為教宗烘製麵包近一世紀 羅馬老店生意銳減被逼結業

已為羅馬天主教歷任教宗烘製麵包近一世紀的「阿里戈尼麵包店」（Panificio Arrigoni），沒法應對環境變遷所引致的財務壓力，被逼結業。

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79歲的店主阿里戈尼（Angelo Arrigoni）感慨地說：「我們4日就把烤爐關了。」艾里格尼的父親於1930年教宗庇護十一世（Pius XI）任內開設這家小店，當時，他的父親會親手把麵包送到教宗家中。

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每當選出新任教宗，位於博爾戈皮奧街（Borgo Pio）上、距離聖伯多祿廣場（St Peter's Square）僅5分鐘的艾里戈尼麵包店便會做好準備，來迎合新教宗的口味。

阿里戈尼說，1978年當選的波蘭裔教宗若望保祿二世（John Paul II）曾說，「他想要和職員吃一樣的麵包。職員會吃奇里奧拉麵包（ciriola），也會吃羅塞塔麵包捲（rosetta rolls）。前者是一種大塊經典的羅馬麵包，現在已經沒幾個人在做了。」

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「所以在他近27年的整個教宗任期，我們天天為他奉上5個奇里奧拉麵包和5個羅塞塔麵包捲。」
現任教宗方濟各（Pope Francis）也訂購阿里戈尼麵包店提供的麵包，然而，本地客戶大幅減少、能源價格上漲的雙重壓力下，如今教宗也不得不另找新的麵包店。

阿里戈尼說，「這個地區已經變了。原本住滿居民的樓宇，如今都租給遊客」，而這些遊客多半不會進行日常採購，而是偏好到餐館用餐。

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梵蒂岡記者史卡拉穆奇（Iacopo Scaramuzzi）在社群媒體推特（Twitter）上痛批市議會，質問為何一座「擁有懷古之情的城市，無法保存自己的遺產」，並拯救「教宗的麵包師傅…梵蒂岡的歷史一環」。

每當選出新任教宗，位於博爾戈皮奧街（Borgo Pio）上、距離聖伯多祿廣場（St Peter's Square）僅5分鐘的艾里戈尼麵包店便會做好準備，來迎合新教宗的口味。

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阿里戈尼說，1978年當選的波蘭裔教宗若望保祿二世（John Paul II）曾說，「他想要和職員吃一樣的麵包。職員會吃奇里奧拉麵包（ciriola），也會吃羅塞塔麵包捲（rosetta rolls）。前者是一種大塊經典的羅馬麵包，現在已經沒幾個人在做了。」

「所以在他近27年的整個教宗任期，我們天天為他奉上5個奇里奧拉麵包和5個羅塞塔麵包捲。」

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現任教宗方濟各（Pope Francis）也訂購阿里戈尼麵包店提供的麵包，然而，本地客戶大幅減少、能源價格上漲的雙重壓力下，如今教宗也不得不另找新的麵包店。

阿里戈尼說，「這個地區已經變了。原本住滿居民的樓宇，如今都租給遊客」，而這些遊客多半不會進行日常採購，而是偏好到餐館用餐。

梵蒂岡記者史卡拉穆奇（Iacopo Scaramuzzi）在社群媒體推特（Twitter）上痛批市議會，質問為何一座「擁有懷古之情的城市，無法保存自己的遺產」，並拯救「教宗的麵包師傅…梵蒂岡的歷史一環」。

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為慶祝7月日本將發行新版鈔票，東京一禮品店家推出同款「百萬日圓」麵包，外型與新版紙幣相似。

東京禮品店家推「百萬日圓」麵包

據外媒報導，東京有一家名為「澀澤逸品館TSUNAGU marché」的禮品店，禮品家以明治時代名人澀澤榮一為主題，而為了紀念即將發行的新版萬圓日圓紙幣，他們計劃推出一款特別的點心麵包，外觀與新版紙幣相似。

東京禮品店6個月來一直研發特別麵包

該禮品店經營者Ouei表示，為了迎接即將於7月3日發行的新版紙鈔，他們過去六個月一直致力於開發這款點心麵包。

麵包外觀與新版紙幣相似

這款麵包的長度為7公分，寬度為16公分，厚度為1公分，形狀類似於100張疊在一起的萬圓日圓紙鈔，售價為550日元（約115.7新台幣），內部填充了紅薯泥。

「澀澤逸品館TSUNAGU marché」官網圖片

日本20年來首次更新紙鈔設計

根據2023年6月的官方宣布，日本將在2024年7月發行新版紙鈔，這是日本近20年來首次更新紙鈔設計。新版萬圓日圓紙鈔上的肖像將從福澤諭吉改為澀澤榮一。

示意圖。設計圖片