歐洲推免費公共雪櫃 1台能減少3.2噸食物浪費

食物浪費問題越發嚴重，有必要及早採取措施應對。日內瓦非營利組織「Free-Go」推行公共雪櫃儲藏架，讓餐廳、家庭可以擺放多餘的食物讓有需要的人免費拿取。

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「Free-Go」的公共雪櫃計劃每年營運費用大概花4萬美元（約31.2萬港元），在受到政府及慈善團體支持的狀況下，免費食物計劃順利運行。負責人德萊沃（Marine Delevaux）表示，目前放進去的食物大概一小時不到就會被拿完，但為了維護健康與符合法規，雪櫃禁止存放冷凍食品、開放式食物容器食品、做好的料理以及酒精類飲品等。

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目前「Free-Go」亦在嘗試直接安排定時到府收送的服務，讓想嘗試的人可以更輕鬆地參與計劃，並設立「熱線」，讓餐廳老闆可以打電話通知要回收未使用過的食物。德萊沃表示，「早上當從餐廳、商家蒐集來的食物抵達時，通常來說就已經有人在等了」，第1台公共冰箱去年一共減少了3.2噸食物的浪費，大約僅有3%食物遭丟棄。

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去年計劃開始時，日內瓦西部的試辦社區還只有1台公共雪櫃擺在街邊，目前已經有4台，預計今年將增加至5台。另外，「Free-Go」表示如果是私人業者如餐廳或食品商等擺放食物，「必須」要確保食物安全可食用。

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深圳巴士再推新服務——便民早餐，乘客僅需花8元人民幣，即可享用由中式粉麵、特色西點、雞蛋、粥品和即磨豆漿等組成的營養早餐。

深圳巴士月中推早餐巴士服務 前晚落單次日可享用

深圳巴士集團本月中正式推出早餐巴士服務，乘客只要前一晚10時前在微信落單選擇套餐，翌日上巴士時便可憑「取餐碼」領取食物。

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早餐由「深巴食堂」製作運送

早餐由「深巴食堂」每日早上製作和運送，並且每份食品都用特製保溫袋裝好，使乘客落車食用時仍然能保持溫度。

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共有5款套餐選擇 每份售價人民幣8元

巴士早餐服務共提供5款套餐，由中式粉麵、特色西點、雞蛋、粥品和即磨豆漿等，組成「能量套餐」、「女神套餐」、「營養套餐」、「雜糧套餐」和「養生套餐」，每份售人民幣8元。

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早餐服務目前在7條巴士線提供 

內地傳媒報道，現時服務會在7條巴士線提供，深圳巴士公司負責人預告下一步將覆蓋更多路線，而月初起旗下另一條巴士線亦開始在車內自助售賣飲品。

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