兩者都有防範作用~
武漢爆發不明病毒性肺炎，引起市民議論紛紛，不少人到藥房及五金店購買價格較高的N95口罩有備無患。不過到底N95口罩是否一定代表比一般外科口罩，更有效防範病毒感染呢？其實兩者未見到明顯差別，反而如果佩戴方式不正確，兩者都可能失去保護。
N95口罩更多是用來預防空氣污染。AP圖片
香港大學團隊2018年在《美國國家科學院院刊》發表研究，在雪貂實驗發現流感病毒可透過含有小於5微米的微細粒子在空氣中傳播，但一般外科口罩無法阻擋小於5微米的微細粒子。理論上，需用N95口罩才可阻隔。
不過，根據美國醫學會雜誌（JAMA）去年9月3日刊登的論文，由2011年9月至2015年5月進行研究，收集了美國2,862名醫護人員樣本，在7間醫療中心的137個門診進行測試。研究人員隨機分配醫療人員使用N95防毒口罩和外科口罩，結果發現佩戴N95口罩的患流感機率是8.2%，而佩戴外科口罩則是7.2%。結果反映醫護人員的患流感或其他病毒性呼吸道疾病的機率沒有顯著差別（ no significant difference ），兩款口罩同樣可以預防呼吸道感染。
研究指外科口罩與N95口罩在預防病毒方面無明顯差異。資料圖片
根據衛生防護中心，外科口罩可以過濾空氣中較大的粒子，但研究顯示此類口罩並不能有效過濾10微米以下的懸浮粒子（PM10），更不能過濾2.5微米以下的微細懸浮粒子（PM2.5）。在使用防護口罩（如N95防護口罩）時，其過濾功能將視乎口罩能否緊貼面部。此外，長時間佩戴防護口罩會令人感到不舒適，使用時亦須加倍用力呼吸。
除了在高傳染性病房醫護人員、化工或工程人員，在空氣污染較嚴重的地方，例如北京、首爾等大城市，或者發生大型山火的三藩市、雪梨，當地民眾佩戴N95口罩，更多是為了日常外出阻擋懸浮粒子。
N95口罩更多是用來預防空氣污染。AP圖片
N95口罩指的是通過美國職業安全衛生研究所（NIOSH）認證合格，9種防塵口罩中最基本的等級，N代表其材料僅適用於過濾非油性微顆粒，95代表其對0.1至0.3微米顆粒過濾效率達至少達到95%。
N95口罩。網上圖片
美國最新研究揭示長期食用海鮮可能攝入「永久化學物質」，因此迫切需要修訂公共衛生標準。
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美研究指出食用海鮮增加人體接觸「有害物質」的風險被長期低估
美國達特茅斯學院（Dartmouth College）最新研究發現，食用海鮮時可能會暴露於「全氟/多氟烷基物質」（PFAS），這是一類被認為對人體有害的化學物質。然而，食用海鮮可能增加接觸PFAS的風險長期以來都被顯著低估，這對公共衛生政策和個人飲食選擇上都可能有重大影響。
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研究者呼籲修訂公共衛生標準以確保海鮮消費的安全性
此研究已於學術期刊《暴露與健康》（Exposure and Health）上發表，並呼籲要儘快修訂公共衛生標準，以確保人們能安全食用海鮮。
「全氟/多氟烷基物質」（PFAS）因持久性及難分解等特點被稱為「永久化學物質」
研究指出，PFAS是一種含氟表面活性劑，常用於製造塑膠和不沾鍋等產品，因其持久性和在環境中難以分解的特性而被稱為「永久化學物質」。這些物質可以通過在土壤和水域中積累，尤其是在海洋生物體內，甚至透過食物鏈進入人體。此外，PFAS已被證實與多種健康問題如癌症、胎兒異常、高膽固醇、甲狀腺問題及生殖障礙等相關。研究更顯示，幾乎所有美國人血液中都有可測量的含量。
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研究團隊在新罕布夏州對當地多種海鮮進行了PFAS含量測試
研究團隊選擇了具有工業背景且海鮮消費量位於全美前列的新罕布夏州作為研究地點。他們在當地沿海市場購買了銷售量最高的26種海鮮進行檢測，包括鱈魚、黑線鱈、龍蝦、三文魚、扇貝、蝦和吞拿魚等採檢PFAS含量。
研究顯示蝦和龍蝦的PFAS濃度最高其他海產含量則較低
研究結果顯示，蝦和龍蝦的PFAS平均濃度最高，每克肉含1.74至3.30毫微克（nanograms），而其他海產的含量大多低於每克肉1毫微克。
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PFAS在環境中普遍存在難以確切得知來源
研究人員指出，由於PFAS普遍存在於環境中，因此對於如何確定這些化學物質的來源及其如何進入海洋食物鏈是一大挑戰。他們特別提到兩類海洋生物更可能在體內累積PFAS：一是貝類，通常棲息於靠近岸邊的海底，二是大型海洋生物，因為牠們可能通過食用較小型的海洋生物攝入PFAS。
流行病學副教授再次呼籲制定相關的食品法規保護公眾健康
達特茅斯學院流行病學副教授Megan Romano強調，雖然海鮮是精益蛋白質與不飽和脂肪酸的重要來源，但也可能是人類接觸PFAS的潛在低估來源。因此，他並非建議不吃海鮮，而是再次呼籲盡速制訂相關食品法規。
