「龍記飲食」提供午餐 兩庇護工場27人進食後疑食物中毒

衞生防護中心正調查兩宗懷疑食物中毒群組個案，共涉及27人，均進食由食物供應商「龍記飲食有限公司」提供的食物。

資料圖片(圖片來源:星島日報)

首個群組涉及香港耀能協會賽馬會柴灣工場的19名學員和4名職員，包括9男14女，介乎21至76歲。三名受影響人士曾經求醫，無須入院。第二個群組涉及香港耀能協會禾輋工場的4名學員，包括1男3女，介乎37至66歲。一名受影響人士曾經求醫，無須入院。

所有病人均於前日進食「龍記飲食」提供的午餐墨西哥汁豬扒，約7至28小時後先後出現腹瀉和嘔吐等病徵。中心的流行病學調查顯示，個案可能由產氣莢膜梭狀芽孢桿菌引致，已安排收集病人的糞便樣本作檢測確定病源。

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食安中心23日和24日視察「龍記飲食」廠房，初步懷疑有關食物未有徹底煮熟及長時間貯存在不適當溫度。衞生防護中心得悉「龍記」有供應食物予其他庇護工場和學校等，已聯絡有關機構，沒有發現其他人士受影響。

日本食物中毒事件愈來愈多，繼歧埠、琦玉和東京都等地後，和歌山縣又爆出101人吃了便當後嘔吐腹瀉事件，受害者糞便被驗出諾羅病毒，當局下令店家停業7天。

日高川町「雲水」餐廳出事
富士新聞網（FNN）報道，當地保健所13日收到通報，十多人食用自和歌山縣日高川町「雲水」餐廳的便當後，出現嘔吐和腹瀉的症狀。

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154人吃便當101人中招
當局立即調查事件，發現自4月10日至12日，一共有154人吃了「雲水」餐廳的便當，當中有年齡101人，出現上吐下瀉的症狀，患者年齡介乎9歲至92歲之間。

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員工食客糞便皆有諾如病毒
保健所表示，餐廳負責烹煮食物的員工和患者的糞便中都驗出諾如病毒，目前患者都在康復之中；而涉案的餐廳已被下令從4月17日起停業7天。

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當局呼籲民眾洗手再洗手
當局提醒民眾，為防止感染病毒，應在如廁後和煮食、吃飯前都要用梘液洗手，並要徹底消毒煮食用具。另外，由人們亦應避免直接接觸感染者的排泄或嘔吐物，如若接觸，應立即洗手以防「中招」。