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男人都要識養生 廚房中這些食物有幫助

生活事

男人都要識養生 廚房中這些食物有幫助
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男人都要識養生 廚房中這些食物有幫助

2019年12月06日 08:33

不防多食~

我們日常生活中有很多食物都是可以入藥,所以食物也算是一種可以治病養生的選擇。而在屋企廚房中,也有些常見的食物其實也可以治療疾病,起到保健養生效果,對男人的健康來說十分有幫助。

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抗流感吃八角

在家中炖肉的時候人們都會放上一些八角來調味,而八角不光能讓菜肴的味道更好,而且還能起到避免流感産生的效果。在藥膳中放上一些八角就能讓男人的免疫力和抗流感能力更強。你可以把黃芪,八角熬成汁,然後把魚片除去腥味之後加上一些熬好的汁液,然後把它放在鍋中翻炒一下即可食用。

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潤肺止咳吃羅漢果

羅漢果是一種能夠起到潤肺,止咳的食物,對于男人經常出現的咽喉痛,上火,咳嗽,便秘等情況都有著不錯的治療效果。平時你可以把羅漢果放在清水中煮開,然後把熬好的水倒出來放上一些蜂蜜,攪拌好之後就可以喝了。對于容易上火的男人來說飲用羅漢果茶是十分有效的去火方式。

開胃助消化吃山藥

山藥是平時比較常見的食物,它裏面有澱粉酶等物質存在,對于促進消化吸收有著不錯的效果,而吃山藥還能對脾胃虛弱,泄瀉等病症起到治療的效果。想要用山藥來助消化你可以把米放在鍋中煮開,等水沸騰之後再把山藥,豆漿放在裏面,慢慢熬到收湯就可以吃了。

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散寒止痛食肉桂

肉桂是一種家中炒菜,炖肉必不可少的一種調味料,而其散寒,止痛,通經絡的效果也是非常好的。在平時男人們可以把桂肉放在炖肉中,煮熟之後就可以吃肉喝湯了,這樣做能夠對腹部寒冷,氣脹起到治療的作用,而且還能暖腰膝,健胃。

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健脾止瀉吃薏仁

薏仁性微寒,是一種擁有利水滲濕,止瀉,健脾的食物。平時你可以把薏米,蓮子,百合煮熟,然後把它和粳米放在一起煮成粥,煮好之後放上一些紅糖或者是蜂蜜就可以吃了。這道美食不光味道好,而且健脾,美容的效果也是十分理想的。

英國研究指出植物肉「毒過」真肉,素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%!

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導,越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」,以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉,這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真,但其含有的添加劑和調味料的量較多,因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)有一組對照組研究顯示,82名患有二型糖尿病風險的參與者,分為42名的肉食組和40名的素食者,進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中,素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌,而肉食組則食用傳統肉類,包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示,就心血管疾病的幾項危險因素而言,動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過,兩組的膳食膽固醇含量均有所下降,儘管肉食者的反式脂肪含量最高,但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下,素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外,研究還發現肉食者的血壓有所改善,而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出,儘管傳統素食對健康有益,但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學(Bournemouth University)營養科學教授哈爾達爾(Sumanto Haldar)博士解釋,傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成,而人工製成的植物肉則需要經過大量加工,最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑,以此模仿真肉的味道和質地。因此,這些食品在營養成分和健康效益上,未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發,以確保其不僅口感佳,且營養成分更符合健康需求。

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