反式脂肪增患冠心病風險 消委會提醒每日攝取少於2.2克

為健康注意飲食！

不少食物都含有反式脂肪，過量攝入會影響健康，增加心臟病風險。消委會表示，血液中的「好膽固醇」即高密度脂蛋白膽固醇（High-density lipoproteincholesterol，HDL-C），能保護血管壁及預防冠心病；「壞膽固醇」即低密度脂蛋白膽固醇（low-density lipoprotein cholesterol，LDL-C），會加速血管內的脂肪積聚，令患上血管閉塞和冠心病的機會增加。

反式脂肪增加心臟病風險。網上圖片

反式脂肪與飽和脂肪會增加血液內「壞膽固醇」的含量，反式脂肪更同時減少「好膽固醇」的含量，增加罹患冠心病的風險，因此，反式脂肪對人體的危害比飽和脂肪大。根據世衞，每年約有54萬死亡病例與攝入工業生產的反式脂肪有關。

世衞和聯合國糧食及農業組織（糧農組織，FAO）建議（以每天攝入2000千卡能量的人為例），成年人應每日攝取少於66克總脂肪、少於22克飽和脂肪以及少於2.2克反式脂肪。

選擇月刊明年起將改為網上版，免費提供予市民，現有2700個月刊訂戶，經過登記後，可獲退回明年起未出版期數，已繳交的訂閱費用，以零售價每期12元計算，透過支票退回訂戶。

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消委會主席陳錦榮出席消委會五十周年酒會後表示，仍然會保留印刷少數實體版，提供給社福團體，長者院舍及公共圖書館等，方便習慣看實體版的人士。總幹事黃鳳嫺說，除了會個別通知訂戶有關安排外，亦會在今年書展接受訂戶登記退款安排。

選擇月刊明年起將改為網上版。