頭痛方法：

一旦頭痛發作，可嘗試在涼爽、黑暗和安靜的房間躺下，這對偏頭痛特別有效。另一方面，藥物是否合適，取決於頭痛的類型、頻率和嚴重程度；非處方止痛藥，例如撲熱息痛、阿士匹靈、布洛芬，以及一些處方藥都可以幫助舒緩頭痛。但如果有藥物敏感自身疾病或正在服用其他藥物，請先諮詢醫生或藥劑師。其實頭痛是可以避免的。患者可根據「頭痛日記」，避免進食和飲用可能引發頭痛的食物、飲品，以及進行引發頭痛的事情。患者也可調整飲食及睡眠習慣，學習放鬆技巧和壓力管理，實踐健康生活，例如不吸煙和多做運動。

非當事人（示意圖）

英國研究指出植物肉「毒過」真肉，素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%！

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導，越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」，以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉，這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真，但其含有的添加劑和調味料的量較多，因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）有一組對照組研究顯示，82名患有二型糖尿病風險的參與者，分為42名的肉食組和40名的素食者，進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中，素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌，而肉食組則食用傳統肉類，包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示，就心血管疾病的幾項危險因素而言，動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過，兩組的膳食膽固醇含量均有所下降，儘管肉食者的反式脂肪含量最高，但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下，素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外，研究還發現肉食者的血壓有所改善，而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出，儘管傳統素食對健康有益，但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成，而人工製成的植物肉則需要經過大量加工，最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑，以此模仿真肉的味道和質地。因此，這些食品在營養成分和健康效益上，未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發，以確保其不僅口感佳，且營養成分更符合健康需求。

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