社會事
理大研發了以納米包膜包裹魚油的技術，令DHA免受氧化。
資料圖片
DHA對胎兒發育和腦部發展至關重要，但未必所有懷孕婦女體內傳送和吸收DHA都致理想。理工大學研發一項創新納米包膜技術，令DHA可更有效被人體吸收。
理工大學研發一項創新納米包膜技術，令DHA可更有效被人體吸收。
研究團隊兩年前開展研究，應用生物及化學科技學系助理教授王奕以及該系教授黃文秀，研發了以納米包膜包裹魚油的技術，令DHA免受氧化。
資料圖片
團隊採用一種可食用的玉米蛋白，玉米醇溶蛋白（zein）作為模仿乳脂肪球膜的包膜材料，這納米包膜以殼核結構，在胃部整個消化過程中保護魚油中的DHA免受胃酸降解，令DHA有效地在體內傳輸，從而促進腦部，腸道及胎盤攝取DHA。
王奕又以老鼠為例，測試納米包膜技術是否有效提升體內對DHA的吸收，發現餵飼Zein納米包膜包裹的魚油的懷孕母鼠，在十二脂腸對DHA的吸收率，比餵飼普通魚油的懷孕母鼠高一倍。
香港代表團在今屆日內瓦國際發明展，獲歷屆最多的超過350個獎項，包括6個特別獎、28個評審團嘉許金獎，以及114個金獎。
消防處在日內瓦國際發明展獲得多個奬項。 消防處FB
當局表示，日內瓦國際發明展是全球發明界年度盛事。今年香港代表團的規模是歷來最大，由近700名來自40個機構，包括大學、研發中心、研發實驗室、科技企業、政府部門及中小學的成員組成。
在日內瓦國際發明展獲得金獎，機電署用以協助視察及救援工作的球型機器人。 政府新聞處圖片
創新科技及工業局局長孫東恭賀香港代表團，他表示，香港代表團的成績令人鼓舞，反映本港的科研成果備受國際肯定，亦彰顯香港深厚的創科力量，為成為國際創科中心奠下穩健基礎。
在日內瓦國際發明展獲得金獎，應用於濕地檢測和快速響應外來入侵物種的水上人工智能機械人。 政府新聞處圖片
機電工程署在發明展獲7項金獎、10項銀獎及4項銅獎。
香港理工大學在日內瓦國際發明展43個參賽項目中，奪得45個獎項，包括2個特別大獎。理工大學FB
