社會事
對花生敏感的人士注意！
食物安全中心表示，一款意大利製造的瓶裝意式香草醬可能含有可引致過敏的花生，但未有在食物標籤上標明。中心呼籲對花生敏感的人士不要食用有關產品，業界亦應立即停止使用或出售有關產品。
意大利製香草醬Tesco Green Pesto。網上圖片
產品詳情如下：
產品名稱：Tesco Green Pesto
品牌：Tesco
產地：意大利
包裝：每瓶190克
此日期前最佳：所有2022年11月1日或以前的批次
中心透過食物事故監測系統，得悉英國、愛爾蘭及新加坡有關當局發出通告，指數款Tesco的香草醬產品因可能含有花生但未有在食物標籤上標明而正在當地回收。
美國64歲婦人食用含有「未煮熟蘑菇」的壽司後中毒，搶救2週後仍宣告不治身亡。
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美婦人使用含三文魚和未煮熟的羊肚菌壽司捲後出現不適
綜合外媒報導，美國蒙大拿州一名64歲婦人唐娜·文圖拉（Donna Ventura）去年前往當地一間名為「大衛的壽司」（Dave’s Sushi）用餐時，食用了含有三文魚和未煮熟的羊肚菌壽司捲，1個小時後她便出現嚴重不適緊急就醫。
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婦女在加護病房搶救兩周後宣告不治身亡
接下來的兩周，唐娜在加護病房中苦苦掙扎，其肝臟、腎臟及喉嚨功能逐漸毀損，雖經過搶救仍不治身亡。據悉，唐娜臨終前已無法說話，僅能在紙上歪歪斜斜與家人溝通，並寫下遺言，「我不確定我還能堅持多久，我們要怎麼做，我無法忍受這種痛苦，我愛你們」。
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衛生局指出在這起食物中毒事件中有51人身體不適2人不幸喪命
加拉廷郡衛生局經過調查後指出，這起食物中毒事件共導致51人身體不適，2人死亡，唐娜則是其中一名死者。美國疾病管制與預防中心（CDC）調查顯示，從中國進口的羊肚菌疑似就是食物中毒的源頭，表示雖然羊肚菌可食用，但必須徹底煮熟才能避免其潛在的毒性作用。
婦人的丈夫對壽司店提起訴訟
事件發生後，「大衛的壽司」曾短暫歇業進行調查，但於一個月後重新開業。唐娜的丈夫喬恩·文圖拉為了幫妻子討回公道，已對該餐廳提起訴訟。他坦言，「想到『吃午餐』這個簡單的動作，最終把她送進加護病房，真的太過離奇。我非常擔心在『大衛的壽司』用餐的人。如果你看看加拉廷郡衛生局公布的紀錄，就會發現他們多次違反衛生法規。」。
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