由潘祖兒(Pamela)連同「為食女神」伍倩彤(Gillian)、「健康女神」葉靖儀(Michelle)主持、一連15集逢周一至周五晚8點半J2(82台)播映的煮食節目《女生素舍》。節目以全素食材,煮出不一樣的齋菜,打破「好Dry」、「啲味好假」、「初一十五先會食」的固有思維。Pamela曾於倫敦藍帶廚藝學院學藝,以全素食者身份,鑽研新式素食菜單,開設私房菜藉此傳達健康素食理念,話你知其實素菜都可以好好食。
Pamela、Gillian同Michelle透過節目推廣素食。
其實素食烹煮得宜,色香味俱備。
28日終極一集Pamela會製作蓮藕餅配羅望子忌廉醬、黑醋士多啤梨酥餅。Gillian同Michelle在今集的對話非常有火花,話說Pamela預備蓮藕餅的食材時,Michelle忽發奇想問︰「係切碎(蓮藕)揸埋一舊,定係啲配料釀係蓮藕啲窿窿度?」Pamela解釋是整三文治般,用兩塊藕片夾住配料。一旁Gillian反應先是有點不敢置信,接住說︰「我係未食過將啲肉釀喺蓮藕窿嘅藕餅,唯一食過嘅係一味上海菜,啲窿塞咗啲糯米。」Michelle表示未食過蓮藕餅,所以不知道做法。話口未完Michelle又接住問︰「可唔可以夾青瓜落去?」未等Pamela回應,Gillian的表情已充滿「問號」,覺得匪夷所思,果然Pamela的答案是否定。今集Michelle變身「問題女神」每事問,想知道她還有什麼有趣問題,留意最後一集《女生素宿》。
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由潘祖兒(Pamela)連同「為食女神」伍倩彤(Gillian)、「健康女神」葉靖儀(Michelle)主持、一連15集逢周一至周五晚8點半J2(82台)播映的煮食節目《女生素舍》。節目以全素食材,煮出不一樣的齋菜,打破「好Dry」、「啲味好假」、「初一十五先會食」的固有思維。Pamela曾於倫敦藍帶廚藝學院學藝,以全素食者身份,鑽研新式素食菜單,開設私房菜藉此傳達健康素食理念,話你知其實素菜都可以好好食。
28日終極一集Pamela會製作蓮藕餅配羅望子忌廉醬、黑醋士多啤梨酥餅。Gillian同Michelle在今集的對話非常有火花,話說Pamela預備蓮藕餅的食材時,Michelle忽發奇想問︰「係切碎(蓮藕)揸埋一舊,定係啲配料釀係蓮藕啲窿窿度?」Pamela解釋是整三文治般,用兩塊藕片夾住配料。一旁Gillian反應先是有點不敢置信,接住說︰「我係未食過將啲肉釀喺蓮藕窿嘅藕餅,唯一食過嘅係一味上海菜,啲窿塞咗啲糯米。」Michelle表示未食過蓮藕餅,所以不知道做法。話口未完Michelle又接住問︰「可唔可以夾青瓜落去?」未等Pamela回應,Gillian的表情已充滿「問號」,覺得匪夷所思,果然Pamela的答案是否定。今集Michelle變身「問題女神」每事問,想知道她還有什麼有趣問題,留意最後一集《女生素宿》。
對於化身「問題女神」Michelle接受訪問時笑言同Gillian確實好有火花,她說︰「因為我哋兩個都有好多奇怪問題問Pamela,同埋大家都好跳脫。自己對素食認識唔太深,見到一啲新、完全冇接觸過嘅食材都會問。有時會問啲好奇怪問題,譬如配搭方面嘅選擇有啲奇怪。」
「為食女神」Gillian雖然為食,但在食材上依然有「天敵」,就是芫荽。想不到明晚(27日)一集內,她居然兩遇「芫荽」,先是一味芫荽餅,再來就是芫荽青醬薯仔麵疙瘩。當知道Pamela會做上述兩味菜時,Gillian即時露出一副「厭世」樣。反而Michelle顯得好雀躍,因為她喜愛芫荽的香氣,形成兩個極端。整個煮食過程由切菜開始,Gillian完全投入不到,她話︰「由細到大都唔鍾意食(芫荽),唯一一次試,就係上次Pamela撈咗芫荽嘅醬,因為食唔到個味。」事實上全程Gillian都沒太大參與,到烹煮完後,她鼓起最大勇氣用鼻去聞。試食時Michelle食得津津有味,到底Gillian能否克服障礙,再次破戒食芫荽呢?Gillian接受訪問時講到由細到大都好抗拒芫荽,她說︰「覺得陣味好臭,好似有人唔鍾意榴槤一樣,無得解釋。我就覺得榴槤仲香過芫荽,至少我唔覺榴槤臭。」Gillian否認問Pamela奇怪問題︰「其實覺得我哋問嘅問題唔係好奇啫。」
雖然Michelle努力推銷芫荽餅,但Gillian不為所動。
至於4月26日一集都非常吸引,Pamela會教大家煮五香腩肉同滑蛋叉燒,用來送飯認真一流。兩位女神教大家用車麩;類似麵筋的日式食材;製作豬腩肉,熟到焦香的車麩,同燒熟的腩肉,竟然有九成的相似度,淋上五香汁便大功告成。至於滑蛋以腐竹代替,叉燒自然是將車麩切粒炒香,鋪在飯面即成。
