日常保持5個小習慣減齡10歲 哈佛專家逆齡秘方連容祖兒都跟

愛美是人的天性，特別當年紀漸長時，就更希望可以回復青春。別以為沒有可能，來自哈佛醫學院的生物學家兼抗衰老研究學者辛克雷（David Sinclair）就告訴大家，凍齡甚至逆齡都不是沒可能，而且方法其實一點不難，只要改變一下日常習慣，就可以年輕10歲！

David Sinclair. IG圖片

David Sinclair（左）. IG圖片

現年54歲的辛克雷在美國新聞媒體《Business Insider》上透露，自己生理年齡比實際年齡要年輕10歲，皆因過往10年他除了以素食為主、間歇性斷食和滴酒不沾外，還一直堅持以下5個健康生活小習慣，終於踏上「逆齡」之路。

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1.早起一杯檸檬水

檸檬富含維他命C，有抗老化、降膽固醇、促進鈣質吸收、預防腎結石等功效。辛克雷習慣在早上喝檸檬水，為身體補充水分、加速新陳代謝。

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不過，檸檬水中的酸性物質會讓牙齒變黃、腐蝕牙齒琺瑯質。因此，喝檸檬水時應避免太過用力「篤」檸檬、應用吸管喝、喝完後不要立刻刷牙，以降低對牙齒的傷害。

2.食乳酪

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辛克雷一直透過吃乳酪攝取所有多酚（Polyphenol）。多酚能夠抑制癌細胞的增生、保養肌膚，搭配維他命C和維他命E，具增加抗氧化功效。除了乳酪以外，在紅酒、綠茶、蔬果中亦含有多酚。

3.飲綠茶

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由於綠茶的茶多酚類物質含量偏高，空腹飲用容易引起腸胃不適。加上綠茶含有咖啡因，中午過後應少喝茶以免影響睡眠。歐盟則建議，成人每天攝取量應以800毫克兒茶素為上限，每天不宜飲用超過 3.5公升綠茶。

4.以椰子油漱口

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由於晚上睡覺時，口腔會積聚很多細菌，因此早上以椰子油漱口，可利用油附著性高的特性，讓口腔細菌容易被帶走，達到消除口腔細菌和排毒功效，過去像容祖兒等明星藝人都有試過。不過，目前沒有大規模科學研究支持這種說法。

5.企係度返工

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英國萊斯特大學的糖尿病研究小組曾發表研究，指出每日坐着的時間愈長，血糖及血脂水平均會愈高，增加糖尿病風險，站立可以幫助燃燒更多卡路里，改善葡萄糖代謝和肌肉收縮以改善血液循環，減低患上心血管疾病風險。

不過長時間站立會對腰部和雙腳造成負擔，容易引起腰痛、足底筋膜炎、靜脈曲張等問題。 最理想的方法是一天工作8小時當中，站4小時；坐4小時，規律變換姿勢。

日本皮膚科醫生推薦5大「必吃美肌食物」，可有效改善皮膚健康狀態，打造完美無瑕肌。

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日本皮膚科醫生推介5大美肌食物

為追求無瑕疵肌膚，愛美人士除了皮膚保養和養成健康的生活作息外，正確的飲食亦極為關鍵。日本皮膚科醫生就推薦了5種能令皮膚由內而外散發光彩的「美肌食物」，原來攝取正確不僅能夠抗氧化、抗衰老，還能防止色素沉澱並保護膠原蛋白。

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1.藍莓

藍莓富含多種維生素及抗氧化物質，其中包括花青素、維生素A、C、E以及維生素B群等，這些成分具有顯著的抗老化效果。更為重要的是，藍莓中的多酚成分能有效改善皮膚暗沉現象，並預防皮膚彈力下降。此外，藍莓還含有綠原酸能夠促進血液循環。美國女性健身網站「Women Fitness」報告指出，每日攝取100克藍莓可顯著改善健康，使其成為維護皮膚的理想選擇。

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2.番茄

番茄被廣泛認為是對健康和美肌十分有益的食物，主要得益於其中富含的強效抗氧化劑—茄紅素，該成分能幫助對抗自由基，減少細胞受到的傷害以及抑制膠原蛋白分解，維持皮膚的年輕態。此外，對於曬後皮膚修復亦有顯著作用。

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3.西蘭花

談到蛋白質豐富的蔬菜，不得不提到西蘭花。西蘭花是蛋白質含量最高的蔬菜，由於人的皮膚主要由蛋白質組成，食用西蘭花可補充皮膚所需蛋白質。而西蘭花還含有維生素K、膳食纖維和鐵，這些成分可以促進皮膚的血液循環。

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此外，西蘭花中還含有一種重要的化合物——蘿蔔硫素，該硫化物已被證實對抗氧化和抗炎症有顯著效果。蘿蔔硫素在皮膚健康方面的一個關鍵作用是對抗糖化反應和糖化終產物（AGEs）。當身體糖分過多時，糖遇到蛋白質就會引起糖化反應，產生糖化終產物AGEs，這些產物會在皮膚中累積，導致皮膚彈性下降、暗黃以及老化。因此，蘿蔔硫素通過抑制這些糖化產物的形成，幫助保護皮膚免受糖化的影響，從而維持皮膚的年輕和健康。

4.甘藍菜

甘藍菜含有豐富的葉酸，葉酸是人體產生紅血球的必需輔助酶，而甘藍菜中富含的鐵和鈣成分對於經常出現貧血狀態的女性來說，能有效改善血液供應。由於貧血會造成身體末梢血液供應不足，而血液是皮膚天然的「美容液」，皮膚所需的營養是通過血液運輸的，這樣才能促進皮膚的新陳代謝。因此，通過食用甘蘭菜改善貧血在某種程度上而言等同於保養肌膚。

此外，甘藍還富含膳食纖維，攝取足夠的膳食纖維能夠從多個層面改善腸道環境，從而提高皮膚的保水力和整體健康狀態。

5.三文魚

三文魚因含有豐富的蝦紅素和Omega-3而被多數營養師及皮膚科醫生推崇。蝦紅素具有極強的抗氧化效果，可有效預防由紫外線對皮膚造成的傷害，如色素沉澱和色斑形成。同時，蝦紅素還具有抗發炎作用，能夠阻止紫外線對膠原蛋白和彈性纖維的破壞，從而達到抗衰老的效果。

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三文魚中的Omega-3脂肪酸對皮膚健康同樣不可或缺。這些健康脂肪酸能滋潤柔嫩皮膚，並減少因炎症引起的皮膚紅腫和粉刺，從而促進皮膚的整體健康。

「美肌食物」成為愛美人士日常飲食的理想選擇

透過以上食材的科學攝取，不僅可以增強身體健康，更能有效改善皮膚狀態，展現自然健康的美肌。這些「美肌食物」因其對皮膚有顯著的積極影響，已成為愛美人士日常飲食的理想選擇。