餐飲業界就表示今年聖誕餐加幅溫和。
即將迎接普天同慶的聖誕佳節,市面的聖誕燈飾已亮起,瀰漫歡樂氣氛,不少市民出外購物,感受冬日溫馨季節。不過,今年股市及樓市表現欠佳下,整體經濟氣氛較以往差,餐飲業界指,餐廳雖有加價,但加幅保守;旅遊業界指,港人今年外遊氣氛較淡靜,估計因為股市表現未如理想,消費更加審慎。不過有百貨公司表示,不少市民都會交換聖誕禮物,今年精品禮物銷情不俗,而過節食品亦不會受經濟大環境影響,估計營業額較去年增長最多可達百分之八。
明日就到平安夜,昨晚已吸引不少市民外出感受節日氣氛,尖沙嘴海旁亦人頭湧湧,不少人已預訂聖誕大餐。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,聖誕期間的酒店自助餐及西餐訂枱已超過九成,尤其尖沙嘴及銅鑼灣等旺區的食肆生意特別暢旺。
聖誕餐加幅溫和約15%
他指出,自中美貿易戰十二月稍為緩和後,市民消費意欲增強。不過,今年整體經濟氣氛仍然較差,黃家和指,餐飲業界都較為審慎,雖然食材來貨價均有上升,但今年聖誕餐只加價約百分之五,較往年加幅達百分之十五,今年加幅相當溫和。他預計,酒樓酒席平均六千五百元一圍,屋邨酒樓一圍平均三千五百元,而西餐人均消費約六百五十元,只有微升。黃定和又認為,近日內地爆發非洲豬瘟,暫時對本港食肆影響輕微,來貨價升幅亦溫和,但需要密切留意最新情況,若內地疫情擴散,活豬供應香港大減,屆時豬價上升,食肆成本將轉嫁消費者,「市民要捱貴豬」,業界會跟政府密切聯絡。
昨日百貨公司亦逼滿人,一田百貨市務部總經理謝素嫻表示,經濟環境對一般百貨銷情影響不大,尤其聖誕檔期的超市食品是搶手貨,「始終大時大節,市民都會希望親朋戚友食得更好。」聖誕節的指定動作是交換禮物,市民近日亦陸續出外挑選精品,謝素嫻表示,以化妝品、日用品等的銷情最受歡迎,預計今年銷售額可較去年增加百分之五至八。
股樓波動 外遊氣氛淡靜
不過,股市及樓市波動,影響部分市民外遊意欲。旅遊業議會理事崔定邦表示,今年港人聖誕外遊氣氛相對淡靜,或跟整體經濟氣氛有關,沒有「閒錢」出外消費,唯有留在本港。崔定邦又指,今年聖誕節較難「炮製」長假期,「星期一(明天)大家都要上班,到下星期才是除夕,假期分開了兩截。」不過黃家和指出,港珠澳大橋及高鐵通車後,不少市民都趁假期北上,今年聖誕亦會有不少人「貪新鮮感」試坐高鐵或經大橋去內地遊玩。
至於訪港旅客方面,崔定邦指,內地沒有聖誕假期,不是內地客來港旺季。入境處統計顯示,前日有約五十六萬人次出境,另有四十五萬八千人次入境,羅湖管制站最多人使用,出入境人次合共有二十五萬四千人次。