食物安全中心指示業界暫停進口南韓Jinhwa Susan Co Ltd供應的生蠔。
食安中心。資料圖片(圖片來源:星島日報)
食安中心表示,調查發現近日涉及食物中毒個案的人士均曾進食由這間供應商供應的生蠔,已要求有關供應商及食肆即時停止供應及出售涉事生蠔,並正追查有關產品的分銷情況,業界如持有有關產品,亦應立即停止使用或出售。食安中心亦已通知南韓當局。
生蠔。 新華社圖片
衞生防護中心一連三日公布懷疑食物中毒個案,累計共涉及29人,他們先後光顧銅鑼灣京都廣場的「瀛豐放題料理專門店」,以及大坑的「Tipsy Restaurant & Bar」,有關餐廳的生蠔都是由南韓Jinhwa Susan Co Ltd供應。
衞生防護中心正調查一宗食物中毒個案,共涉及10人,包括4男6女,年齡介乎1至37歲。
衞生防護中心。資料圖片
他們上星期五於土瓜灣的「細龜新派私房菜館」晚膳,約10至25小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,其中兩名受影響人士已求醫,毋須入院,他們的糞便樣本經化驗後,證實對沙門氏菌呈陽性反應。全部病人情況穩定。
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食物安全中心人員已到該餐廳視察,並已指示有關處所暫停出售相關食品。衞生防護中心及食安中心的調查仍在進行中,包括食物樣本的化驗工作。