瞓唔到真係好痛苦~~
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很多人由於生活、工作壓力過大，以及一些疼痛性疾病等，常常與失眠相伴。失眠常常讓人心煩意亂，免疫力下降，從而影響了正常的工作和生活，甚至會引發一些疾病。如果是因為由於飲食不當而造成睡眠質量不佳，那就必須要及時進行糾正。成晚瞓唔著眼光光，可能是這4個不良飲食影響。
一、晚餐過於豐盛和油膩會影響睡眠
如果晚餐進食太多，尤其是吃了較多的高脂肪食物，往往會延長這些食物在胃中的消化時間，導致人們無法在夜裏安然入睡。即便是在睡夢之中，也往往是睡眠質量很差。晚餐應當吃得少一些，清淡一些，最好選擇一些含有蛋白質且又低脂肪的食物，這樣既有利於睡眠，又能避免人體發胖。
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二、脹氣食物會降低睡眠質量
夜晚肚子脹氣，既讓人感到很不舒服，又會妨礙人的正常睡眠，因此，晚上少吃脹氣食物，才能保證睡得香甜。可能導致脹氣的食物主要包括：豆類、捲心菜、洋蔥、菜花、甘藍、茄子、馬鈴薯、地瓜等，以及一些飲料和甜食。
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三、含咖啡因類的飲料和食物會影響睡眠
不少人晚上難以入睡，是因為在夜間喝了過多的咖啡。由於咖啡中有某些刺激人的神經系統，造成人的呼吸及心跳加快、而且還會令血壓上升，從而減少有催眠作用褪黑激素的分泌生成，這樣常常是造成難以入睡的原因之一。同時，咖啡因還具有利尿作用，喝咖啡以及吃一些含有咖啡因的食物，還會讓人因為尿意的壓迫而難以安睡。
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四、飲酒助眠同樣是不可取的
一些人喜歡晚上喝少量的酒來幫助睡眠，這樣雖然可以較快地入睡，但夜晚往往會醒來多次，即便是花了很多的時間躺在床上，可睡眠質量很差，並沒有達到「休息」的效果。
總而言之，我們在日常生活中常常會忽略以上這些飲食的習慣，而這些不良的習慣與睡眠質量有著密切相關的聯繫，飲食不當常常是造成夜間輾轉反側、難以入眠的主要原因。所以，我們必須要糾正自己的這些不良習慣，只有保障好睡眠質量，才能有精力投入到新一天的工作和生活當中。
美國最新研究揭示長期食用海鮮可能攝入「永久化學物質」，因此迫切需要修訂公共衛生標準。
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美研究指出食用海鮮增加人體接觸「有害物質」的風險被長期低估
美國達特茅斯學院（Dartmouth College）最新研究發現，食用海鮮時可能會暴露於「全氟/多氟烷基物質」（PFAS），這是一類被認為對人體有害的化學物質。然而，食用海鮮可能增加接觸PFAS的風險長期以來都被顯著低估，這對公共衛生政策和個人飲食選擇上都可能有重大影響。
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研究者呼籲修訂公共衛生標準以確保海鮮消費的安全性
此研究已於學術期刊《暴露與健康》（Exposure and Health）上發表，並呼籲要儘快修訂公共衛生標準，以確保人們能安全食用海鮮。
「全氟/多氟烷基物質」（PFAS）因持久性及難分解等特點被稱為「永久化學物質」
研究指出，PFAS是一種含氟表面活性劑，常用於製造塑膠和不沾鍋等產品，因其持久性和在環境中難以分解的特性而被稱為「永久化學物質」。這些物質可以通過在土壤和水域中積累，尤其是在海洋生物體內，甚至透過食物鏈進入人體。此外，PFAS已被證實與多種健康問題如癌症、胎兒異常、高膽固醇、甲狀腺問題及生殖障礙等相關。研究更顯示，幾乎所有美國人血液中都有可測量的含量。
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研究團隊在新罕布夏州對當地多種海鮮進行了PFAS含量測試
研究團隊選擇了具有工業背景且海鮮消費量位於全美前列的新罕布夏州作為研究地點。他們在當地沿海市場購買了銷售量最高的26種海鮮進行檢測，包括鱈魚、黑線鱈、龍蝦、三文魚、扇貝、蝦和吞拿魚等採檢PFAS含量。
研究顯示蝦和龍蝦的PFAS濃度最高其他海產含量則較低
研究結果顯示，蝦和龍蝦的PFAS平均濃度最高，每克肉含1.74至3.30毫微克（nanograms），而其他海產的含量大多低於每克肉1毫微克。
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PFAS在環境中普遍存在難以確切得知來源
研究人員指出，由於PFAS普遍存在於環境中，因此對於如何確定這些化學物質的來源及其如何進入海洋食物鏈是一大挑戰。他們特別提到兩類海洋生物更可能在體內累積PFAS：一是貝類，通常棲息於靠近岸邊的海底，二是大型海洋生物，因為牠們可能通過食用較小型的海洋生物攝入PFAS。
流行病學副教授再次呼籲制定相關的食品法規保護公眾健康
達特茅斯學院流行病學副教授Megan Romano強調，雖然海鮮是精益蛋白質與不飽和脂肪酸的重要來源，但也可能是人類接觸PFAS的潛在低估來源。因此，他並非建議不吃海鮮，而是再次呼籲盡速制訂相關食品法規。
