父親節就快到,準備好跟爸爸享用大餐了嗎?
帶骨肉眼牛扒
世界知名扒房Morton’s The Steakhouse將推出三道菜午市套餐(每位588元起),讓爸爸們享用父親節盛宴。套餐提供一系列前菜選擇,包括招牌「特級珍寶蝦咯嗲」或「珍寶蟹餅」,父親們可從中選擇其心頭好。
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世界知名扒房Morton’s The Steakhouse將推出三道菜午市套餐(每位588元起),讓爸爸們享用父親節盛宴。套餐提供一系列前菜選擇,包括招牌「特級珍寶蝦咯嗲」或「珍寶蟹餅」,父親們可從中選擇其心頭好。
主菜方面,爸爸可以點選軟嫩的「免翁牛柳」,或者份量十足的「帶骨肉眼牛扒」。甜點同樣不能錯過,推介招牌「特濃朱古力蛋糕」,清新一點的選擇有「法式焦糖燉蛋」,為這頓午餐完美作結。
在這個父親節,Fishsteria將供應「The Explorer's Brunch」 早午餐(每位448元), 由豐富海鮮揭開序幕。自助吧台放滿琳瑯滿目的海鮮和沙律,每位賓客更可享用六隻新鮮法國生蠔。
接下來可品嘗其餘三道菜,開胃前菜選擇包括「三文魚他他」和「油甘魚薄切魚片」。主菜選擇就有著名的「龍蝦通心粉」、「番紅花牛油蟹肉珍珠麵」、「海鮮扁意粉」或「雜錦烤海鮮」。喜愛肉食的父親們,推介「300克烤肉眼」,肉質鮮嫩可口,非常適合爸爸口味。
著名意大利廚師Gianni Caprioli亦帶來「節日早午餐」(每位438元),讓爸爸們跟家人共度美好周末。
自助吧台將供應一系列意式凍肉、芝士和時令沙律,還有大廚Gianni精心打造的雞蛋專區。早午餐包羅三道菜,喜愛清新口味的爸爸們可選「薄切生牛肉」,亦可選「頂級牛扒」或「香草醃春雞」。
當然不少得大廚精心炮製的意粉,包括「自家製貝殼麵配海膽」、「自家製意大利幼麵配蜆」或「紅蝦‘Nduja辣香腸意大利飯」,都是一流的主菜選擇。
特級珍寶蝦咯嗲
主菜方面,爸爸可以點選軟嫩的「免翁牛柳」,或者份量十足的「帶骨肉眼牛扒」。甜點同樣不能錯過,推介招牌「特濃朱古力蛋糕」,清新一點的選擇有「法式焦糖燉蛋」,為這頓午餐完美作結。
特濃朱古力蛋糕
Morton’s The Steakhouse
地址:九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓
查詢︰2732-2343
番紅花牛油蟹肉珍珠麵
在這個父親節,Fishsteria將供應「The Explorer's Brunch」 早午餐(每位448元), 由豐富海鮮揭開序幕。自助吧台放滿琳瑯滿目的海鮮和沙律,每位賓客更可享用六隻新鮮法國生蠔。
龍蝦通心粉
接下來可品嘗其餘三道菜,開胃前菜選擇包括「三文魚他他」和「油甘魚薄切魚片」。主菜選擇就有著名的「龍蝦通心粉」、「番紅花牛油蟹肉珍珠麵」、「海鮮扁意粉」或「雜錦烤海鮮」。喜愛肉食的父親們,推介「300克烤肉眼」,肉質鮮嫩可口,非常適合爸爸口味。
300克烤肉眼
Fishsteria Seafood Place
地址:灣仔皇后大道東111號地下和一樓
查詢:2343-8111
Giando Italian Restaurant and Bar
著名意大利廚師Gianni Caprioli亦帶來「節日早午餐」(每位438元),讓爸爸們跟家人共度美好周末。
自助吧台供應多款美食
自助吧台將供應一系列意式凍肉、芝士和時令沙律,還有大廚Gianni精心打造的雞蛋專區。早午餐包羅三道菜,喜愛清新口味的爸爸們可選「薄切生牛肉」,亦可選「頂級牛扒」或「香草醃春雞」。
紅蝦‘Nduja辣香腸意大利飯
當然不少得大廚精心炮製的意粉,包括「自家製貝殼麵配海膽」、「自家製意大利幼麵配蜆」或「紅蝦‘Nduja辣香腸意大利飯」,都是一流的主菜選擇。
Mushroom Tagliatelle
Giando早午餐亦設有兒童餐牌,每位只需178元,五歲以下兒童更可免費享用!
Giando Italian Restaurant and Bar
地址:灣仔星街9號星域軒1座1號地鋪
查詢:2511-8912
18日是父親節,香港餐飲聯業協會會長黃家和19日早上在商台節目表示,飲食業整體生意不及去年父親節,估計與市民外遊過節有關。
18日父親節期間,不少市民到酒樓飲茶孝敬父親。(資料圖片)
「上年外出消費,今年外遊消費」
黃家和指,去年政府調整防疫措施後,由於市面積聚了一定購買力,市民消費意欲重新釋放,因此5、6月生意較好。今年情況有所不同,由於年初起陸續有不同的節目、活動,分薄了消費力。他指去年父親節業界做到約3億元生意,今年只有2.8億左右,但坦言「已經算理想」。而相較之下,午市會較多年輕人與父親外出飲茶,晚上則主要與朋友相聚,所以晚市年長客人較少。
18日父親節期間,不少市民到酒樓飲茶孝敬父親。(資料圖片)
他估計,自從本港先後與海外及內地通關,較多市民外遊,或是到就近的大灣區城市旅遊,變相香港市面比較冷清,是為「上年外出消費,今年外遊消費」。
18日父親節期間,不少市民到酒樓飲茶孝敬父親。(資料圖片)
黃家和預計,下月派發的新一輪消費券對飲食業界幫助有限,以上一輪4月派發的消費券為例,飲食業界拿到大約兩成的消費券份額,但實際刺激作用只有一星期左右,相對短暫。
18日父親節期間,不少市民到酒樓飲茶孝敬父親。(資料圖片)
18日父親節期間,不少市民到酒樓飲茶孝敬父親。(資料圖片)
18日父親節期間,不少市民到酒樓飲茶孝敬父親。(資料圖片)
香港餐飲聯業協會會長黃家和。(資料圖片)