點解「一碟壽司得兩件」? 日本人都未必知

和日民族文化有關

壽司是日本的代表食品，亦是多人喜愛的料理，新鮮的魚生加上香甜的米飯堪稱完美搭配。不過，壽司就吃得多，卻有沒有人深究過「為何大部分壽司店的壽司都是每碟得兩件呢？」

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近日，日本NHK電視台節目《チコちゃんに叱られる！》就探討了這個問題，詢問日本當地人「為什麽壽司總是一碟有兩件？」結果許多日本人也都一知半解。

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節目上找來專門考據飲食文化的研究家永杉久夫，他解釋這應該要追溯至握壽司的創始人「華屋與兵衛」，在江戶時代的時候，每個握壽司的尺寸，大約是現在我們食到的一般握壽司的2倍，有如一個飯團。

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但也因為太大一個，不僅不好食用，且沾上醬油之後進食吃相也不好看，「華屋與兵衛」因此改良了握壽司，變成現在可以一啖食用的尺寸。不過，為了不讓客人覺得份量縮了水，因此一碟會有兩件，也等於以往的一個的份量。

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而節目組也再追問，「為什麽是一碟兩件，而不是更多的三件或四件呢？這樣不是更容易進食，也更美觀嗎？」永杉久夫則表示，這是因為日本的傳統美感，就像許多寺廟門口都是左右對稱的，這樣有種神聖的感覺。

黃金夢成真！姐姐夢見獲得大量黃金，美國男受夢境啟示即花1美元購買彩票，真贏得逾83萬美元巨獎感驚喜！

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男子因姐姐的夢境啟示購買彩票

綜合外媒報導，美國北卡羅來納州（NorthCarolina）坎納波利斯市一名男子大衛·阿特威爾（David Atwell）近期受姐姐夢境啟示購買了一張價值1元（美元，下同，約7.8港元）的彩票，結果意外贏得巨額獎金。

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男子驚喜中得逾83萬美元頭獎

大衛在領獎時透露，姐姐早前夢見他得到大量黃金，認為這是橫財入袋的好兆頭，於是他在當地的Jiffy Quick商店購買了一張「Cash 5」的彩票，結果驚喜中得高達83萬7187美元（約654萬港元）的頭獎。

男子得知中獎後感到不可置信

得知自己中獎後，大衛感到不可置信，他坦言「整個人驚呆了」，他興奮到在家裡大聲歡呼，甚至嚇到了家裡的貓。

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男子計劃用這筆錢支付帳單並捐獻給他常去的教堂

領取獎金時，大衛選擇一次性領取稅後獎金，共獲得59萬8591美元（約470萬港元）。同時，他計劃用這筆錢來支付帳單並捐獻給他常去的教堂。