巴黎最古老餐廳閉門失竊 80瓶名酒失蹤損失逾1270萬

法國歷史悠久的米芝蓮星級餐廳「銀塔」，發生閉門失竊案，80瓶價值連城的名酒不翼而飛。

《巴黎人報》報道，銀塔（La Tour d'Argent）餐廳的酒窖，近日傳出80瓶由法國勃艮第大區（Burgundy）知名釀酒廠「羅曼尼康帝酒莊」（Romanée Conti）出產的上等葡萄酒失蹤，損失約150萬歐元（約1270萬港元）。

雖然銀塔酒窖收藏約30萬瓶酒，失竊的酒品對他們而言如同滄海一粟，但因為本週的調查中，警方沒有發現任何從外部闖入盜竊的跡象，因此也不清楚確切的犯罪時間點，引發外界關注。

據悉，失蹤的酒品為使用來自科多爾省（Côte-d'Or）沃斯恩羅馬內埃村（Vosne-Romanée）栽種的葡萄釀造而成，該村是舉世聞名的頂級葡萄園，早在數百年前的文獻，便有一段對沃斯恩羅馬內埃這樣的評語：「這個村莊沒有平凡的葡萄酒」，更有人大讚此村是「酒神眷顧之地」。

La Tour d'Argent 官網圖片

坐落於巴黎第五區的銀塔餐廳，據稱開業於1582年，法王亨利四世（Henry IV）曾是常客，店內餐食頗富盛名，招牌菜為「血鴨」（Canard à la presse），不少美食部落客都大讚該餐廳是到訪巴黎必吃。

La Tour d'Argent 官網圖片

除了美食，銀塔餐廳另一個知名的就是酒藏，1940年二戰期間，德國納粹佔領該餐廳，當時餐廳的老闆為了不讓珍貴酒藏被德軍奪取，絞盡腦汁隱藏酒窖位置，沒有讓德軍發現。

日本、台灣、新加坡等地有分店的冬甩專門店Mister Donut，母公司Duskin株式會社日前正式宣布，將於2024年10月於香港開設首間分店，不少冬甩迷都十分期待。

Mister Donut FB圖片

據Mister Donut母公司Duskin於3月28日發出新聞稿表示，董事會決定與香港公司Dragon Circle Enterprise Limited簽署特許經營權合約，表示將會於2024年10月在香港開設首間Mister Donut。

Mister Donut FB圖片

有傳媒翻查網上資料，Dragon Circle Enterprise Limited的CEO代表人為Fanny So，文件中也列出她兼任「敬洋（香港）國際貿易」的CEO，該集團旗下亦擁有日本人氣蛋糕甜品連鎖店Chateraise在香港的特許經營權，看來對日本品牌的經營權相當有經驗。

Mister Donut於1956年美國創立，1971年由Duskin引進日本，並在大阪府箕面市以直營方式開設了日本1號店，口味經過多番改良和在地化，透過降低甜度、精緻產品、造型多變為賣點，日本Mister Donut可謂青出於藍勝於藍，經營範圍擴大至中國、南韓、泰國、馬來西亞等地。 

Mister Donut FB圖片

消息傳出之後，不少網民都表示非常期待，但也有人並不看好，指港人向來怕吃太甜，過往來港的冬甩品牌也不算成功，而且Mister Donut在日本買一個冬甩大約9港元，但在香港經營小食店成本昂貴，估計定價會較昂貴，因此最終如何還是未知之數。