天氣熱,最好吃雪糕!
韓國老字號雪糕店「百味堂」去年七月進駐尖沙嘴K11,風頭一時無兩。品牌最近再下一城,在銅鑼灣開設期間限定店,除了王牌產品,更帶來迎合港人口味的奶茶雪糕,勢必再掀起熱潮。
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百味堂雪糕在1964年於韓國開設,主打健康為本的雪糕和特色甜點,例如利用有機牛奶製作雪糕漿,以有機蔗糖代替白砂糖製作甜點,同時標榜不會在雪糕添加香精和色素,店子的雪糕清一色是牛奶和豆乳味。
限定店新推出的阿薩姆「奶茶」雪糕,並無將阿薩姆茶添加雪糕內,而是在雪糕杯注入手沖茶,再放上牛奶雪糕,吃時把茶與雪糕混在一起,有喝港式奶茶的錯覺!
阿薩姆茶是英國品牌,味甘不澀,濃淡得宜,店員逐少沖泡茶膽以減低酸味,一絲不苟。店員奉上前再把新鮮檸檬皮刨在雪糕上,未吃已嗅到檸檬香味,非常誘人。
除了奶茶雪糕,更有一系列新品曝光,例如「軟心牛奶忌廉麵包」,麵包鬆軟,夾着以有機牛奶、韓國忌廉和新鮮雲呢拿籽製成的牛奶醬,甜而不膩,口感綿密。
雪芳蛋糕有朱古力牛奶和牛奶兩種口味,全以有機蔗糖製作,朱古力牛奶味更加入海藻糖,以減低甜度,同時加入可可塊令朱古力味更加濃郁突出,可可塊是可可豆提煉後第一層,味道香濃,恰似沒有加糖的朱古力,朱古力迷豈容錯過?
「黑芝麻穀物豆乳奶昔」的黑芝麻香氣撲鼻,混以豆乳奶昔同喝,口感綿密幼滑。
不足一年,百味堂已由尖沙嘴涉足至銅鑼灣,足證受歡迎程度。據聞品牌將多開兩家分店,屆時更會提供意粉等鹹點,確實令人期待。
百味堂期間限定店
百味堂雪糕在1964年於韓國開設,主打健康為本的雪糕和特色甜點,例如利用有機牛奶製作雪糕漿,以有機蔗糖代替白砂糖製作甜點,同時標榜不會在雪糕添加香精和色素,店子的雪糕清一色是牛奶和豆乳味。
招牌牛奶雪糕(48元)
限定店新推出的阿薩姆「奶茶」雪糕,並無將阿薩姆茶添加雪糕內,而是在雪糕杯注入手沖茶,再放上牛奶雪糕,吃時把茶與雪糕混在一起,有喝港式奶茶的錯覺!
阿薩姆「奶茶」雪糕(68元)
阿薩姆茶是英國品牌,味甘不澀,濃淡得宜,店員逐少沖泡茶膽以減低酸味,一絲不苟。店員奉上前再把新鮮檸檬皮刨在雪糕上,未吃已嗅到檸檬香味,非常誘人。
軟心牛奶忌廉麵包(24元)
除了奶茶雪糕,更有一系列新品曝光,例如「軟心牛奶忌廉麵包」,麵包鬆軟,夾着以有機牛奶、韓國忌廉和新鮮雲呢拿籽製成的牛奶醬,甜而不膩,口感綿密。
原個朱古力牛奶雪芳蛋糕(128元)
雪芳蛋糕有朱古力牛奶和牛奶兩種口味,全以有機蔗糖製作,朱古力牛奶味更加入海藻糖,以減低甜度,同時加入可可塊令朱古力味更加濃郁突出,可可塊是可可豆提煉後第一層,味道香濃,恰似沒有加糖的朱古力,朱古力迷豈容錯過?
把Tiramisu變成雪糕的「意大利芝士咖啡雪糕」,吃起來比「蛋糕」更誘人。
意大利芝士咖啡雪糕(78元)
「黑芝麻穀物豆乳奶昔」的黑芝麻香氣撲鼻,混以豆乳奶昔同喝,口感綿密幼滑。
黑芝麻穀物豆乳奶昔(58元)
不足一年,百味堂已由尖沙嘴涉足至銅鑼灣,足證受歡迎程度。據聞品牌將多開兩家分店,屆時更會提供意粉等鹹點,確實令人期待。
百味堂期間限定店
百味堂期間限定店
日期︰即日開業至9月30日
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場1樓中庭
查詢:5205-1327
新世界中國地產的K11 上海淮海中路項目,奪得全球的房地產獎項MIPIM Asia Award 2023中, 榮獲「最佳新開發項目」(Best New Development)金獎。
淮海中路K11示意圖
MIPIM Asia Awards創立於2007年,有「亞太區房地產奧斯卡」之稱,表彰亞太區內視為卓越及創新的房地產項目,包括正在興建或即將興建的項目,評審團為區內房地產業界領袖。
公司獲得「最佳新開發項目」金獎。
項目由新世界中國地產、K11團隊及合作夥伴Lead8(PropertyGuru Asia Property Awards﹑國際房地產大獎International Property Awards 及Global RLI Awards得主)合作策劃。評審稱贊K11 上海淮海中路項目的建築設計及對可持續發展的貢獻。
K11 上海淮海中路預計最快於2026年開業,項目位於淮海路商業圈黃金地段,設有雕塑花園,結合歷史、零售、餐飲﹑工藝及藝術,將文化零售體驗融入自然環境。購物中心集合一系列獨立品牌。