美國「羅馬生菜」受污染 197人中毒5人死

今次是美國10年來規模最大的大腸桿菌疫情。

美國疾病控制及預防中心接到再有4人在進食來自亞利桑那州尤馬(Yuma)生產的羅馬生菜後，感染大腸桿菌死亡，令到這波大腸桿菌疫情的死亡人數增至5人；另接到25宗新增中毒個案，令到中毒總人數上升至197人，當中至少89人要留院治療。

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疾控中心指，今次疫情源頭是亞利桑那州的尤馬農場，當地種植的羅馬生菜受到大腸桿菌污染，早在3月時已發現首宗感染個案，之後在35個州，包括加州、紐約州等地，陸續有人感染大腸桿菌，部分人本身沒吃羅馬生菜，但曾與吃過生菜的人接觸。

至於首宗死亡個案來自加州，在周五，當局接到再有4宗死亡個案，包括阿肯色州和紐約州各一宗，另外兩宗在明尼蘇達州出現。

今次是美國10年來規模最大的大腸桿菌疫情，由於種植季節已在六個星期前結束，現時市面商鋪或民眾家裏已沒有受污染的羅馬生菜，但由於資料滯後，所以中毒個案仍繼續增加。

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最新匯報的25宗中毒個案，大部份人都是兩、三星期前發病，當時市面仍有羅馬生菜出售。有些病人表示沒有吃過羅馬生菜，但就曾與受感染的人有過親密接觸。

大部份大腸桿菌都沒有害，但部份可製造毒素，令人出現嚴重病徵。一般人吃下病菌後3至4天出現徵狀，病徵包括腹瀉、嚴重肚痛和嘔吐。大部份人可於一星期內痊癒，但亦有部份病情嚴重者需要較長時間才能完全康復。

澳洲一間養生靜修中心有3人喝下蘑菇做成的飲料後出現不適，疑似蘑菇中毒，其中1人死亡，另外2人住院治療。

53歲婦女喝下蘑菇飲料後心臟驟停

綜合外媒報導，事件發生於澳洲維多利亞州Soul barn健康靜修中心（health retreat），聲稱可為顧客提供另類及全人健康服務（Alternative & Holistic Health Service），然而一名53歲婦女早前在喝下他們的一種蘑菇飲料後感到不適，隨後心臟驟停。

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婦女當場宣告不治 另有2人送院治療

急救人員獲報後迅速趕到，當時女子已經停止呼吸，當場宣告不治；另有2人同樣出現不適，現正住院接受治療。當局正針對蘑菇飲料進行調查，但未排除3人可能服用其他有毒物質的可能性。

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養生靜修中心隔天閉館

Soul barn提供的其中一項服務就是使用「野生植物」進行臉部護理，事發隔天宣布暫時閉館。

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此前曾發生轟動一時的蘑菇毒案

維多利亞州此前也發生過相似案件。去年7月，49歲婦女艾琳（Erin Patterson）下廚煮了一桌菜餚，邀請前夫的父母、阿姨和姨丈來家中共進午餐，4人吃下牛排後卻重病送醫，其中3人死亡。警方研判是艾琳將劇毒蘑菇入菜，她因此被控犯下3項謀殺罪，法庭紀錄還顯示她過去3年曾4度企圖謀害前夫。