上月「到會熱點」食物中毒個案 調查指疑涉未徹底煮熟食品

上月有9名市民進食在「到會熱點」訂購的食物後，出現食物中毒，衞生防護中心懷疑是「產氣莢膜梭狀芽孢桿菌」或「副溶血性弧菌」等細菌感染引致。中心調查後發現，有關的製造工場懷疑未有徹底煮熟食品，以及將食品長時間貯存於不合適的溫度，有關食品分別於上月21日及上月25日製造，並以到會形式派送予客戶食用。

中心不排除受影響食品可能供應予多於兩個群組的客戶，提醒如曾於上月21日至25日期間，曾進食於「到會熱點」訂購到會食品，包括一口牛、鮮蝦帶子螺絲粉和紅酒牛肋條等，並曾出現腸道傳染病症狀，請於星期一至五，公眾假期除外，上午9時至下午5時30分，致電熱線2125 2372，與衞生防護中心聯絡，並向家庭醫生求醫。

FB圖片

FB圖片

FB圖片

FB圖片

日本食物中毒事件愈來愈多，繼歧埠、琦玉和東京都等地後，和歌山縣又爆出101人吃了便當後嘔吐腹瀉事件，受害者糞便被驗出諾羅病毒，當局下令店家停業7天。

日高川町「雲水」餐廳出事
富士新聞網（FNN）報道，當地保健所13日收到通報，十多人食用自和歌山縣日高川町「雲水」餐廳的便當後，出現嘔吐和腹瀉的症狀。

tabelog圖片

154人吃便當101人中招
當局立即調查事件，發現自4月10日至12日，一共有154人吃了「雲水」餐廳的便當，當中有年齡101人，出現上吐下瀉的症狀，患者年齡介乎9歲至92歲之間。

tabelog圖片

員工食客糞便皆有諾如病毒
保健所表示，餐廳負責烹煮食物的員工和患者的糞便中都驗出諾如病毒，目前患者都在康復之中；而涉案的餐廳已被下令從4月17日起停業7天。

tabelog圖片

當局呼籲民眾洗手再洗手
當局提醒民眾，為防止感染病毒，應在如廁後和煮食、吃飯前都要用梘液洗手，並要徹底消毒煮食用具。另外，由人們亦應避免直接接觸感染者的排泄或嘔吐物，如若接觸，應立即洗手以防「中招」。