鄧炳強到沙頭角熟食中心「搵食」 大讚聲沙沙飲「陳年金桔蜜」最啱佢

保安局局長鄧炳強為大家精選了十大沙頭角美食，今日他就先來到沙頭角的熟食中心「搵食」，特別推介了香煎蠔餅麵、客家鹹菜雞飯和陳年金桔蜜！

鄧炳強FB影片截圖

鄧局長拍片為大家精選沙頭角十大心水美食，而今日就先介紹其中三款。熟食中心是沙頭角村民的飯堂，食店多多，鄧局長特別向大家推介3款美食，包括香煎蠔餅麵、客家鹹菜雞飯和陳年金桔蜜，他更表示「其他地方真係食唔到呢種味道。」

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首先客家鹹菜雞飯，客家雞配上鹹菜零舍有風味，雞肉好嫩滑；另一道香煎蠔餅，下面有炒麵舖底，非常鬆脆，蠔仔更大大隻成粒蠔鼓；還有富特色的手沖飲品，如梅子蜜、陳年金桔蜜等，鄧局長飲完大讚「最適合我聲沙沙的人，飲完後講嘢都順暢啲！」

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乘著母校鄧肇堅維多利亞官立中學90周年校慶，鄧炳強特別來了個故地重遊，拍片為大家介紹自己的母校。

保安局局長鄧炳強在社交網站撰文表示，早前大家見到的足球校隊舊相，其實是他乘90週年校慶，重回母校「鄧肇堅維多利亞官立中學」時，接受師弟妹校園訪問時的情景。

鄧炳強指，回想以前上金工堂及踢校隊的日子，恍如昨日。乘著這個機會，他特別為大家介紹這個他當年留下不少腳影的地方。

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鄧炳強在影片中為大家介紹，「鄧肇堅維多利亞官立中學」的前身是維多利亞工業學校，紅磚墻是學校的特色，而校內的水喉也是特色之一，因為以前是工業學校，所以同學們要上金工或木工課，下課的時候雙手比較髒，除了用肥皂清潔以外，還要在墻上搓一搓，這樣才乾淨。鄧炳強帶大家來到他曾經踢波的地方，並笑言「學生哥，好溫功課，咪淨係掛住踢波」，而他自己當年則是日日在該球場踢波，因為他是足球校隊一員。

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講到興起，鄧炳強還落場與球場上的同學們一起踢波，重溫自己的那些年！隨後，鄧炳強帶大家來到他曾經上課的教室，4M1班，他笑言自己最喜歡坐在後排位置，可以「附伏式候命」，不會讓老師看見。

鄧炳強還特地來到校內的國家安全教育組展板參觀，並帶大家走進工藝房，也就是他當年上金工和木工課的地方，一眾師弟師妹特別在現場製作紀念品送給鄧炳強，他笑言，想不到學校不只是可以放在信中，還可以帶回家。

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