Gillian聽到Michelle問奇怪問題時,表情管理較差。
面對接連的奇怪問題,Gillian最後忍不住笑。
Michelle用手語努力解釋想表達什麼。
對於化身「問題女神」Michelle接受訪問時笑言同Gillian確實好有火花,她說︰「因為我哋兩個都有好多奇怪問題問Pamela,同埋大家都好跳脫。自己對素食認識唔太深,見到一啲新、完全冇接觸過嘅食材都會問。有時會問啲好奇怪問題,譬如配搭方面嘅選擇有啲奇怪。」
Gillian同Michelle合作做主持
兩人擦出不少火花
「為食女神」Gillian雖然為食,但在食材上依然有「天敵」,就是芫荽。想不到明晚(27日)一集內,她居然兩遇「芫荽」,先是一味芫荽餅,再來就是芫荽青醬薯仔麵疙瘩。當知道Pamela會做上述兩味菜時,Gillian即時露出一副「厭世」樣。反而Michelle顯得好雀躍,因為她喜愛芫荽的香氣,形成兩個極端。整個煮食過程由切菜開始,Gillian完全投入不到,她話︰「由細到大都唔鍾意食(芫荽),唯一一次試,就係上次Pamela撈咗芫荽嘅醬,因為食唔到個味。」事實上全程Gillian都沒太大參與,到烹煮完後,她鼓起最大勇氣用鼻去聞。試食時Michelle食得津津有味,到底Gillian能否克服障礙,再次破戒食芫荽呢?Gillian接受訪問時講到由細到大都好抗拒芫荽,她說︰「覺得陣味好臭,好似有人唔鍾意榴槤一樣,無得解釋。我就覺得榴槤仲香過芫荽,至少我唔覺榴槤臭。」Gillian否認問Pamela奇怪問題︰「其實覺得我哋問嘅問題唔係好奇啫。」
Gillian視面前的芫荽為「天敵」。
製作兩款芫荽食品時,Gillian都沒有參與。
雖然Michelle努力推銷芫荽餅,但Gillian不為所動。
Gillian的面部表情充滿疑惑。
至於4月26日一集都非常吸引,Pamela會教大家煮五香腩肉同滑蛋叉燒,用來送飯認真一流。兩位女神教大家用車麩;類似麵筋的日式食材;製作豬腩肉,熟到焦香的車麩,同燒熟的腩肉,竟然有九成的相似度,淋上五香汁便大功告成。至於滑蛋以腐竹代替,叉燒自然是將車麩切粒炒香,鋪在飯面即成。
Gillian手上的車麩烤焦後,跟豬腩肉有九成似。
Pamela教煮的多款菜式,賣相精美。
望落去好好味
鑽研新式素食菜單
開設私房菜藉此傳達健康素食理念
其實素菜都可以好好食。
TVB Plus(82台)全新旅遊節目《怪宿宿》昨晚(4月29日)葉靖儀(Michelle)、蔡景行(行仔)來到泰國芭堤雅,挑戰瞓漁船同瞓遊艇的不同風味。
Michelle跟行仔到芭堤雅體驗瞓漁船同瞓遊艇。
兩人率先體驗做個有錢人,豪華遊艇內設備應有盡有,Michelle坐在卧房軟硬適中的大床上,顯得非常寫意,並笑言︰「當年選港姐嘅感覺返晒嚟。」之後他們換上泳衣,準備暢玩水上活動。自稱是「將軍澳美人魚」的Michelle換上一套全白色的三點式泳衣派福利,非常可愛。她率先試玩直立板,雖然表現略驚青,依然成功企直並划出幾步。到行仔出馬,他的運動細胞一般,花了一段時間才勉強企直,可惜很快就失平衡落水。
遊艇酒店設備應有盡有。
遊艇酒店設備應有盡有。
遊艇酒店設備應有盡有。
遊艇酒店同時提供多款水上活動。
遊艇酒店同時提供多款水上活動。
Michelle自稱為將軍澳「美人魚」。
Michelle率先試玩直立板。
Michelle率先試玩直立板。
Michelle成功站立及划了幾步。
Michelle成功站立及划了幾步。
行仔玩來有點雞手鴨腳。
行仔玩來有點雞手鴨腳。
行仔玩來有點雞手鴨腳。
二人作賽後檢討。
接住他們轉到漁船體驗漁民生活,簡樸而略帶粗糙的布置,別有一番風味。Michelle跟行仔要學習過漁民生活釣魚、下廚全部一腳踢,卻別有一番風味。
漁船酒店相對較簡樸。
漁船酒店相對較簡樸。
漁船酒店相對較簡樸。
Michelle及行仔體驗漁民簡樸生活。
Michelle及行仔體驗漁民簡樸生活。
Michelle及行仔體驗漁民簡樸生活。
Michelle及行仔體驗漁民簡樸生活。
今晚(4月30日),黃紫恩(Jojo)、陳玟蒽(Jacy)再度登場,她們會介紹一間位於馬來西亞飛機酒店。酒店由波音貨機改裝成,麻雀雖小但卡拉OK、按摩椅等娛樂設施都有。她們又會體驗在機翼上行走的感覺。
Jojo及Jacy入住飛機主題酒店。
Jojo及Jacy入住飛機主題酒店。
Jojo及Jacy入住飛機主題酒店。
飛機主題酒店有不少打於位。
飛機主題酒店有不少打於位。
飛機主題酒店有不少打於位。
飛機主題酒店設備應有盡有。
飛機主題酒店設備應有盡有。