大視野
師奶的智慧
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澳洲一位家庭主婦在Facebook上透露，由於Cadbury Caramilk朱古力廣受歡迎，所以她決定給家人買一塊試下到底有多好吃。但是這塊朱古力對她來說太甜了，所以她決定把這塊沒吃完的朱古力做成美味的焦糖朱古力松露醬，再配上麵包享用。
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她說：「我丈夫和我都覺得太甜了，但又不想扔掉它，所以我就把它用在我冰箱已有的食譜裡。」她將鮮忌廉、牛油和牛奶加入鍋中後用文火燉，然後倒入切碎的焦糖再攪拌，等著它融化之後，再在雪櫃裡放幾個小時便大功告成。她表示，這個焦糖朱古力松露醬味道很好，不但口感豐富，甜度也恰到好處，非常美味。
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這條帖子很快就得到了好評，許多人說他們將在家裡嘗試這種做法，也有人認為這種做法可以用來做其他甜品。「這個食譜可以用來做餅乾的餡料」、「我要試試」「我很想嘗一嘗Cadbury Caramilk，但又覺得太甜，我一定會嘗試這個食譜」，「聽起來很美味」。
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首階段管制即棄塑膠餐具及產品法例已實施，膠餐具可能自此成為絕響。日前就有港人趁勢於拍賣網拍賣某快餐廳「絕版」膠餐具，炒價更高達三位數！
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示意圖。《愛回家》劇照
賣家：屬走塑後停產外賣餐具 極具收藏價值
日前有港人在拍賣網站售賣一間連鎖快餐店過往向顧客隨外賣免費派發的膠餐具套裝，他寫到「絕版大快活透明橙膠餐具套裝（肚餓食麵用咗隻叉，半價平出）」，而相中只是一隻橙色膠羹，拍賣底價標示竟是$200！他表示餐具屬於「4月22日實施走塑後同時停產的外賣餐具，極具收藏價值」更強調可多清洗循環使用，是環保人士的恩物。但最後指帖文純綷玩樂性質，旨在與網民開玩笑。
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炒賣成熱議：呢次發達啦！
其後有網民將此拍賣膠餐具的事放在社交平台Facebook群組發文討論，隨即引來大批網民議論紛紛，他們留言「靠今鋪翻身！」、「呢次發達啦」、「有收藏價值，早知我都拎多啲」；亦有網民笑言「十年後先攞出嚟賣嘛」、「澳門人可儲定一堆當手信送俾香港親戚朋友」、「發錢寒」、「要不要來個塑膠收藏級博物館」、「香港人有乜都炒一餐」。
網民屋企膠餐具大曬冷
亦有不少網民找出家中的不少存貨「我屋企儲咗兩大袋」、「用完呢批再絕膠」、「有一套要收埋佢啦！」
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