幾時飲奶最啱時候?
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牛奶是日常比較熟悉的一種飲品，營養豐富，且鈣含量高。但是對於牛奶的正確飲用時間，很多人還不是很清楚，以下幾點希望助大家了解清楚。
1、牛奶營養價值高，飲得越多就越好？
牛奶中確實有比較多的營養成分存在，但是就算是牛奶中的營養再高，也不能飲用得比較多，一般來說每天飲用三百克的牛奶就可以了。但是這只是一個平均值建議。但如果牛奶飲得的話，對身體產生的熱量也會比較高。
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2、不能空腹喝牛奶？
除了唔好「空肚食早餐」外，空肚飲牛奶都不是太好，因擔心乳糖不耐受的情況產生，有人會覺得喝牛奶之後會有腹脹，腹痛，腹瀉等情況產生。而如果在飲牛奶之前吃一些其他的東西，出現這種癥狀表現就會比平時輕一些。但是如果沒有乳糖不耐受情況產生，空肚去飲用牛奶是完全沒有問題的。
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3、飯前飲牛奶好還是飯後飲好？
有研究顯示，吃同一種食物，如果在飯前三十分鐘飲牛奶，然後再吃飯的話，那麼這樣做就能有效的降低餐後血糖的反應情況，如果在吃飯的同時飲牛奶的話，雖然說這樣也有一定的效果，但比餐前三十分鐘吃的效果會更遜色一些。因此如果飯前飲用牛奶的時間比較合適的話，那麼比飯後飲會更有效的控制好血糖的上升。而飯後血糖上升延遲了，就表示飯後飽腹感需要維持更長的時間，而飯後合成脂肪的風險也會大大降低，這對於預防脂肪增多是有很大的好處的。
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4、晚上飲牛奶能促進睡眠？
有指夜晚飲杯奶會容易瞓，但其實對於飲牛奶促進睡眠的說法也不是絕對，因為牛奶並不是催眠葯，只是和其他的食物相比較，裏面有一種有利於失眠的成分存在。而從熱量上來看，牛奶的飽腹感是比較強，一般來說一小杯的牛奶就能有效的緩解飢餓感產生，能夠避免在睡前出現飢餓得睡不著的情況。而且牛奶中營養是比較高的，而且飲用比較方便，熱量比較低，對於減肥的人來說，飲用牛奶遠比吃餅乾，麵包等食物起到的減肥效果更有利。
其實飲牛奶也是需要分時候的，如果想要飲用的話，一定要注意以上幾點。
英國研究指出植物肉「毒過」真肉，素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%！
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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉
綜合外媒報導，越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」，以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉，這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真，但其含有的添加劑和調味料的量較多，因此對人體健康的危害可能更大。
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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗
《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）有一組對照組研究顯示，82名患有二型糖尿病風險的參與者，分為42名的肉食組和40名的素食者，進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中，素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌，而肉食組則食用傳統肉類，包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。
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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%
研究結果顯示，就心血管疾病的幾項危險因素而言，動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過，兩組的膳食膽固醇含量均有所下降，儘管肉食者的反式脂肪含量最高，但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下，素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。
肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果
此外，研究還發現肉食者的血壓有所改善，而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出，儘管傳統素食對健康有益，但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。
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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢
英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成，而人工製成的植物肉則需要經過大量加工，最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑，以此模仿真肉的味道和質地。因此，這些食品在營養成分和健康效益上，未能達到傳統植物性飲食的水平。
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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求
哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發，以確保其不僅口感佳，且營養成分更符合健康需求。
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